自然栽培米の玄米餅・・・

7/10　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

玄米餅のお雑煮

ごま油で玉ねぎ、人参、牛蒡を炒め

火が通りしんなり、みりん／大さじ３を入れ

アルコールが飛んだら醤油／大さじ３を入れ

ひと煮立ちさせ、出し汁（鰹だし）600㏄を加えたら完成！

 

玄米餅はナチュラルハーモニーさんで買った

自然栽培米のお餅です〜🍀

玄米餅

 

有機栽培サラダ🥗

お餅と一緒に厚揚げを焼き

今日はこんな感じになりました!(^^)!

 

本日シェアしたい動画はこちら⇩

医師が回答 おすすめ健康法

TVでは言えない加工食品の実態

【目次】

食生活について
入浴法について
断食について

 

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天然菌醗酵食品・・・

5/21 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

メインは『天然のわら納豆』

いつもは好きな大粒を食べていますが

たまには小粒も！と思い購入～

大きさが分かるように隣にマジックを

置いてみましたよ～👀

 

結び目も撮ってみました～👀

前から📷後ろから📷

なんかカッコ良くないですか！

 

女性や小さなお子様

手巻き寿司など用途によっては

小粒の方が良いかも♡

 

平飼い自然有精卵🥚だし巻き卵

モロッコいんげん、かぶの塩もみ🍅プチトマト

真いわしの煮付け🐟（石川県産）

 

さつま芋の味噌汁

自然栽培米🍚玄米

（18時間浸水）

今日はこんな感じになりました!(^^)!

 

またまた気になる記事見つけたので

是非！ご一読ください～

特に豚肉好きな方！

食の「安心」と「安全」は違う⇩

食の安心と安全

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無添加生活・・・

5/20　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

ベジ麻婆豆腐にしました～

豆腐以外の材料は全てみじん切り🔪

【作り方】

油でニンニクを炒め

豆鼓・小さじ2

豆板醬・小さじ1

甜麵醬・大さじ1～大さじ2を加え

1分ほど炒めたら🍳

蓮根、椎茸、クルミを加え火が通ったら

水200㎖

酒・醤油・メープルシロップ各大さじ１

塩、胡椒、豆腐を加え２分ほど煮てから

ネギを入れ水溶き片栗粉でとろみをつけ完成！

 

おからとこんにゃくの白だし煮

サラダ🥗

 

自然栽培米🍚玄米

甘酒と醤油で作ったドレッシング

 

今日はこんな感じになりました!(^^)!

 

今日は週に1回の買い出し日

ナチュラルハーモニー・プランツさんで

自然栽培の野菜🥕🥦🍅

自然栽培の梅や大豆で作られた梅干し、醤油

平飼い自然有精卵を購入🥚

正直言って普通のスーパーで買うより

2～3倍高い！

ブロッコリー480円

プチトマト380円など…..

でも、一日３食も食べないし

無駄な甘ーい！お菓子やパン

化学調味料、清涼飲料水などを

全く買わなくなったので

食費は以前と同じか少し安くなったくらいです！

農薬がかかった野菜を沢山食べるより

自然栽培の野菜を少し、いただいた方が

断然！健康的だと思います～🍀

 

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自然栽培ってなぁ～に？・・・

5/18　 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

レストランコアさんのお弁当を

テイクアウトしました～🍱

 

お弁当に入っている野菜は殆ど自然栽培🥕

お魚は天然鮮魚は毎日お店でさばき🐟

お肉はホルモン剤や抗生物質不使用の神山鶏🐓

逆に捉えると普通のスーパーで何も表示がない

お肉や養殖の魚はホルモン剤や抗生物質入りと

思って間違えないそうです💧💧💧

 

隣のナチュラルハーモニーさんで

天然除虫菊使用の

「かえる印のナチュラルかとり線香🌀」も購入

 

食べるものも吸う空気も

身体にやさしいものがいいですよね～🍀

夏への準備万端です！🍉🌞🎐

 

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自然栽培弁当をテイクアウト🍱・・・

4/9　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

レストランコアさんのお弁当🍱

 

緊急事態宣言を受け💧

レストランはやっていませんが💧

🍱お弁当３種類（畑・山・海）

🍟自然栽培フライ

🐓神山鶏のからあげ

🥗サラダやお惣菜など…

テイクアウトが出来ます🍀

 

今日のお肉は神山鶏のロースト🐓

今日のお魚は天鯛の塩麴焼き🐟

 

お弁当の容器はプラスチック製ではなく

環境にやさしい🌎紙製でした～

さすが！

自然を愛するレストランコアさんです💙

 

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母78歳の誕生日／レストランコア・・・

4/2　お肉を食べないペスクタリアン

今日は母の78歳の誕生日なので

ナチュラルハーモニーさんが経営する

🍀自然食レストラン🍀

レストランコアさんで一緒に

ランチをしてきました～🎂

レストランコア

 

