ベジ酢豚・・・

標準

3/10 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

ベジ酢豚(酢テンペ?)

テンペ・玉ねぎ・干し椎茸🍄

ビーマン・人参🥕

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しらすと海苔のサラダ🥗

春雨とたまごのスープ🥚

自家製佃煮🐟

自然栽培米🍚白米

 

今日はこんな感じになりました~!(^^)!

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昨日の野菜不足を解消できたかな?

 

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お財布にも身体にもやさしい~ごはん・・・

標準

2/6 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

豆腐ステーキ🍄きのこソース

水切りした木綿豆腐に

小麦粉をまぶしフライパンで

こんがりと焼きお皿へ盛り付け

バター(木次バター)で炒めた🍄

きのこに酒大さじ1、醤油大さじ2

コショウ少々で味付け

簡単でヘルシーで美味しい😋

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キャベツのサラダ🥗

さつま芋の味噌汁🥢

自然栽培米🍚白米

自家製佃煮・梅干し

自然栽培米🍚白米

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今日はこんな感じになりました~!(^^)!

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ベジ焼きうどん・・・

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11/27 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

焼きうどん🍲

具は玉ねぎ、キャベツ、人参🥕

干し椎茸、小松菜

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そして、お肉の代わりに

大豆まるごとミートを茹で戻し

麺は日麺さんの無塩うどん

味付けは醤油、酒、ごま油

甜菜糖、オイスターソース

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珍しく自然栽培のカリフラワーが

売っていたのでボイルして

サウザンドレッシングを添えました。

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 今日はこんな感じになりました~!(^^)!

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焼きうどんのタレやドレッシングは

市販のものを使えば時短できますが

やはりひと手間かかっても

手作りにこだわりたいですよね~🍀(^_^)🍀

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軽井沢の食材を使って・・・

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10/30 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

軽井沢で買ってきた蓮根と舞茸を

厚揚げと一緒に照り焼きにしました🍄

蓮根も舞茸もシャキシャキで

美味しくできました😋

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サラダと里芋の味噌汁

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軽井沢2日目/発地市場庭・じねんや・・・

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10/29 軽井沢2日目は……

朝から生憎の雨模様☔

あちこち巡る予定でしたが

急遽、予定変更!

新鮮な地元の野菜などを🥕🥦🍎

取り揃えた軽井沢町特産等直売施設

「発地市庭」へ

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新鮮な野菜や果物

地ビールなどをお土産に購入🍎🍺🥕

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ヘルシーなカフェ/アラスカ ツヴァイ・・・

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最近のお休みの日は2週続けて☔ア☔メ☔

そんな日は大好きなヴィーガンカフェ巡りへ☕

今日は目黒区にあるAlaska zwei

「アラスカ ツヴァイ」さんへ行って来ました❣

ノスタルジックな雰囲気の素敵なお店✨

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7/1のランチメニューはこちらの4種類⇩

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あ~ハンバーガーが食べたい!…ありました!罪悪感のないバーガー/VEGAN BURGER NOURISH・・・

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6/24 雨☔ 肌寒い日

~休みだった昨日は~

ダイエット中でも罪悪感のない

むしろヘルシーで健康になれる

理想のハンバーガーを求め❣

武蔵小杉まで行って来ました🚙

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ダイエット・野菜不足解消・ヴィーガン

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完全無添加のノンアルコールビール飲んだことありますか?/ヘルシーキッチン910(キュート)・ヴェリタスブロイ・・

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昨日は仕事終わりに

ランニングシューズを新調しようと

スポーツ用品店を2件まわり👣

お気に入りの一足が見つかったのですが

気が付けば20時30分を過ぎ

歩き回ったので、お腹もペコペコ(^_^;)

ん~~~!

今から食事を摂ることの罪悪感と

戦いながら選んだお店は

ヘルシーキッチン910💛(キュート)さん

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ヘルシーキッチン910さんには

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超〜ヘルシーなハンバーグ・・・

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今日のお昼ごはんは・・・

🍀ヘルシーな高きびハンバーグ

🍀発芽酵素玄米

🍀玉ねぎと小松菜のお味噌

お肉の代わりに高きびを使えば

カロリーはなんと!!

5分の1になるそうですよ❣

食感もプチプチとして弾力があるので

ひき肉そっくり!(^^)!

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一晩、水に浸けた高きびを炊いて

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世界24位のピッツァ/ピッツェリアキアッキェローネ・Bohojapan ・横浜スタジアム・好記園・・・

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5/6 GW最終日はみなとみらいへ

ランチは横浜市中区野毛にある

真のナポリピッツァ協会認定店❣

そして

世界24位に入賞された❣

「ピッツェリア🍕キアッキェローネ」さんへ

いただいたのは・・・

ピッツァD・O・C

チェリートマト・水牛もモッツァレラの特製ピッツァ

生地はモチモチとしているんだけど

軽い感じでピッツァなのに

爽やかな美味しさで何枚でも食べられそう〜🍕

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ムール貝の白ワイン蒸し🐚

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