1/19 お肉を食べないペスクタリアン
今日のお昼ごはんは・・・
豆乳ドリアを作りました🍲
玉ねぎ＆ケチャップライスの上は
🥚平飼い自然有精卵のゆで卵
🎃自然栽培かぼちゃ
🥦有機ブロッコリー
そして豆乳ホワイトソース＆チーズ😋
有機ベビーリーフ
と
🍊自然栽培オレンジのサラダ🥗
ドレッシングは
醤油
＋
バルサミ酢
＋
オリーブオイル
＋
メープルシロップ
今日はこんな感じになりました～!(^^)!
毎日、安全なお野菜がいただけて幸せ♡
農薬や肥料に頼らない
自然栽培や有機栽培を実践されている
農家さんには心から感謝しています🍀
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1/12 お肉を食べないペスクタリアン
今日のお昼ごはんは・・・
卵とじうどん🥚
麺つゆはいつものように（２人分）
出汁を取り（800cc）
別鍋で三河みりん（80㏄）を煮切り
そこへ醤油（80㏄）を加えひと煮立ち
うどんが太めなので
ちょっぴり濃いめだけど
やさしい～味がします🥢
農薬不使用のベビーリーフと
🍎りんごのサラダ🥗
今日はこんな感じになりました～!(^^)!
食後は熟成三年番茶🍵
緑茶も大好きですが
寒いこの時期は身体を温めてくれる
三年番茶を飲むようにしています。
三年番茶に梅干しと醤油を加えた
「梅醤油番茶」
風邪気味や疲れた時には
おすすめですよ～🍂
でも入れる梅干しや醤油は
自然醸造やナチュラルに作られた
ものを選んでくださいね～🍀
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12/10 お肉を食べないペスクタリアン
今日のお昼ごはんは・・・
岩手産のヤリイカのバター醤油焼き🦑
ヤリイカは加熱しても硬くならず
炒めても煮ても柔らかく
美味しくいただけるのがいいですよね～
良質なたんぱく質を含み
コレステロール低下作用もあるとか❕❕
野菜スープ🥕
と
自然栽培米🍚玄米
今日はこんな感じになりました～!(^^)
なんちゃって(^_^;)
今日もナチュラル&ハーモック・プランツさんで
自然栽培や有機栽培など
無添加食品をお買い物して来ました～🍀
大手食品メーカーさんのものは
一つもありません●～*
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11/13 お肉を食べないペスクタリアン
今日のお昼ごはんは・・・
🥕大根と人参、ゆで卵の甘辛煮🥚
和風煮物の基本の味付けに
（醤油、酒、味醂、甜菜糖）
コチジャンとおろしにんにくを⁺プラス
ちょっぴりこってり甘辛なので進みます🍚
🥗自然栽培の大根は葉&泥付きだったので
10/26 お肉を食べないペスクタリアン
今日のお昼ごはんは…..
普通のオーガニックパスタと全粒粉パスタを
（半々160ｇ）茹でている間にソース作り～
ソースはニンニクのみじん切りをオリーブオイルで
炒め、香りが出たらトマトホール缶（400ｇ）と
蜂蜜／大さじ1・唐辛子🌶１本を加え
（5～8分）弱火で煮詰めます。
仕上げに塩コショウ、粉チーズ／大さじ2で
味を調えパスタと絡め完成(^o^)／
美と健康は食事から・・・
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