ちょっと素敵なストーリーがある『The Old Bus』/Bio食堂・・・

標準

7/21  お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

またまた今日も!

静岡県にやって参りました〜🚙

沼津市内浦三津にある

🐟おさかな食堂「やまや」さん

 

新鮮で美味しい😋

海鮮丼とアジフライ定食をいただきました〜

おさかな食堂 やまや

 

実は今日、静岡に来た目的はこちらの

ちょっと素敵なストーリーがある✨

「The Old Bus」さん

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30年もの間、横浜の海のそばで
アーチスト達に愛されていた
廃バスを使用したバスBar🍷

ところが2018年3月で場所を移動
しなければいけなくなり…でも、
なかなか場所が見つからず…
マスターがスクラップを覚悟した矢先

常連だった今のオーナーさんが
『バスBarを存続させる会』プロジェクトを
立ち上げ、たくさんの方の応援を受け

横浜→沼津 100km超6時間の大移動後🚌

DIYで修復し『The Old Bus』の屋号で
現在の沼津西浦でチルアウトスペース
(過ごし処)を始めたそうです🍀
※詳細はFBをご覧ください

天井にはバスバー時代からの

お客様の名刺の数々□■□■□

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午後1時半からは🕐

こちらのバスの向かいにある建物で

開催された「大西つねき」さんの

座談会に娘と参加させて頂きました!

昔は海の家だったそうで🏖

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バス同様、オーナー夫妻によって

素敵にDIYされ、室内は洒落なこんな⇩

空間になっていました~✨

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政治家、思想家、フェア党代表

『大西つねき』さんの座談会テーマは

「フェアな自由」について

皆さんと自由に意見を交わし

意義ある2時間を過ごして参りました🍀

 

初めて本気で支持したい!と思え

尊敬できる政治家に出逢えました♡

是非!皆さんも『大西つねき』さんの

思想、哲学、政策に触れてみてください~

大西つねきさんのHP

この方が総理大臣になったら

私たちの暮らし、子供たちの未来は

豊かで明るくなるような気がします🌈

 

座談会終了後は「The Old Bus」で

海を眺めながらまったり~

 

流木コーヒー

アイスソイラテをいただきました~☕

写真中央が🚌プロジェクト発起人

現在のオーナーさん💓

 

 

目の前が海&富士山という

最高のロケ—ジョン

人も烏骨鶏のためぴーとしなぴーも

生きている幸せを感じられる過ごし処です🚌

The Old Bus

 

夕食は秦野中井インターで途中下車🚙

大好きな♡オーガニックレストラン

『Bio食堂』さんへ

Bio食堂

 

有機栽培、無農薬、無添加にこだわった

美味しいお料理をいただけて大満足💚

たくさんの素敵な方々に出逢え

素晴らしい一日となりました🍀

 

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女優✨工藤夕貴さんのカフェへ/カフェナチュレ・富士山ワイナリー・・・

標準

7/20 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

女優✨工藤夕貴さんが営む

オーガニックレストラン

「カフェ ナチュレ」さんへ行ってきました~🚙

 

駐車場から向かって左側がカフェ

右側の素敵な建物が、ご自宅🏠

店内も工藤さんらしく可愛い~💕

 

朝霧高原の新鮮な空気

富士山のきれいな湧水

そして無農薬・無肥料で育った

お米やお野菜など天然素材に

拘った素敵なお店~🍀

 

工藤さん秘伝のレシピ

酵素たっぷり生スムージ🍹

オーガニックベビーリーフサラダは

生命力が一番強い8種類のベビーリーフを

ミックスした最強の酵素サラダ🥗

からし菜、スイスチャード、小松菜

サラダほうれん草、リーフレタス、水菜

ルッコラ、レッドリーフサラダなど…

ドレッシングは工藤さんお手製の

人参ドレッシング🥕

 

お店の人気メニューは完全自家製

ベジタブルベースの100%オーガニックカレー

魅力的な6種類の中から今回は

シーフードカレーをいただきました😋

魚介のうま味たっぷりのカレーに

天然エビ、ホタテ、イカが隠れていました🦐🦑

めちゃくちゃ美味しい♡(🍚は玄米)

 

こちらはお肉が入っているので

私は食べられませんが💧

駿河牛をたっぷり使った🐄

特製生パスタのミートソース

なんと!

