鎌倉の食材でお昼ごはん・・・

標準

1/15 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

昨日、鎌倉のレンバイで購入した

鎌倉野菜とさつま揚げ

 

野菜はシンプルに蒸し🥕🥦

さつま揚げは油抜きをして

さっと炙りわさび醤油でいただきました!

玉ねぎ天と野菜天

 

平飼い自然有精卵のだし巻き卵🥚

豆腐と油揚げのお味噌汁🥢

自然栽培米🍚

今日はこんな感じになりました!(^^)!

 

稲村ケ崎の人気カフェ「ヨリドコロ」さんが

レンバイ限定で販売している「さつま揚げ」は

肉厚でふっくらして美味しかった~😋

次回は稲村ケ崎のカフェへ行ってみたくなりました🐟

カフェ ヨリドコロ

レンバイ(鎌倉市農協連即売所)

 

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食べて応援!/魚協直営食堂ばんや・東京ドイツ村・・・

標準

12/16 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・外食~

千葉県鋸南町の保田漁港にある

食事処「ばんや」さん

漁師料理がリーズナブルで食べられるので

平日でも昼時は行列できるほどの人気店でしたが

今年9月に発生した台風15号の影響で

屋根が吹き飛ばされサッシや窓も大破

停電も10日間も続くなど

被害を受けてしまいました💧

まだ店舗の半分は壊れたままでしたが

営業を再開されているようでしたので

伺ってきました(^o^)/

以前と全く変わらず

新鮮でボリューム満点💯

今日は、いつもより沢山食べて微力ですが

復興を応援させていただきました😋

ばんや

でも、3カ月以上も経つのに

まだまだブルーシートのお宅が多く

見慣れた風景の悲しい現実😢

早く全面復旧しますように✨

さて、午後は千葉県袖ケ浦にある

「東京ドイツ村」へ

入場料は普通車1台/3,000円

広ーい敷地内をマイカーor循環バスで

移動するシステムのようです🚙🚌

もちろんガッツのある人は徒歩でも楽しめます♫

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20以上のアトラクションの中から

今日はパターゴルフを9H⛳楽しんできました♬

夜は300万球のLEDが光輝く✨

ウインターイルミネーションが

圧巻でした(^o^)/

こちらは⇩

4/5までの期間限定のチャイナランタン

ドイツの田園風景をイメージした

「東京ドイツ村」

頭に「東京」をつけたのは

東京湾アクアラインが開通し

首都圏から近くなったことに

由来しているそうです!(^^)!

東京ドイツ村

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「山の上」をはしご/山の上ベーカリー・ TSUKIKOYA  山の上店・・・

標準

12/9 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・♥外食♥

鎌倉 松原庵のテラス席で

 

お昼のコース「由比」をいただきました🥢

彩り7種盛合わせ🌈

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旬野菜の天ぷら

そば(せいろ又はかけ)

厳選したそば粉を使用し

その日の分だけ店内で手打ちされた

二八そばとサクッと揚がった天ぷらは

ワインとの相性も抜群です🍷😋

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ランチのあとは手造りの薪窯で

焼いた天然酵母のパンを買いに

横須賀・山の上ベーカリーさんへ

築100年の古い民家を改装してつくった

とっても素敵なパン工房&カフェ🍞

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続いて向かったのは…..🚙

行くには少し勇気は必要な💧

細い急な坂道のてっぺんにある

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「Tsukikoya Coffee Roaster」さんの

☕TSUKIKOYA  山の上店☕

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お茶室を改装した

コーヒー焙煎所&カフェ

一歩店内に足を踏み入れると

趣きがあるお洒落な空間✨

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美味しいハンドドリップコーヒと

🍰ケーキをいただきました😋

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国際審査員経験のあるオーナーさんが

自家焙煎する本格的な

スペシャリティコーヒーがいただける

天空の場所にあるお店です⛰

 

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グアム旅4日目・・・

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11/21 グアム旅4日目は…..

朝食後は昨日⭐️夜市で買った

サマードレスを着て

ホテルの敷地内や絶景が

望めるガーデンテラスを散策👣

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そしてチェックアウト後は

お土産を買いにローカルスーパー

「Payless Supermarket」

ペイレス スーパーマーケットへ

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広ーい店内に陳列してある

グアムの食品や日用品を見ているだけでも

楽しいのですが♫

オーガニック商品も豊富のようで🍀

お土産にオーガニックシュガーや

オーガニックシリアルを購入❕

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折角なので現地の食材もチェック👀

バターボールもビックサイズ!

5㎏ぐらいあるのかな~?

