母の日・・・

標準

5/10 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

タコ焼飯🐙

ニンニク→玉ねぎ→タコ→醤油大さじ2

玄米→ピーマンの順番に炒め味付けは

醤油と胡椒のみですが

タコからいい~ダシが出て美味しかったです😋

(ピーマンは余っていたので入れました

なくってもOKです!)

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ベジミネストローネスープ

大根のサラダ🍅(マヨネーズ+オイスターソース)

今日はこんな感じになりました!(^^)!

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今日は母の日ですね~🌺

ささやかですがカーネーションを買いました♡

 

数カ月前に少しボケ始めた母(78歳)でしたが

全く必要のなかった薬(3種類)を止め

(お医者さんを変えました⇧)

毎日、ぬり絵や般若心経の写しをしている

せいか?分かりませんが?

全くボケの症状は出なくなり

毎日楽しそうに過ごしています❤

 

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春らしく・・・

標準

3/18  お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

菜の花のオイル醤油パスタ

ペペロンチーノの作り方と一緒で

塩を入れず醤油(大さじ2)で味付け

そして

干し貝柱を戻し、戻し汁ごと加えたので

いいアクセントになりました!(^^)!

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具だくさんの野菜スープに卵を

落とし入れタンパク質も補給!🥚

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今日はこんな感じになりました!(^^)!

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先日、買ってきたカーネーション

蕾が多かったのですが

キレイに咲いてきました~🌺

 

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