豚バラの代わりに全粒粉の車麩・・・

標準

3/31 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

春キャベツと車麩の味噌炒め

全粒粉の車麩は水で戻し

片栗粉をまぶしてから焼くと

モチモチして、ちょっとだけ

豚バラのような食感になります。

春キャベツ、新玉ねぎ、生姜

人参、ネギ、車麩◎

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かぼちゃの煮物🎃

豆腐と卵のすまし汁🥢

自然栽培米🍚白米

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今日はこんな感じになりました!(^^)!

 

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食品ロスゼロ!・・・

標準

12/29 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

年末年始の休みに向け🐗⇒🐀

残りもの全部使い切りメニュー

なすとピーマンの生姜味噌炒め

味付けは~

すりおろし生姜+味噌+味醂

酒+甜菜糖+醤油

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さつま芋のサラダ🥗

茹でたさつま芋を豆乳マヨネーズと

オリーブオイルで和えただけ

とろろ納豆

 

自然栽培米🍚玄米

自然有精卵のすまし汁

 

今日はこんな感じになりました~!(^^)!

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今月も食品ロスゼロ!

冷蔵庫が空っぽになりました(^o^)/

 

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