12/17 お肉を食べないペスクタリアン
今日のお昼ごはんは・・・
大豆ミート、玉ねぎ、人参、キャベツを
だし＋醤油＋味醂＋オイスターソースで
味付けした「ベジ焼きうどん」
タレも「いりこだし」からとって作りました～！
🐟瀬戸内海産銀付いりこの大羽の
エラと腸を昔ながらの手作業で
取り除き頭と胴を別々に焙煎加工した
最上質のいりこだしなんです～🐟
蒸したじゃが芋に豆乳マヨネーズと
粉チーズをかけて焼いただけの一品
大根スープも添えて
今日はこんな感じになりました～!(^^)!
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