インドネシア発祥の醗酵食品「テンペ」・・・

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4/10 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

テンペのカレーソテー

思いつきで作りましたが

✎~美味しかったのでレシピ~✎

小麦粉とカレー粉を混ぜ

(5:1くらいなか?お好みで!)

テンペにまぶし少し多めの油で

こんがり焼きます~🍳

ソースはバター大さじ2、豆乳50cc

トマトケチャップ大さじ5をひと煮立ちさせ

テンペにかければ完成(^o^)/

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牛蒡の甘酢炒め

ゴボウに片栗粉を薄くまぶして

フライパンで焼き火が通ったら

調味料を炒め絡め完成(^o^)/

*醤油、酢、味醂、砂糖/各大さじ1

(ゴボウ150gに対して⇧)

お好みで鷹の爪の輪切り🌶+胡麻

めちゃめちゃ!ご飯がすすみます~🍚

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卵と豆腐の味噌汁

自然栽培米🍚玄米

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今日はこんな感じになりました!(^^)!

 

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本物の醗酵食品/天然わら納豆「豆うまか」・・・

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お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは…

ナチュラルハーモニーさんの天然わら納豆

本物の醗酵食品「豆うまか」

是非とも!

❝つくり手紹介❞コラムご一読下さい⇩

⇩納豆の概念が変わりますよ~🍀

天然わら納豆「豆うまか」

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自然栽培のオクラと混ぜ

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お肉を食べないぺスクタリアンの外食/元祖へっころ谷・鎌倉コーヒー豆.com・BOHO・・・

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今日は立春にふさわしいポカポカ陽気でしたね〜🌸

ランチは久しぶりに外食をして来ました。

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年に数回訪れる

ほうとうと天然創作料理店

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