明太子の豆乳クリームパスタ・・・

標準

4/12 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

明太子の豆乳クリームパスタ🍝

スーパーに5社の明太子があったので

なるべく添加物が少ない明太子を選びました~

でも、そうするとやっぱり一番高い!

当たり前ですよね(^_^;)

 

甘夏のサラダ🍊

昨日の残りもの⇩

蓮根とひじきのサラダ🥗

 

今日はこんな感じになりました!(^^)!

5181F51E-0EAA-4DCB-AC5D-96AF2DB2602A

 

【明太子の豆乳クリームパスタ2人分】

温めた豆乳120㏄にバター30g ほぐした明太子100g

そして茹でたパスタを入れよく混ぜるだけ!

 

――――*★**★*――――*★**★*――――*★**★*――――

最後まで閲覧いただきありがとうございます。

私もブログランキングにエントリー中♡

皆様の応援が励みになります。

バナー↓↓↓をポチッとお願いします 。

食生活・食育ランキング

m(._.)m

食物繊維豊富な全粒粉パスタ・・・

標準

4/3 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

エリンギのパスタ・バター醤油

505B98C2-8818-42F3-A3F7-1FDDC36B8AC6

 

パスタはアルチェネロさんの

イタリア産の有機デュラム小麦100%

食物繊維豊富な全粒粉のパスタ

 

温野菜を添えて🥕🥦

EE8A202C-7C1A-4077-AFC8-6ABD7B716706

 

今日はこんな感じになりました!(^^)!

 

――――*★**★*――――*★**★*――――*★**★*――――

最後まで閲覧いただきありがとうございます。

私もブログランキングにエントリー中♡

皆様の応援が励みになります。

バナー↓↓↓をポチッとお願いします 。

食生活・食育ランキング

m(._.)m

春らしく・・・

標準

3/18  お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

菜の花のオイル醤油パスタ

ペペロンチーノの作り方と一緒で

塩を入れず醤油(大さじ2)で味付け

そして

干し貝柱を戻し、戻し汁ごと加えたので

いいアクセントになりました!(^^)!

E0E892E9-484F-4B0E-A5FD-0897ED6B60CE

 

具だくさんの野菜スープに卵を

落とし入れタンパク質も補給!🥚

D1909A78-D33B-4011-A232-98C8A073B1B1

 

今日はこんな感じになりました!(^^)!

D23272B2-06E9-4723-9A32-BB11F3435B95

 

先日、買ってきたカーネーション

蕾が多かったのですが

キレイに咲いてきました~🌺

 

――――*★**★*――――*★**★*――――*★**★*――――

最後まで閲覧いただきありがとうございます。

私もブログランキングにエントリー中♡

皆様の応援が励みになります。

バナー↓↓↓をポチッとお願いします 。

食生活・食育ランキング

m(._.)m

パセリはお好きですか?・・・

標準

3/8 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

あさりのトマトソースパスタ🍝

ニンニクと玉ねぎをオリーブオイルで炒め

トマトの水煮、塩、コショウ

隠し味でメープルシロップを少々

そして、8割ぐらい出来たところで

砂抜きしたあさりを入れ

口が開いたら茹でたパスタを加え

1分ほど煮たら完成(^o^)/

E35243E1-9BAD-4326-8E7B-0E9F5E5CC00B

私はパセリが大好きなので

パスタもサラダもパセリ入り~

写真は見栄えも考え少な目ですが

食べる時はてんこ盛りに乗せました~

今日はこんな感じになりました~!(^^)!

6C98D753-FA05-4458-8F06-8BFDAC404208

ちなみにパートナーはパセリが

大嫌いデス!(--〆)

――――*★**★*――――*★**★*――――*★**★*――――

最後まで閲覧いただきありがとうございます。

私もブログランキングにエントリー中♡

皆様の応援が励みになります。

バナー↓↓↓をポチッとお願いします 。

食生活・食育ランキング

m(._.)m

ビーチグラス・・・

標準

2/21 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

🍄きのこのパスタ🍄

定番のバター醤油味にしました🍝

オリーブオイルでニンニクのみじん切りを炒め

香りが出たらしめじと舞茸を入れ

しんなりしてきたら醤油、塩、コショウで

味を調え茹で上がったパスタとバターを

加え30秒ほど炒め合わせたら完成(^o^)/

バターは一番最後に入れた方が美味しい気がします😋

AD2E81A2-AB45-4516-8F87-52B784B6957E

 