あるイタリア系ハリウッド女優からの直伝レシピ!

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ご自宅の前には広ーい畑があり

かわいい羊が3頭🐑🐑🐑

のびのびして幸せそう~🍀

 

身体に本当に良いものだけに

こだわり工藤さんの想いが詰まった

素晴らしいカフェでした☕

カフェナチュレ

 

午後は、同じ富士宮にある

「富士山ワイナリー」へ

 

小さなワイナリーですが国内のみならず

世界でも注目されている甲州種ぶどうを

棚栽培ではなく垣根栽培を採用し🍇

健全で品質の高い、日本を代表する

甲州ワインを製造販売されていました🍷

急に伺ったにもかかわらず丁寧に

ご説明いただきました〜

折角なので2本購入🧴🧴

富士山ワイナリー

 

続いて、少し足をのばして

気温22℃の青木ヶ原樹海を散策👣

 

帰りは今が旬の果物や野菜を購入🍑🍇🌽🍉

 

そして最後は恒例の湧き水汲み

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道の駅すばしりの湧水💧

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今日は見えない☁富士山の周りをくるっと

一周した感じになりました〜🗻

 

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油淋鱈⁈・・・

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6/21 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

真タラで作った油淋鶏だから

油淋鱈⁈

油淋鶏のタレは何にかけても合うし

美味しいですよね~😋

今回は真タラ、豆腐、ネギを焼きました!

プチトマトは無農薬の自家菜園です🍅

【油淋鶏タレ】

長ネギのみじん切り/大さじ2

ニンニク、生姜のみじん切り/各小さじ1

醤油、酢、メープルシロップ(砂糖)/各大さじ2

胡麻油/大さじ1

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自然栽培人参🥕

有機栽培オクラ

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玉ねぎと卵の味噌汁

自然栽培米in古代米🍚

今日はこんな感じになりました!(^^)!

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農薬や科学肥料は人の身体だけではなく

生態系のバランスも壊してしまいます💧

自然栽培とか有機栽培が特別な農業ではなく

当たり前になるには国民全体の意識の

レベルアップが必要です!

本日シェアしたい動画はこちら⇩

何も考えない日本人

【目次】
魚アレルギーのタンパク質摂取方法
愚民の暴走
新型コロナの後遺症
ワクチンにヒ素とアルミ!?
橋本病の共通点
BCGワクチンの効果
アメリカの人種差別報道
小池知事の暴走

 

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膨張剤不使用の高野豆腐を使って・・・

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11/9 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

国内産特別栽培丸大豆使用

そして膨張剤不使用の高野豆腐で

『高野豆腐の南蛮漬け』を作りました❕

こちらの高野豆腐は膨軟加工をしていないので

調理前にたっぷりの熱湯で戻します♨

柔らかくなった高野豆腐は水気を絞り

片栗粉をまぶし油でカラッと揚げ

千切り野菜と一緒に浸け汁へ

【浸け汁】

だし汁/150㏄

甜菜糖、酢/各大さじ4

醤油/大さじ3

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自然栽培サラダ🥗レタス&かぶ

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たかきびのドライカレー・・・

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今日も朝からというより

夜中も暑いι(´Д`υ)アツィー

夏バテなどされてませんでしょうか?

さて、お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは…..

“ドライカレー”にしました!(^^)!

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ひき肉の代わりに使ったのは

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飲んだあとに食べたくなるアレ!/藤沢・野菜とちょっとワイン食堂ハルクッチィ・リックスカフェ・・・

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突然ですが皆さまは

お酒を飲んだあとラーメンとか🍜

無性に食べたくなるものありますか?

私は冷たいアイス🍨が食べたくなりますが

もちろん!

どんなアイスでもいいわけではありません。

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定休日前の日曜日の夜は藤沢駅周辺を

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パクチーサワーで乾杯🍀/キッチン・ボンノ・コトリ山ベーカリー・・・

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昨日の夜は久しぶりに

食事に行って来ました〜🍷

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横浜・桜木町にある

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