油淋鱈⁈・・・

6/21　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

真タラで作った油淋鶏だから

油淋鱈⁈

油淋鶏のタレは何にかけても合うし

美味しいですよね～😋

今回は真タラ、豆腐、ネギを焼きました！

プチトマトは無農薬の自家菜園です🍅

【油淋鶏タレ】

長ネギのみじん切り／大さじ2

ニンニク、生姜のみじん切り／各小さじ1

醤油、酢、メープルシロップ（砂糖）／各大さじ2

胡麻油／大さじ1

 

自然栽培人参🥕

と

有機栽培オクラ

 

玉ねぎと卵の味噌汁

自然栽培米in古代米🍚

今日はこんな感じになりました!(^^)!

 

農薬や科学肥料は人の身体だけではなく

生態系のバランスも壊してしまいます💧

自然栽培とか有機栽培が特別な農業ではなく

当たり前になるには国民全体の意識の

レベルアップが必要です！

本日シェアしたい動画はこちら⇩

何も考えない日本人

【目次】
魚アレルギーのタンパク質摂取方法
愚民の暴走
新型コロナの後遺症
ワクチンにヒ素とアルミ！？
橋本病の共通点
BCGワクチンの効果
アメリカの人種差別報道
小池知事の暴走

 

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自然酵母・・・

6/14　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

なすのグラタン🍆

落合シェフのレシピを参考に作りました～

落合シェフのなすのグラタン

 

自然栽培のアスパラガス

ノルウェー産のサーモン

（チリ産はNG!）

有機栽培のサラダ🥗

 

そして！娘が作ってくれたエピ🥐

 

今日はこんな感じになりました!(^^)!

 

最近、娘が作るパンは「酵母」が凄いのです！

パラダイス酵母を使い

１週間かけて元種を起こし

こだわりの材料で焼いております🍞

市販されている天然酵母よりも

扱いが遥かに難しい～自然酵母

生き物なのでまったなし！

自然相手なので、たま～に上手く

膨らまなかったり…💧

でも！

もう巷で売られているイースト菌

いわゆる強制培養されたもので作られた

不自然なパンは食べる気がいたしません～

 

毎日プクプク醗酵している

パン種をまるでペットのように

可愛がっている娘です🍀

ちなみに私はお菓子やパン作りは

💧苦手です💧

 

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ガンにならない方法・・・

6/11　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

全粒車麩の唐揚げ

 

有機栽培の生芋100％をまるごとすりつぶし

昔ながらの木灰で固め缶蒸製法により

二晩成熟させて作られた生でも美味しい

菊松さんの板こんにゃくを

ピリ辛に炒め煮しました～🌶

 

大根と人参の味噌汁🥢

自然栽培米🍚白米＆玄米

今日はこんな感じになりました!(^^)!

 

今日も愚かな国民にならないために

一緒に！お勉強しましょう～

世の中を治す真の医師

吉野先生と張先生の対談です～⇩

 

おかしい…東京アラート

 

【目次】

・東京アラート

・PCR検査なしで退院

・北九州クラスターについて

・新しい生活様式

・家庭内での新型コロナ対策

・ガンにならない方法

 

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愚かな国民にならないために・・・

6/10 　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

鯖の塩焼き🐟

 

しめじとニラの胡麻和え🍄

エディブルフラワーのサラダ🌺

ニラの味噌汁🥢

自然栽培米🍚白米

 

今日はこんな感じになりました!(^^)!

