2020北海道旅 1日目/ノーザンホースパーク・リゾナーレトマム・・・

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8/17  今日から遅めのお盆休み

3泊4日で北海道へ行って来ました〜🛫

1日目は…..

AM7:00羽田発→AM8:30千歳空港着

 

レンタカーを借りて🚙

まずは千歳空港から車で約15分の

「ノーザンホースパーク」へ🐎

ブロンズ像はオーナーの吉田克己氏

 

大小さまざまな馬とのふれあいを楽しめる♫

馬と自然と食のテーマパーク

詳しくはこちらを⇩

ノーザンホースパーク

折角なので大自然の中

2頭の馬に乗せてもらいました🐎

 

お昼ごはんは園内にあるレストラン

ガーデンレストランで

ズワイガニと小松菜のパスタをいただきました〜😋

 

午後は宿泊先のリゾナーレトマムでまったり〜🍀

 

北の大地に佇む32階建ての高層ホテルで

1フロアーに4室のみの贅沢さ!

雄大な眺めを一望できるコーナーに

ジェットバスを備えた100㎡の お部屋!

 

暑かった日中でも🌞

夜は半袖では肌寒く❄

焚火にあたりながら花火鑑賞🎆

 

夕食はホテル内のホタルストリートある

アルテッツァ・トマムさんで

美味しいワインと北海道イタリアンを楽しみました🍷

 

明日の朝は雲海見られるかな???

ドキドキしながら就寝〜🌛

 

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美味しい一日😋・・・

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7/27  お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

まるで南国のリゾートのような

三浦市三崎にある風工房さんへ

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お洒落な施設内には

陶芸教室、ガラススタジオ、染め物🌈

時期によってはライブや多彩な

イベントなども開催される♫

リゾートクラフト施設

 

施設内のイタリアンレストラン

Vento e il Leoneさん

(ヴェントエイルレオーネ)

センスがいい〜店内で✨

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ランチコースをいただきました〜

 

お肉類を使っている料理は🍖(左)

お魚に変更してくださいました〜🐟(右)

 

ピッツァorパスタorリゾット

とうもろこしのピッツァ🌽

佐島タコのオイルリゾット🐙

 

メインは肉or魚

カジキマグロのソテー🐟

 

デザート🍍

アイスコーヒー

一品一品丁寧に作られていて

とっても美味しくいただきました😋

リゾートクラフト施設・風工房

 

続いて

海沿いどドライブしながら

鎌倉へ

2018年9月にオープンされた

Collina KAMAKURA GELATOさん

(コリーナカマクラジェラート)

 

神奈川県内の牛舎のない牧場で

自然放牧され、草木だけを食べて

育った稀少な牛のミルク

『グラッフェッド』を

厳選された素材&無添加で

毎朝、店内で手作りされている

鎌倉で一番!安心♡安全な

美味しいジェラート🍨

コリーナ鎌倉ジェラート

 

そして

鎌倉で昭和62年から営業している

自家焙煎珈琲『玄』さんへ

 

ベテランのマスターが淹れる珈琲は

天下一品!

今まで出会った珈琲の中で

一番すきな珈琲です♡

自家焙煎珈琲「玄」

 

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プロの味をテイクアウト!・・・

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5/1 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

レストランの味をテイクアウト!

 

化学調味料、食品添加物を一切使用しない!

体にやさしい~イタリアン

「レストラン エソラ」さん

私以外は、お肉を食べられるので

若鶏と3種のキノコのカチャトーラなど

全部で4種類をテイクアウトしました~

やっぱりプロの味は最高に美味しい😋

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お近くの方は是非~

召し上がってみてください♡

レストラン エソラ

 

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プリンで有名な・・・

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4/20 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

door to doorで🚪🚙🚪

マーロウ秋谷本店さんへ

 

🐟三崎マグロとその日のお刺身と

三浦野菜のサラダ🥗

 

🦀ワタリガニのトマトクリームスパゲティ🍝

🐟本日の魚リゾット🍚

 

🍮デザートは自家製プリンor本日のおまかせデザート🍰

 

家族も美味しいプリンを4種テイクアウト🍮

チョコ、エスプレッソ

抹茶、クリームブリュレ

とっても喜んでくれました♡

マーロウさんのエコな取り組み

リユースビーカーですが

ビーカーの返却代金が2019年12月より

¥200→¥150に変更になったみたいです。

でも、有難いですよね~🍀

🍮マーロウ🍮

 

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シェフのアレンジ力に感謝♡/Fresco(フレスコ)仲町台せせらぎ公園テラス・・・

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2/10 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・外食

近所にあるイタリアンレストラン

「Fresco(フレスコ)仲町台せせらぎ公園テラス」さんへ

 

予約もぜず、いきなり伺ったので

「肉類を使っているもは全部

省いていただいて結構です」と

お伝えしたら…

なんと!!!

