美と健康は食事から・・・
最近、だいぶ老眼が進んだようで・・・
よく見えない・・・
この不便さをなんとかしたく
老眼が回復する本を読んでいます📕
色々な目のトレーニング方法が紹介されている中👀
乳製品や糖分のとりすぎは
〝目の毒〟と書かれていました！
砂糖や乳製品を大量にとり過ぎると
白内障になりやすいというデーターがあるようです。
砂糖や乳製品は体には良くないことは
分かっていましたが・・・
〝目〟にも毒だなんて知りませんでした。
乳製品はやめられても砂糖（糖分）をやめるのは困難ですよね〜💦
でもまずは出来ることから٩( ᐛ )و
糖分をとる時は白砂糖、ショ糖、果糖、液糖などが
入っている飲み物やスイーツは避け
白米や果物をよく噛んで体に負担をかけないように
食べることがダイエットにも目にもオススメです❣️
最近は牛乳で作るカフェラテの代わりに
アーモンドミルクで作る〝アーモンドミルクラテ〟が
健康志向のカフェメニューに登場すうようになりました٩( ᐛ )و
先日、立ち寄った
〝Mokichi wurst cafe〟さんにもありました❣️
〝アーモンドミルクラテ〟
今日は 湘南に残された最後の蔵元
明治5年創業の『熊澤酒造』さんへお邪魔してきました(^^)
緑溢れる敷地内には酒蔵だけではなく古い趣のある
和食レストラン、イタリアン、Baker、カフェ、雑貨屋さんがありました。
2月から、とっても忙しくなりそうなので、今のうちにと思い立ち・・・
前から気になっていた北鎌倉のフレンチレストラン
プランデルブさんへ行って来ました٩( ᐛ )و
こちら北鎌倉駅から30分ほど歩いた梶原地区の閑静な住宅街に佇む一軒家レストラン。
ミシュラン1つ星を獲得したことがあるそうです。
今日は大寒、とっても寒い❄️一日でしたが・・・
身体が喜ぶ♡自然のめぐみをいただきに
『オーガニック グリル鵠沼海岸』さんへお邪魔して参りました🎶
こちらはヨットで世界一周をされた川口松太郎邸をリノベーションしたレストラン
さすが❣️堂々180坪の敷地にレトロモダンなセンスのいい佇まい
今日は大好きな鎌倉へ行って来ました（╹◡╹）
鎌倉といえば小町通りが有名ですが・・・
私は御成通りや長谷小路の方が好きなんです💕
よーく見ると路地裏などに個性的なお店が多くちょっとマニアックな感じも👍
まずはランチ🍽🍷
今日は、こちらでいただきました❣️
長谷の路地裏にある古民家風の佇まいの自然派ワインバー
『Beau. Temps（ボータン）』さん
嬉しいことに❣️色んな種類の野菜がたっぷりのサラダ
みなさんは外食するとき、
どんなことを基準として
お店を選んでいますか？
安いから？ 美味しいから？
話題のお店だから？ 内装や雰囲気？
私は・・・
あくまでも私の基準？自論ですが・・・
まず、ファーストフードやファミレスなどの
チェーン店には行きません。
TVで話題のお店も興味なし！
ファミレスに5回行くなら
信頼できる お店に1回行く派です♪
やっぱり
オーナーが自ら、食材を選び、
腕を振るっているお店が安心安全です。
お料理に対する気持ち愛情が違います❣️
ということで・・・
今年最初の外食は北鎌倉の
古民家をリノベーションした
隠れ家的なフレンチレストラン
「航 北鎌倉」さん
センス良く纏められた和の空間の中で
独創的な美味しいお料理を頂きました♡
