ダイエット向きの雑穀/お肉を食べないペスクタリアンのお昼ごはんNO.5・・・

今日のお昼は雑穀の「高きび」を使って

トマト煮を作ってみました。

「高きび」はイネ科の一年草で

別名「もろこし・コウリャン」

食物繊維、ビタミンB群。ビタミンE

鉄、マグネシウム、亜鉛、カルシウムが豊富!

なのに雑穀の中では最も低カロリーの

ダイエット向きなんです(^O^)/

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玉ねぎ、人参、干し椎茸を油で炒め “ダイエット向きの雑穀/お肉を食べないペスクタリアンのお昼ごはんNO.5・・・” の続きを読む

ジャンキーだけどヴィーガン/オルオルカフェ・・・

半蔵門線池尻大橋駅から徒歩👣10分にある

ヴィーガン🌴ハワイアンカフェ

「オルオル」さんへ行ってきました〜❣️

「オルオル」とはハワイ語で

「心地よいこと」=「本来あるべき姿」

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有機や無農薬栽培、化学添加物不使用の

食材を使用し動物性の材料は一切使用していないお店です。

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発酵食で発幸ランチ/元祖へっころ谷・・・

一年ほど前から

ずーーーーーと気になっていた

手打ちほうとうと発酵創作料理の店

「元祖へっころ谷」さん

念願叶ってやっと伺うことが出来ました❣️

 

13時30分頃🚘の到着にもかかわらず

店内はほぼ満席(╹◡╹)♡ さすが人気店!

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薬に頼らない生き方/CHAYAマクロビオティック・・・

今日、久しぶりに会った友人は

私よりもひとつお姉さん🌹

いつも明るく楽しい素敵な女性✨

一見、健康的に見える彼女ですが

なんと!降圧剤を飲み続けていることを知りました。

『え〜〜!!!』と驚く私に💦

『薬を飲んでいるから大丈夫よ!』という彼女

余計なお世話になるかも知れませんが・・・

無駄な減塩や薬に頼る前に

『まずは自分自身でできることがある』ことを

知って欲しいな〜♡と思い

本をプレゼントすることにしました📕

著者は、お二人とも薬剤師(正確には宇田川さんは元薬剤師)

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