安くって栄養満点！・・・

7/5　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

岩手県産の真いわしを

茄子と南瓜と一緒に蒲焼きにしました～

🐟　🍆　🎃　🐟　🍆　🎃

参考にしたレシピはこちら⇩

魚屋三代目レシピ

桜海老はなかったのでパス！

ごはんは玄米に梅干しと胡麻を混ぜました🍚

 

自然栽培米野菜サラダは

人参のメイプルマスタード漬けを

人参ごと、かけていただきます🥕

 

玉ねぎとわかめのお味噌汁

今日はこんな感じになりました!(^^)!

 

本日シェアしたい動画はこちら⇩

【ママ必見】清潔すぎてアレルギーになる！！適切に不潔な生活のすすめ

誠敬会クリニック銀座
吉野敏明先生
http://dc3.daredemo.jp/www.yoshino-dc…

【目次】

毒素をデトックスする方法
検診時のワセリンの必要性

 

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生姜醤油で・・・

4/7　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

浅野食品さんの消泡剤不使用の厚揚げ

🍆茄子・菜の花✿

 

真あじのお刺身🐟

（長崎県産）

 

油揚げと大根の味噌汁

自然栽培米🍚白米・玄米

 

今日はこんな感じになりました!(^^)!

 

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あつあつ豆乳ドリア・・・

4/1 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

肌寒いのであつあつ豆乳ドリア！

 

ケチャップライスの上に目玉焼き🍳

その上に豆乳で作った南瓜とエリンギの

豆乳ホワイトソース

そして、セルロース不使用のチーズ🧀

 

具たくさんの野菜スープ

新玉ねぎ、キャベツ、人参🥕

 

ポイントは目玉焼きを半熟に！

今日はこんな感じになりました!(^^)!

豆乳のホワイトソースは（2人分）

バター25ｇ・小麦粉25ｇ

豆乳250～280㏄で

いい感じに出来ました♥

 

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寒い日のおやつはホットバナナ🍌～・・・

3/29 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

ホントはきのこのパスタにする予定でしたが

パートナーが朝から雪が降って寒いので

「うどんが食べたい！」と言うので

きのこうどんを作りました～🍄

数日前にも、うどんを食べたような…🤔

 

うどんつゆを作るときに

鰹だしを取るので

必然的にだし巻き卵～🥚

キャベツと人参のサラダ～🥕

 

今日はこんな感じになりました!(^^)!

 

３月も、もう終わりだというのに

⛄～結構、降りましたね～⛄

やっぱり、うどんで正解だったかも🥢

 

おやつはホットバナナ🍌

バナナをアルミホイルで皮ごと包み

オーブンで20～30分

皮が黒くなるまで焼いただけ💧

シナモンをかけて食べるとより

身体が温まりますよ～♨

 

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ニラ玉・・・

3/28　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

🥚ニラ玉🥚

ニラ1束・平飼い自然有精卵５個

水150㏄、水溶き片栗粉（適量）

醤油、甜菜糖、味醂、酒、酢／各大さじ２

油でニラを炒め火が通りしんなりしたら

溶き卵を入れ、半熟ぐらいでお皿へ

水と調味料をひと煮立ちさせ

水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！

 

歯が折れそうなくらい？（笑）

堅い豆腐は塩で！

 

人参のグラッセ🥕

小松菜と茄子の味噌汁🍆

 

自然栽培米🍚玄米

 

今日はこんな感じになりました!(^^)!

 

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ぶりてり・・・

3/21　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

和歌山県産の天然ぶりが売っていたので

定番ですが～ぶりの照り焼き🐟

焼き椎茸と大根おろしも添えました🍄

自然栽培米🍚玄米

（17時間浸水）

さつま芋とレーズンのサラダ

かぶの味噌汁

今日はこんな感じになりました!(^^)!

そして、今日は同級生が

遊びに来てくれました～！

 

久しぶりとは思えないくらい

話しが弾んで楽しい時間でした♫

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こだわりのトマトケチャップ🍅・・・

3/20　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

オムライス🍳

玉ねぎ、人参🥕

無添加おさかなソーセージ

平飼い自然有精卵🥚

 

そして、トマトケチャップは🍅

イタリアの有機認定団体ICEAや

有機JASも取得した本場イタリア産有機栽培トマトと

高知県産契約農家産野菜を使用した

ナチュラルなケンショーさんのケチャップ

原材料は有機トマト、砂糖、米酢、玉ねぎ

にんにく、食塩、香辛料のみ！

 

自然栽培のかぶサラダ🥗

豆乳味噌スープを添えて

（玉ねぎ、かぶの葉っぱ、さつま芋🍠）

 

今日はこんな感じになりました!(^^)!

 

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初めてのムーチー・・・

3/15　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

🍆のトマトベジカレー🍛

生姜、ニンニク、玉ねぎ

ナス、レンコン、エリンギ、トマトの水煮

カレー粉、クミン、塩、コショウ、バター

 

温野菜🥗

今日はこんな感じになりました!(^^)!

 

そして今日は沖縄出身の方から

沖縄の伝統あるお菓子

「カサームーチ」をいただきました！

 

「ムーチー」とは沖縄の方言で「餅」

餅粉も砂糖や紅芋などを練って

月桃の葉に包んで蒸すそうです。

恥ずかしながら頂くのは人生初🔰

 

月桃の葉の匂いがお餅に移り

何とも言えない～いい香りがします🍃

プルプルとして柔らかく

やさしい甘みがあり美味しかったです😋

 

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本当のホワイトデー・・・

3/14　 今日はホワイトデー💘

だからなのか❓

３月だというのに横浜では

雪が降っています～⛄

 

お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

豆腐ステーキ・ガーリック醤油ソース

 

お豆腐は大豆屋さんの

国産大豆、海精にがり100％

消泡剤不使用のステーキ豆腐

 

自然栽培の菜の花

そろそろ食べ納めですかね～❀

 

キャベツと油揚げのお味噌汁

自家製佃煮

自然栽培米🍚白米

 

今日はこんな感じになりました!(^^)!

あ～寒い❄⛄❄

 

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日本の農業を守るため私たちにできること・・・

3/11　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

有機キャベツ、大豆ミート

自然栽培玉ねぎ、人参で

ベジ焼きうどんを作りました～🥕

【タレ】

醤油／大さじ3

オイスターソース／小さじ2

酒／大さじ2

甜菜糖／大さじ1弱

ごま油／小さじ1

 

化学農薬７割減・科学肥料0の

長崎県産のトマト🍅

 

厚揚げは湯通ししてから

フライパンでこんがり焼いて

お塩でいただくと大豆の甘みが

感じられて美味しいと思います♥

（今日は稚内のお塩）

 

今日はこんな感じになりました(^o^)／

 

先日、２月29日17:00締め切りの

種苗法改定　自家増殖（採種）禁止法案を

取り下げを求める請願書を

私も微力ながら

農林水産省に提出したけど…

閣議決定しちゃったみたいですね💧

これからの日本の農業は

どうなってしまうのでしょう💧

ますます安心安全な野菜が手に

入り難くなってしまいそう😢

ご存知ない方は読んでみてくださいね～

私は上手く説明できないので⇩

 

ナチュラルハーモニーのスタッフさんのblog

 

種苗法改正について

 

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