🎃🥦🥕温野菜🥕🥦🎃

麦みそ+豆乳マヨネーズのディプ

10AADB77-CD17-432A-9FFA-9B2C3671B2E9

 

こちらは、昨日、素敵女子さんから

いただいた✨浜辺のお宝✨

💎ビーチグラス💎

海で拾ってきてくれました❣

 

瓶などの硝子製品が

波に揉まれて角の取れた小片となり

曇りガラスのようになるようですね~

綺麗だなぁ~♥♥♥

 

――――*★**★*――――*★**★*――――*★**★*――――

最後まで閲覧いただきありがとうございます。

私もブログランキングにエントリー中♡

皆様の応援が励みになります。

バナー↓↓↓をポチッとお願いします 。

食生活・食育ランキング

m(._.)m

自然栽培米の醗酵ドリンク/ナチュラルハーモニー「PUKU ・プク」

標準

1/16 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

オーガニックパスタと全粒粉パスタを茹で

なすのトマトソースパスタを作りました🍆🍅

ニンニクのみじん切り

スライスした玉ねぎ

🍆なすの順に炒め

しんなりしてきたら

トマトピューレと水を加え

味付けは塩、コショウ、味噌

有機ベジタブルブイヨン、粉チーズ🍝

 

サラダは昨日の鎌倉野菜の残りを

小さくカットし🔪

家で採れた金柑を添えたら🍊

宝石箱のようなサラダになりました✨

 

今日はこんな感じになりました~!(^^)!

BF9AC58A-2214-482B-B4BF-909837F7367F

 

そして、おやつは

ナチュラルハーモニーさんの

「PUKU ・プク」

自然栽培のお米と水と醗酵の力に

よって作られた100%植物性の乳酸菌飲料

 

お砂糖不使用だから

ほっこりできる優しい甘みがあります♡

「PUKU (プク)」

 

――――*★**★*――――*★**★*――――*★**★*――――

最後まで閲覧いただきありがとうございます。

私もブログランキングにエントリー中♡

皆様の応援が励みになります。

バナー↓↓↓をポチッとお願いします 。

食生活・食育ランキング

m(._.)m

クエン酸不使用のトマト缶・・・

標準

9/8 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは…..

ナスとピーマンのトマトソースパスタ🍝

にんにくと玉ねぎをじっくり炒め

トマト缶とあらかじめ炒めておいた

ナスとピーマンを加え

味付けは塩、胡椒、有機野菜ブイヨン

そして茹でたパスタとパルミジャーノを

絡めて完成(^O^)/

7DE3E21B-1F6E-446D-8D94-B58A9AF82B03

 

トマト缶は…..

続きを読む

「キレイ」にはワケがある・・・

標準

今日、お会いした知人の奥様が

50代なのにとってもスタイルがいい✨

ジムへ行ったり、ダンスを習ったり

なにか秘訣があるのか⁈

興味深々でお伺いしたら…..

特に運動は何もしていないらしく

ただ数十年続けていることは

夕食を食べていない!そうです。

朝、昼食はしっかり食べて

夕食は外食時以外は召し上がらないそうです。

だ・か・ら・だ!!!!!

納得しました(*^^*)

でも、ご主人の夕食は作るのに

自分は食べない!ってすごくないですか~!

Σ(・□・;)Σ(・□・;)Σ(・□・;)

 

さて、お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは…..

オイルベースの夏野菜のパスタ🍝

485B6CA8-2A73-4AF6-932F-382144DEFB73

 

そしてコールスローサラダ🥗

このドレッシング美味しかったので

続きを読む

スプーンで食べるサラダ・・・

標準

今日の横浜は朝から雨100%☔

買い物へ行くのも億劫になるような降りかた……

お昼は、なんとかあるもので済ませたい(^_^;)

でも・・・

冷蔵庫にある野菜といったら

ナス2本🍆🍆

人参1/2本🥕

玉ねぎ 1個

これで何ができるか???

ストックしてある缶詰や乾物と

睨めっこして出来たのは👀

3135568F-D918-489C-92D5-F5FA6A7F0BDC

ナスと玉ねぎ(半分)

大豆ミートとトマトホール缶を使って

続きを読む