いつまでも元気で長生きして

欲しいので身体にやさしい

畑のごはんをいただきました～🥕

自然栽培の野菜料理が９品

自然栽培米🍚

自然醗酵した味噌で作る

味噌汁🥢

 

ケーキも、もちろんオーガニック🍀

米粉のチョコロールケーキ

可愛くアレンジしていただきました♡

 

料理を運んでくれる店員さんは

うちの娘（母にとっては孫）

 

コロナ対策で会社から支給されたマスクは

なんと！ペンプのマスク！

さすが～ナチュラルハーモニーさん🍀

普通の白いマスクは物によってですが

漂白剤等の使用が心配💧

マスクをしていて気分が

悪くなったことありませんか～？

 

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自然食品業界の老舗・・・

3/12  お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

東銀座にある自然食レストラン

「Restaurant　日水土」さんが3月末で

閉店されてしまうそうなので💧

慌てて娘と行って来ました！

ナチュラルハーモニー銀座館は

１Fと２Fが物販（野菜、米、調味料。雑貨等）

３Fがレストランになっています。

 

『お野菜とお魚ランチ』をいただきました～

🥕8品の野菜料理と天然鮮魚のポワレ🐟

 

季節野菜のサラダ🥗

羽釜炊き自然栽培米🍚

天然醗酵味噌で作ったお味噌時🥢

 

自然栽培野菜を中心とした

やさしい＆美味しい😋

他では味わえない贅沢なランチ✨

お昼12時には満席になるほどの超～人気店💕

閉店されることをとても残念に思います💧

 

そしてティータイムは

学芸大学駅から徒歩5分ほど👣

世田谷区下馬にあるオーガニックカフェへ

こちらは自然食品店「五風十雨」さん内に

新たに併設された『Hsrel Cafe』さん

🌸2020年3月3日オープン🌸

 

オーナーさんのセンスが光る✨

温かみのある♥お洒落な店内

 

ソイカプチーノとビスコッティでだけ！

・・・と思っていたのですが

あまりにも居心地が良く

長居して夕方になったので🌇

ビールまでいただいちゃいました🍺

酵母は空気中より自家採取されている

天然酵母のKotiビール

 

オーナーの大橋さんは自然食品業界の老舗

ナチュラルハーモニーさんでご尽力されていた

経験を持つオーガニックのスペシャリスト！

 

店内ではナチュラルハーモニーさんの商品や

自然栽培野菜、ひげのパンなど

人と地球にやさしい商品を

購入することができます🌎

HPなどはこれから作成されるようなので

出来次第お知らせいたしますね～

 

自然栽培やオーガニックが当たり前に

流通する世の中になりますように🍀

 

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天然のわら納豆・・・

3/6　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

メインは「天然わら納豆」

わらに付着する天然の納豆菌で

自然栽培大豆を醗酵させた納豆

昨今、オートメーションで簡単に！

大量に！製造されている納豆もどきとは

違い昔ながらの製法で丁寧に作られている

本物の納豆

なすとピーマンの味噌炒め🍆

菜の花❀

卵のすまし汁（平飼い自然有精卵）🥚

はっさく🍊

今日はこんな感じになりました～!(^^)!

やっぱり自然栽培の野菜は美味しい😋

全然味が違います～🥕🥦🍆

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オーガニックワインでひとり飲み～／レストランコア・・・

3/4 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

ホタテのペペロンチーノ🌶

昨日のちらし寿司であまった

イクラも添えました～

 

サラダには、ハッサクを添え🍊

フレンチドレッシングでいただきました😋

 

そして、夕食は🌛

娘が働いている自然食レストラン

「レストラン　コア」さんで

ひとり飲み～🍷

オーガニックワイン赤と白を一杯ずつ

 

こちらは夜の定食「森の小鉢」

🐟天然メダイのヴァプール

🥕オーガニック野菜の小鉢

（自然栽培又は有機野菜のみ使用）

🥢天然のわら納豆

お酒を飲む方は、ごはんと味噌汁を

外すと300円引きになります～！

レストラン コア

 

今日はこんな食生活でした🍀

 

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自然栽培米の醗酵ドリンク／ナチュラルハーモニー「PUKU ・プク」

1/16　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

オーガニックパスタと全粒粉パスタを茹で

なすのトマトソースパスタを作りました🍆🍅

ニンニクのみじん切り

⇩

スライスした玉ねぎ

⇩

🍆なすの順に炒め

しんなりしてきたら

トマトピューレと水を加え

味付けは塩、コショウ、味噌

有機ベジタブルブイヨン、粉チーズ🍝

 

サラダは昨日の鎌倉野菜の残りを

小さくカットし🔪

家で採れた金柑を添えたら🍊

宝石箱のようなサラダになりました✨

 

今日はこんな感じになりました～!(^^)!

 

そして、おやつは

ナチュラルハーモニーさんの

「PUKU ・プク」

自然栽培のお米と水と醗酵の力に

よって作られた100％植物性の乳酸菌飲料

 

お砂糖不使用だから

ほっこりできる優しい甘みがあります♡

「PUKU　（プク）」

 

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