自然栽培米の醗酵ドリンク/ナチュラルハーモニー「PUKU ・プク」

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1/16 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

オーガニックパスタと全粒粉パスタを茹で

なすのトマトソースパスタを作りました🍆🍅

ニンニクのみじん切り

スライスした玉ねぎ

🍆なすの順に炒め

しんなりしてきたら

トマトピューレと水を加え

味付けは塩、コショウ、味噌

有機ベジタブルブイヨン、粉チーズ🍝

 

サラダは昨日の鎌倉野菜の残りを

小さくカットし🔪

家で採れた金柑を添えたら🍊

宝石箱のようなサラダになりました✨

 

今日はこんな感じになりました~!(^^)!

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そして、おやつは

ナチュラルハーモニーさんの

「PUKU ・プク」

自然栽培のお米と水と醗酵の力に

よって作られた100%植物性の乳酸菌飲料

 

お砂糖不使用だから

ほっこりできる優しい甘みがあります♡

「PUKU (プク)」

 

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クエン酸不使用のトマト缶・・・

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9/8 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは…..

ナスとピーマンのトマトソースパスタ🍝

にんにくと玉ねぎをじっくり炒め

トマト缶とあらかじめ炒めておいた

ナスとピーマンを加え

味付けは塩、胡椒、有機野菜ブイヨン

そして茹でたパスタとパルミジャーノを

絡めて完成(^O^)/

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トマト缶は…..

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「キレイ」にはワケがある・・・

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今日、お会いした知人の奥様が

50代なのにとってもスタイルがいい✨

ジムへ行ったり、ダンスを習ったり

なにか秘訣があるのか⁈

興味深々でお伺いしたら…..

特に運動は何もしていないらしく

ただ数十年続けていることは

夕食を食べていない!そうです。

朝、昼食はしっかり食べて

夕食は外食時以外は召し上がらないそうです。

だ・か・ら・だ!!!!!

納得しました(*^^*)

でも、ご主人の夕食は作るのに

自分は食べない!ってすごくないですか~!

Σ(・□・;)Σ(・□・;)Σ(・□・;)

 

さて、お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは…..

オイルベースの夏野菜のパスタ🍝

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そしてコールスローサラダ🥗

このドレッシング美味しかったので

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スプーンで食べるサラダ・・・

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今日の横浜は朝から雨100%☔

買い物へ行くのも億劫になるような降りかた……

お昼は、なんとかあるもので済ませたい(^_^;)

でも・・・

冷蔵庫にある野菜といったら

ナス2本🍆🍆

人参1/2本🥕

玉ねぎ 1個

これで何ができるか???

ストックしてある缶詰や乾物と

睨めっこして出来たのは👀

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ナスと玉ねぎ(半分)

大豆ミートとトマトホール缶を使って

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健康的に美味しくダイエット!/お肉を食べないペスクタリアンのお昼ごはんNO.53・・・

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平成最後の木曜日の

お昼ごはんは・・・

今が旬のアサリを使って

ボンゴレ〜🍝

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お水に対して3%の塩を入れ

暗いところで、しっかり砂抜き🐚

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食物繊維豊富で低カロリー今が旬の〇〇/お肉を食べないペスクタリアンのお昼ごはんNO.45・・・

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昨日からすっかり春めいてきましたね〜🌸

最近、スーパーや八百屋さんでも

見かけるようになった「筍」

親戚から掘りたてが送られてきたので

今日は筍のパスタにしました〜🍝

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筍とアスパラ

そしてお肉の代わりに三育フーズさんの

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お肉を食べないペスクタリアンのお昼ごはんNO.41・・・

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今日のお昼ごはんは・・・

天然エビの豆乳レモンクリームパスタ🍋

一昨日ヘルシーキッチン910さんで食べた

桜エビと春キャベツのレモンクリームパスタを

豆乳でできないかな?と思い

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マルサンさんの有機無調整豆乳の

パッケージの裏に載ってるレシピを参考に!

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