タグアーカイブ | 酵母

本物の味噌・秋山農場の玄米・・

8年前に白米を卒業して から

ずっ〜と!   アフコ 秋山農場さんの玄米を食べてます(^^)

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いつも英字新聞に包まれて新潟からやってきます❣️

カッコいいー٩( ᐛ )و

毎回、大豆や月桂樹など何かしら、おまけが入っていて楽しみ♪

今回はお味噌!それも貴重な2014年、2015年もの!

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よっぱらいは日本を豊かにする「熊澤酒造」MOKICHI TRATTORIA ・・・

今日は 湘南に残された最後の蔵元

明治5年創業の『熊澤酒造』さんへお邪魔してきました(^^)

緑溢れる敷地内には酒蔵だけではなく古い趣のある

和食レストラン、イタリアン、Baker、カフェ、雑貨屋さんがありました。

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万能酵母液2回目の講習会へ・・・

皆さんは「万能酵母液」をご存知でしょうか?

マイナス40℃以下でも100℃以上でも死なない強い酸を持つ

胃の中でも生き続けることができる菌。

腸内環境改善、免疫力up、目の疲れもスッキリ、肌がきれいに!

髪のボリュームアップ、疲れ知らずの身体をGET!虫歯や歯周病予防に、

他にも洗濯、掃除、植物、動物にも効果、使い道いろいろ。

私も、つい最近知り試してみたい!と

興味津々で11月1日に「万能酵母液 作り方講習会」へ参加

講師『堂園 仁』先生に初めて、お目にかかりました。

宇宙人みたいな方!?

お話しも大変おもしろく興味深いものでした。

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