ヘルシーな唐揚げ・・・

1/17 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

全粒粉の車麩の唐揚げを作りました!

水で戻した車麩(3枚)を両手で挟み

優しく水を切り4/1にカット

下味をつけ片栗粉をまぶし

カラッと油で揚げたら完成◎

【下味】

醤油 大さじ2

酒 大さじ1

味醂 大さじ1

ニンニク、生姜すりおろし

 

さつま芋の甘露煮は甘さ控えめに🍠

人参と卵の味噌汁🥢

自然栽培米🍚白米

 

今日はこんな感じになりました~!(^^)!

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最近発見したこと👀

サラダに金柑のスライスを入れると

何でもないサラダでも

アクセントになって、とっても美味しいこと♡

 

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食生活・食育ランキング

m(._.)m

玄米VS白米・・・

毎日のように食べているお米は

ナチュラルハーモニーさんの

「自然栽培米」

化学肥料や農薬は

もちろん有機肥料や堆肥さえも施さない

自然のままの土壌と水だけで栽培されているお米

以前、マクロビオティックに

ハマっていた時は玄米信者で

白米は栄養がそぎ落とされた

「粕」と思い込んで避けていましたが

今は、それぞれの良さがあるので

料理や体調に合わせて

玄米、白米を使い分けています🍚

理想は五分か七分づきなんですが……

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ただ健康に良いとされる玄米も

扱いを間違えると逆に不健康に💧

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お肉の代替品・・・

夏が近づくにつれ🌞

TVでも雑誌でも

カフェの会話でも

聞こえてくるのは…

「ダイエット」「痩身」「減量」

やっぱり健康的に痩せるには

添加物を摂らないこと!

食品の「原料(原材料)」をしつかり

見極めれば「減量」出来ます(^O^)/

添加物を摂らなくなると味覚が

変わるので食べ過ぎることも

なくなり満腹バロメーターも正常に働きます!

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さて、今日の無添加お昼ごはんは…

🍚「車麩の照り焼き丼」🍚

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ダイエットから解放されたんです。/鎌倉・麻心(まごろこ)・・・

今日は朝から氏神様へ⛩

今年も一年、家族みんなが病気もせず

無事に過ごせたことに感謝🍀

年末のお礼参りに行ってきました。

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そして午後は・・・

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