寒い季節は三年番茶・・・

標準

1/12 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

卵とじうどん🥚

麺つゆはいつものように(2人分)

出汁を取り(800cc)

別鍋で三河みりん(80㏄)を煮切り

そこへ醤油(80㏄)を加えひと煮立ち

うどんが太めなので

ちょっぴり濃いめだけど

やさしい~味がします🥢

農薬不使用のベビーリーフと

🍎りんごのサラダ🥗

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今日はこんな感じになりました~!(^^)!

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食後は熟成三年番茶🍵

緑茶も大好きですが

寒いこの時期は身体を温めてくれる

三年番茶を飲むようにしています。

三年番茶に梅干しと醤油を加えた

「梅醤油番茶」

風邪気味や疲れた時には

おすすめですよ~🍂

でも入れる梅干しや醤油は

自然醸造やナチュラルに作られた

ものを選んでくださいね~🍀

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風邪に効く飲み物/ACCI・・・

標準

 

☃️連日の寒さのせいでしょうか?

数日前から久しぶりに風邪気味・・・

調子が悪くなるなんて何年ぶりでしょうか💦

でも

喉の痛みや鼻水が止まらなくっても

薬は飲みません‼️

飲むのはコレ❣️

「梅醤番茶」

作り方は簡単!

三年番茶に梅干し(1個)と生姜汁(数滴)、

醤油(大さじ1)を入れるだけ🍵

身体をポカポカ温めて、免疫力を高めてくれます!

面倒でしたら三年番茶に梅干しだけでもOKですよ〜

健康食品店には大抵置いてある三年番茶

三年熟成させた番茶で醗酵が進んでいるので

デトックスや身体を温める効果

そして殺菌作用があるので

ウィルスの増殖を抑える効果もあるんです!

これを朝晩飲み、無駄な外出を控え

(大雪のおかげ?)

家でおとなしくしていたら

回復してまいりました٩( ᐛ )و

今日は先週から予約してあった

こちらのレストランに行きたかったので

絶対!寝込まない!と頑張りました٩( ᐛ )و

 

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 鎌倉宮から更に700mほど奥にある

隠れ家一軒家レストラン「ACCI」さん

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