昨夜は初めて等々力アリーナで バスケットボールの試合を観戦して来ました🏀 川崎ブレイブサンダースVS琉球ゴールデンキングス 90対87と最後まで気の抜けない 白熱したゲームでした～❕❕ そして12/8 お肉…
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レンズ豆の豆乳シチューカレー風味・・・
12/7 お肉を食べないペスクタリアン 今日のお昼ごはんは・・・ レンズ豆の豆乳シチューカレー風味 レンズ豆と一緒に南瓜、舞茸 さつま芋、人参た、玉ねぎを煮込みました🍲 りんごと人参のサラダ🥗 ドレッシングはバルサミコ酢…
冷凍豆腐の竜田揚げ・・・
12/6 お肉を食べないペスクタリアン 今日のお昼ごはんは・・・ 冷凍豆腐の竜田揚げ 木綿豆腐（1丁）を一口大にカット 1.5～2時間冷凍庫へ タレに1～２時間ほど漬け込み （時々ひっくり返す） 片栗粉をまぶして油で揚…
鯖の味噌バター煮・・・
12/4 お肉を食べないペスクタリアン 今週もナチュラル＆ハーモック・プランツさんで 自然栽培や有機農産物をまとめ買いして来ました❕ そして今日のお昼ごはんは・・・・・ 鯖の味噌バター煮 こちらのレシピを参考に少しアレ…
家で柚子が採れました！・・・
12/3 お肉を食べないペスクタリアン 今日のお昼ごはんは・・・ 今年も家の庭の柚子がたくさん実ったので 白菜と柚子のサラダを作ってみました～🥗 そしてメインは無添加の材料で作った かき揚げうどん 🍀国産野菜をなたね油で…
ごぼうと玉ねぎの餃子・・・
12/1 お肉を食べないペスクタリアン 今日のお昼ごはんは・・・ 『ゴボウと玉ねぎのベジ餃子』 みじん切りにした玉ねぎ（300ｇ）と ゴボウ（100ｇ）をごま油で炒め 味噌（小さじ2）で調味して粗熱を取ります。 ⇧に小麦…
いい肉の日もベジごはん・・・
11/29 今日は「いい肉の日」ですが🍖 お肉を食べないペスクタリアンの お昼ごはんは今日もベジメニュー🍀 「木綿豆腐と高野豆腐の卵とじ」 出汁200㏄に調味料⇩を入れ 甜菜糖１＋酒１＋味醂２＋醤油2（大さじ） 玉ねぎ＋…
ベジ焼きうどん・・・
11/27 お肉を食べないペスクタリアン 今日のお昼ごはんは・・・ 焼きうどん🍲 具は玉ねぎ、キャベツ、人参🥕 干し椎茸、小松菜 そして、お肉の代わりに 大豆まるごとミートを茹で戻し 麺は日麺さんの無塩うどん 味付けは醤…
テンペの生姜焼き・・・
11/17 お肉を食べないペスクタリアン 今日のお昼ごはんは・・・ 「テンペの生姜焼き丼🍚」 茹でた大根と茄子もテンペと 一緒に生姜焼きにしてみました🍳 何度かblogでも、ご紹介済みのテンペ
豆乳カルボナーラ・・・
11/15 お肉を食べないペスクタリアン 今日のお昼ごはんは・・・ 平飼い自然有精卵を使って 豆乳カルボナーラを作りました❕ もちろんベーコン抜きで…💧 オーガニックパスタと 全粒粉パスタを半々使用🍲