 

今日も愚かな国民にならないために

お勉強しましょう！

世の中を治す真の医師

吉野先生と張先生の対談です～⇩

 

第2次補正予算徹底解説

 

【目次】

・吉野先生オススメ食材

・日本が倒産しない仕組み

・労働の義務がある日本

・日本にあった民主主義

・第2次補正予算の内訳

・10万円給付いつ届く？

・政府の大きな仕事とは

 

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オーガニックワインでひとり飲み～／レストランコア・・・

3/4 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

ホタテのペペロンチーノ🌶

昨日のちらし寿司であまった

イクラも添えました～

 

サラダには、ハッサクを添え🍊

フレンチドレッシングでいただきました😋

 

そして、夕食は🌛

娘が働いている自然食レストラン

「レストラン　コア」さんで

ひとり飲み～🍷

オーガニックワイン赤と白を一杯ずつ

 

こちらは夜の定食「森の小鉢」

🐟天然メダイのヴァプール

🥕オーガニック野菜の小鉢

（自然栽培又は有機野菜のみ使用）

🥢天然のわら納豆

お酒を飲む方は、ごはんと味噌汁を

外すと300円引きになります～！

レストラン コア

 

今日はこんな食生活でした🍀

 

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農家さんに感謝🍀・・・

1/19　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

豆乳ドリアを作りました🍲

玉ねぎ＆ケチャップライスの上は

🥚平飼い自然有精卵のゆで卵

🎃自然栽培かぼちゃ

🥦有機ブロッコリー

そして豆乳ホワイトソース＆チーズ😋

有機ベビーリーフ

と

🍊自然栽培オレンジのサラダ🥗

 

ドレッシングは

醤油

＋

バルサミ酢

＋

オリーブオイル

＋

メープルシロップ

 

 

今日はこんな感じになりました～!(^^)!

 

毎日、安全なお野菜がいただけて幸せ♡

農薬や肥料に頼らない

自然栽培や有機栽培を実践されている

農家さんには心から感謝しています🍀

 

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寒い季節は三年番茶・・・

1/12　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

卵とじうどん🥚

麺つゆはいつものように（２人分）

出汁を取り（800cc）

別鍋で三河みりん（80㏄）を煮切り

そこへ醤油（80㏄）を加えひと煮立ち

うどんが太めなので

ちょっぴり濃いめだけど

やさしい～味がします🥢

農薬不使用のベビーリーフと

🍎りんごのサラダ🥗

今日はこんな感じになりました～!(^^)!

食後は熟成三年番茶🍵

緑茶も大好きですが

寒いこの時期は身体を温めてくれる

三年番茶を飲むようにしています。

三年番茶に梅干しと醤油を加えた

「梅醤油番茶」

風邪気味や疲れた時には

おすすめですよ～🍂

でも入れる梅干しや醤油は

自然醸造やナチュラルに作られた

ものを選んでくださいね～🍀

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今日の献立にイカがですか？・・・

12/10　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

岩手産のヤリイカのバター醤油焼き🦑

 

ヤリイカは加熱しても硬くならず

炒めても煮ても柔らかく

美味しくいただけるのがいいですよね～

良質なたんぱく質を含み

コレステロール低下作用もあるとか❕❕

 

野菜スープ🥕

と

自然栽培米🍚玄米

今日はこんな感じになりました～!(^^)

イカがですか～？

なんちゃって(^_^;)

 

今日もナチュラル&ハーモック・プランツさんで

自然栽培や有機栽培など

無添加食品をお買い物して来ました～🍀

 

大手食品メーカーさんのものは

一つもありません●～*

 

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大根が美味しい季節になりましたね～・・・

11/13　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

🥕大根と人参、ゆで卵の甘辛煮🥚

和風煮物の基本の味付けに

（醤油、酒、味醂、甜菜糖）

コチジャンとおろしにんにくを⁺プラス

ちょっぴりこってり甘辛なので進みます🍚

🥗自然栽培の大根は葉&泥付きだったので

テンペナゲット・・・

10/26　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは…..

🍅トマトとニンニクのパスタ🍝

普通のオーガニックパスタと全粒粉パスタを

（半々160ｇ）茹でている間にソース作り～

ソースはニンニクのみじん切りをオリーブオイルで

炒め、香りが出たらトマトホール缶（400ｇ）と

蜂蜜／大さじ1・唐辛子🌶１本を加え

（5～8分）弱火で煮詰めます。

仕上げに塩コショウ、粉チーズ／大さじ2で

味を調えパスタと絡め完成(^o^)／

茹で野菜とテンペのナゲット