オーガニックレストランのビュッフェ/Hello honey bee・・・

健康や体重は気になるけど、Xmasぐらいはお腹いっぱい食べたい!

そんな願いを叶えてくれるオーガニックレストラン

Honey. Beeさんのクリスマス限定ビュッフェへ行ってきました。

野菜中心のヘルシーメニューが食べ放題

(質の良い肉料理も沢山ありました)

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数ある中で一番感動したのは、Vegeブラウンシチュー

とてもベジとは思えない濃厚な味わい

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発芽酵素玄米・マクロビオテック・・・

 

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こちら↑ ↑ ↑4日寝かせた酵素玄米です。

我家では白米を炊くことはありません。

白米は「死んでいるお米」

玄米は「眠っているお米」

発芽玄米は「起きているお米」

8年前にマクロビオティックを習いに行ったことがきっかけで

主食を白米から玄米へ変えました。

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