肉類を使っているスープと前菜を

肉類なしにアレンジしてくださいました!

満席で混雑している中

スープをわざわざ手間のかかる

アサリときのこのスープにして下さいました♡

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緑道沿いにあるレストランなので

窓からの眺めも最高に気持ちよく

お料理もとても美味しかったです😋

(ワインも🍷💕)

 

午後は2019年11月南町田にオープンした

「グランベリーパーク」へ行って来ました🍒

アウトレットモール👔

レストラン🍳

シネマ🎬

スヌーピーミュージアムなどがあり

大きな公園も隣接しているので

一日楽しめそうな複合施設♪

 

ぐるっと一周して👣

ファーマーズ・キッチンさんで一休み☕

 

メニューにあると

中身がなんであれ

ついつい頼んでしまう

「植木鉢パフェ🌳」

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ファーマーズ・キッチンさんの

植木鉢パフェの中身は

ティラミスでした~🎂

 

オーガニックティーと一緒に

美味しくいただきました😋

 

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鮪とイタリアン/カネ保水産・・・

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1/27 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・外食!

横浜市青葉区もえぎ野にある

三崎の水産会社直営のレストラン

「カネ保水産」さん

三崎の新鮮なお魚と

三浦のお野菜がいただける

イタリアンレストラン

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まずはスパークリングワインと

一緒にマグロの3点盛りと前菜

 

メインはカニのトマトクリームパスタ🦀

ピッツァはマルゲリータとスーフードの

ハーフ&ハーフ🍕

カネ保水産

 

そして、今日みたいな冷たい雨が☔

降る日の午後はやっぱり

映画🎬

「フォードVSフェラーリ」を観てきました👀

1966年の伝説のレース

ル・マン24時間耐久レースで

絶対王者フェラーリに挑んだ

フォードの男たちの挑戦の実話

 

7000回転の世界🏎

迫力があって面白かったですよ~😊

 

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お客様にも体にも優しいレストラン/レストラン エソラ・・・

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1/10 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・外食(^o^)/

ご近所にあるイタリアンレストラン

「エソラ」さんへ

店内はオーナーさんのセンスが光る

お洒落&アットホームな雰囲気✨

いつものように注文をする際

スタッフの方に肉NGを伝えると

すぐにシェフが飛んできて

「ゼラチンと乳製品は大丈夫ですか?」と

聞いてくださいました❕

⇧これって肉を食べない選択をしている

私たちにとってぜランチや乳製品にまで

気を配って下さることは

とっても有難いことなんです♡

私の場合ですが乳製品はOKですが

✖ゼラチンは口にしたくない食材✖

こんなワガママでもシェフは快く

「大丈夫ですよ~」と笑顔で調理場へ🍳

 

いただいたのは、「ちょっぴり贅沢コース」

前菜盛合わせ(生ハムを刺身に🐟)

自家製ホカッチャ🍞

 

🍚春菊と北寄貝とかぶのリゾット

🍝タコのラグートマトパスタ

「シェアして召し上がりますか?」と聞かれたので

「はい」と答えたら

2種類とも2皿に分けて出して下さる嬉しい心遣い♥

 

ドルチェもゼラチン不使用のものに

変更してくださいました~🍨

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化学調味料や白砂糖を使用しない

体にやさしい手作りイタリアン

とっても美味しく

また行きたくなるお店が増えました💕

レストランエソラ

 

優しいオーナーシェフと私

二人合わせて100歳

 

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軽井沢お気に入りのレストラン・・・

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10/28 紅葉シーズンがスタートしたばかりの

軽井沢へ行ってきました🚙

今年は1週間ほど遅れているようですが

紅葉の名所、雲場池では

美しい紅葉を楽しむことができました🍁

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池畔に遊歩道があり

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MARINE&FARM SAJIMA・・・

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9/24 今日は横須賀市佐島にある

「MARINE&FARM SAJIMA」さんへ

ランチに行ってきました(^o^)/

いつもはウェイティング必須なのですが

今日は運よく待たずに入店

そして

案内された席は最高のロケーションが

楽しめるテラス席🏖

快晴の日はMARINE&FARMの看板の後ろ辺りに

富士山が望めます🗻(今日は少しだけ)

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気持ちいい~湘南の風を感じながら

地元の食材を活かしたイタリアンをいただきました😋

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