お肉を使用しないノンコレストロールのソーセージ/お肉を食べないペスクタリアン ランチNO.7・・・

本日のお昼ごはんは!

三育フーズさんの「リンケッツ」を使って

ホットドッグを作ってみました!

大豆たんぱくと卵白から作られた

お肉を使用しないノンコレストロールの

植物性ソーセージ

そのままでも食べられますが

油で炒めると美味しさが一段とUP↺

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パンに発酵バターと粒マスタードを塗り

ソーセージとたまごをサンド!

ちょっと野菜が足りないと思ったので

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ダイエット向きの雑穀/お肉を食べないペスクタリアン ランチNO.5・・・

今日のお昼は雑穀の「高きび」を使って

トマト煮を作ってみました。

「高きび」はイネ科の一年草で

別名「もろこし・コウリャン」

食物繊維、ビタミンB群。ビタミンE

鉄、マグネシウム、亜鉛、カルシウムが豊富!

なのに雑穀の中では最も低カロリーの

ダイエット向きなんです(^O^)/

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玉ねぎ、人参、干し椎茸を油で炒め “ダイエット向きの雑穀/お肉を食べないペスクタリアン ランチNO.5・・・” の続きを読む

キングオブ♡チョコレート/PACARI・・・

明後日はバレンタインデー♡

どこへ行っても店頭には美味しそうな

チョコレートが並んでいますが・・・

(ナチュラルハーモニー&プランツさんの

オーガニックチョコレートのラインナップ⇩)

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今日は今まで味わったことのない

本物のチョコレートをご紹介したいと思います💛

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ヴィーガン食堂でベジチャイナ/2 bananeira ドイスバナネイラ・・・

2/11 建国記念日㊗️の横浜は

一日中曇り空で冷んやりしてました❄️

朝はケールの青汁

バナナと豆乳ヨーグルトを食べ

お昼は地産地消やフェアトレードを大切に

されている地元のヴューガン食堂

「ドイスバナネイラ」さんへ行ってきました🍽

お店の窓ガラスにも書いてあるように

「もっと野菜を食べよう!」

無農薬、無肥料の野菜が美味しいお店なんです🥬

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玄米ジャンバラヤと

ベジチャイナ(油淋鶏)をいただきました。 “ヴィーガン食堂でベジチャイナ/2 bananeira ドイスバナネイラ・・・” の続きを読む