7/29 お肉を食べないペスクタリアン
今日のお昼ごはんは・・・
雑誌「クロワッサン」8/10に記載されていた
白崎裕子先生の発酵定食レシピ
豆腐そぼろとビビンバ定食を参考に
材料がそろわなかったので
少しアレンジしました~
豆腐そぼろ
炒り卵🥚
人参のナムル🥕
万願寺とうがらし🌶
切干大根のサラダ
自然栽培のトマト🍅
白いネギのスープ
今日のメニューは全て砂糖の代わりに
甘酒(濃縮タイプ)を使い
こんな感じになりました!(^^)!
【白いネギのスープ作り方】
鍋に斜めにスライスしたネギ(白いところ1本分)
昆布水300㎖、甘酒(濃縮タイプ)小さじ2
海塩小さじ1/2を入れ2分ほど加熱
豆乳100㎖を加え塩、コショウで味を
調えたら完成(^o^)/
本日シェアしたい動画はこちら⇩
新型コロナ・K型・S型・G型
京都大学大学院、上久保教授
吉備国際大学(岡山県)、高橋先生方の
研究グループの発表の内容です。
日本人は既に集団免疫が達成されてる!
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