美味しく食べてダイエット/レストラン・ル・ニコ・ア・オオミナミ・・・

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今年も残すところあと2日となりましたね🐓

この一年  毎日考え、行動してきたことは

ただ単に体重を落とす食べ方ではなく

5年後も10年後も内側からキレイでいられるような

「健康的で太らない食べ方」

身体を酸化させたり太る原因になる

「老Food」は摂らないように心がけています♡

 

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「美」と「食」が両方楽しめる理想の空間✨

昨日、ご紹介した酵素風呂の大南庵さんの

敷地内にあるフレンチレストラン

「ル・ニコ・ア・オオミナミ」さん

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150分のランチタイム/エルルカンビス・・・

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今日は一番のお気に入りのレストラン♡

湯河原にある「エルルカンビス」さんへ

53日ぶりに行ってきました(╹◡╹)

 

お世辞にも立地が良いとは言えない山の中腹⛰

道からレストランは見えません。

目印は、こちらの看板のみ!

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食事の7箇条/野菜レストランさいとう・・・

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私は心身の平和=健康と考える

ぺスクタリアン

お肉は食べませんが魚、卵、乳製品は

物にもよりますが少々いただきます。

     Veggyな生活をしている人は様々・・・

🌱厳格なベジタリアンのヴィーガン、

🌱食物酵素を壊さない47℃以下で調理した料理のローフード

🌱月に数回は肉や魚を食べ、陰陽を取り入れたマクロビオティック

🍀全ての食に共通することは🍀

1.出来る限り農薬を避け、オーガニック、自然栽培のものを選ぶ

2.植物性食品をベースに一物全体(皮も根も)でいただく

3.古来から伝わる伝統製法の自然な調味料を使用する

4.不自然な加工食品、添加物、薬品、遺伝子組換え食品は避ける

5.低GIの天然甘味料を使用する

6.オメガ3豊富なオイルを選び生で摂取する

7.薬になる食べのを調理にプラスする(スーパーフード、ハーブ、スパイス)

食事の7箇条

ご自分の体調をみながら上手にチョイスしてみてください٩( ᐛ )و

今日は東急東横線 菊名駅にある

『野菜レストラさいとう』さんへ行ってきました。

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本日 50歳になりました!/湯河原・エルルカン ビス・・・

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10月8日

私ごとで大変恐縮ですが今日50歳になりました。

五十路は人生の折り返し地点🚩

最近はいい意味で自分勝手で

いい加減な人になってます。

40代後半から老眼が進み、白髪も増え

膝の痛みも初体験、体力もなくなってきたような気がします。

老いていくことに気づかないフリも

出来なくなった今日この頃・・・

今まで自分で築いてきた価値観やルールで

頑張るとしんどくなって・・・疲れる〜💦

なので!自分の弱さを認め自分を甘やかし

🎶楽ちんに生きることにシフトチェンジしました✨

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50代って色々変化する時期だと思うのです。

人によって違うかも知れませんが・・・

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秋の夜長の痩せ習慣/鎌倉・古我邸・・・

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秋の夜長🌙

何をしてお過ごしですか?

夜を感じる時間が長い季節⭐︎

鈴虫の鳴き声を聞きながら小さな痩せ習慣始めませんか?

たった3分でも5分でも毎日つづけたら

3分✖️365日=1095分❗️

5分だったら1825分ですよ‼️

凄いと思いませんか⁉️

ストレッチ、スクワット、骨盤回し、呼吸法

私はデコルテをキレイにしたいのでヨガのコブラのポーズをしています。

読書で忙しい方は口角を上げて本を読んでみて下さいね📚

去年の冬に伺った鎌倉三大洋館のひとつ

『古我邸』

今年は夏の終わりに訪れてみました🍽

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夏は やっぱり海より北鎌倉!/ラ・ペクニコヴァ・ミシュラン掲載・・・

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鎌倉や江の島、逗子方面は大好きだけど

夏は海水浴で大混雑(><)

  道路も混みます・・・

湘南の夏は小高い山の上にある

北鎌倉の一軒家レストランへ

ビストロ〝ラ・ペクニコヴァ〟さん

 

駐車場は2台のみだけど

バスやタクシーでいらっしゃる方も

多いようで停められました🚙

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食べ物でもシミ対策を/ミシュラン一つ星・北鎌倉ミッチェル ナカジマ・・・

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これからの季節〝シミ〟気になりますよね〜☀️

いくらUVケアや美白ケアをしても

食事が疎かではシミは防げません💦

細胞は食べたもので作られるので、日頃の食事で

抗酸化を心がけましょう٩( ᐛ )و

これから紫外線が強くなる時期にオススメなのが

🍅トマト🍅

トマトには抗酸化作用の強いリコピンがたっぷりなので

紫外線のダメージから身体を守ってくれます❣️

生で食べるより加熱して食べた方が吸収がいいので

焼きトマトなどにして食べるのがオススメです❣️

また、スイカもリコピンが豊富です。🍉

夏にスイカを食べるのは理にかなっているんですね〜

他にもシミ対策にはβカロチンが豊富な

人参がオススメ🥕

千切りにした人参にオリーブオイルと酢を加え

塩、胡椒で味を整え、レーズンやクルミなども入れて

冷やして食べればさっぱりとして美味しいですよ〜

美味しく食べてキレイを手にいれましょう(╹◡╹)♡

先日、ミシュラン星付きのフレンチレストラン

〝ミッシェル ナカジマ〟さんでランチをいただきました。

その時のメイン料理に添えられていたのが焼きトマト🍅

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ミシュラン一つ星・湯河原「エルルカン ビス」でランチ・・・

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湯河原にある「エルルカン  ビス」さんへランチに行ってきました!

初めて訪れたのは去年の夏☀️

伊東シェフの四季折々のお料理を楽しみにシーズンごと・・・

夏・秋・冬 そして春🌸

今日はお天気が良かったので少し遠回りをして伺いました。

標高1,011M 日本景勝百選地「箱根大観山」からの富士山

桜も満開でした〜🌸

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北鎌倉で心から癒されるミシュラン一つ星フレンチ・ブランデルブ・・・

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2月から、とっても忙しくなりそうなので、今のうちにと思い立ち・・・

前から気になっていた北鎌倉のフレンチレストラン

プランデルブさんへ行って来ました٩( ᐛ )و

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こちら北鎌倉駅から30分ほど歩いた梶原地区の閑静な住宅街に佇む一軒家レストラン。

ミシュラン1つ星を獲得したことがあるそうです。

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オーガニックグリル鵠沼海岸・・・

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今日は大寒、とっても寒い❄️一日でしたが・・・

身体が喜ぶ♡自然のめぐみをいただきに

『オーガニック グリル鵠沼海岸』さんへお邪魔して参りました🎶

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こちらはヨットで世界一周をされた川口松太郎邸をリノベーションしたレストラン

さすが❣️堂々180坪の敷地にレトロモダンなセンスのいい佇まい

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