アイスも日本では見かけない

バケツサイズ❗️

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朝ごはんを食べ過ぎたので

お昼ごはんはグリーンデドックススムージー🍃

こちらも驚きのビックサイズ❕

スムージーを全部飲み干し

レンタカーを返し🚙

早めにグアム国際空港へ🛫

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16:50 グアム(A.B.ウォンパット)発

🛫🛫🛫

19:35 東京(成田)無事帰国

最高気温30℃の中🌞

たくさん食べて遊んで👙

🌴楽しい3泊4日を過ごして参りました🌴

 

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グアム旅3日目・・・

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11/20 グアム旅3日目は…

午前中はホテルのプライベートビーチで過ごし🌴

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午後はグアムのシンボルともいえる

「恋人岬」へ

💘Two Lovers Point 💘

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グアムがスペインに統治された時代

結婚を迫る総督から先住民の

チャロモ人の娘が逃げ

恋人と永遠の愛を誓って髪を結んで

身を投げた非恋伝説がある岬💔

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海抜112mの展望台からの真下を

覗くと👀思わず足がすくんでしまいます💧

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皆さん永遠の愛を誓っているようで

すごい💘の数☚鍵までかかってる( ´艸`)

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展望台の横にある高さ123mの絶景レストラン

「Terraza Cafe&Grill」さんで一息

スムージーをいただきました🍹

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恋人岬を後にして

ランチは…残念ながら

楽しみにしていたオーガニックレストランが

やっていなかったので「Crab Daddy」さんで

蟹を食べることにしました🦀

🦀のエプロンを渡され

ビニールに入った調理済みの🦀を渡され

シートが引いてあるテーブルで

豪快に手づかみで食べる感じ(^_^;)

💧ぐちゃぐちゃ💧

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そして、今日お世話になるホテルは

高いクオリティとデザインを誇る✨

「シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート」

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🌞昼間も絶景だけど🌞

✨夜の雰囲気も素敵✨

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エントランスではサンタさんがお出迎え🎅

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吹き抜けには大きな大きな

バルーン🎈クリスマスツリー🎄

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お部屋は8Fのラグーナクラブスイート

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ホテルで軽く夕食を済ませ

チャロモ・ビレッジへ

水曜の夜しか🌛開催されない

ローカルで色豊かな屋台巡り

🍖チャロモ料理や衣服

アクセサリーのお店💎

演奏やダンスイベントなどで賑わっていました♬

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安くって可愛い小物やサマードレスをゲット♥

お土産探しにもぴったりかも(^o^)/

 

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グアム旅2日目・・・

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11/19 グアム旅2日目は…..

グアム南端に浮かぶ珊瑚礁に囲まれた島

「ココス島」へ

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まずは朝ごはん🌞

ココス島へ向かう途中にあった

地元のレストランで

パンケーキとオムレツをオーダーしたら

サイズの大きさとバターの多さにビックリ!!!

メープルシロップの量もすごい!!!

現地の方は使い切るのでしょうか?

🥞 🍳 🥞 🍳

🍅トマトジュースも塩分多めでした💧

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AM11:00

ココス

島へ向かうボートが出る

メリッツォ・ピアに到着🚙

しかし!

残念ながらボートは1時間に1本程度の運行で

20分前に出航したばかり🚤

でも!

待つこと数分🕝

特別にボートを出していただけることに(^o^)/

なんと!

ココス島まで貸切でした~♡

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約15分ほどでココス島に到着🏝

グアム島屈指のエメラルド色が美しい

透明度抜群の海

白いサンゴ砂のビーチ

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予約をすれば

パラセイリング、ジエットスキー、バナナボート

シーウォーカー、ファンダイビングなどの

アクティビティも楽しめるようです♫

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熱帯植物や野鳥、オオトカゲなど

自然たつぷりの島内は撮影スポットだらけ📷

海で遊んだり、お昼寝したり

夕方のボートの最終便まで

楽しく過ごすことができました🍀

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帰り道はグアム島の壮大な山の景色や

夕陽を楽しみながら1時間ほどドライブ🚙

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そして、今日お世話になるホテルは

「ホテル・ニッコー・グアム」

タモン湾とがガーデンビーチの大パノラマ👀

全室オーシャンビフロント👀

プライベートビーチさながらの

美しいビーチが評判のホテル✨

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夕食はビーチを歩い数十メートルで行ける

タモンには珍しいオンザビーチ🏖

バー&レストラン「ザ・ビーチ」さんへ

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キレイな星空🌟

心地よい波音を聴きながら🌊

シーフードをお腹いっぱい食べました😋

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食後は夜のビーチをお散歩👣

今日も良く遊び!よく食べました😋

 

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杉並区→中野区を散策👣/野菜キッチンCOcomo・・・

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11/11 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

1年ほど前から気になっていた

「野菜キッチンCOcomo」さんへ行ってきました❕

こちらのレストランは有機栽培又は

無農薬、無化学肥料野菜に拘った

カレーやパスタが楽しめるレストラン

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ココモカレーも美味しそうでしたが

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軽井沢2日目/発地市場庭・じねんや・・・

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10/29 軽井沢2日目は……

朝から生憎の雨模様☔

あちこち巡る予定でしたが

急遽、予定変更!

新鮮な地元の野菜などを🥕🥦🍎

取り揃えた軽井沢町特産等直売施設

「発地市庭」へ

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新鮮な野菜や果物

地ビールなどをお土産に購入🍎🍺🥕

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軽井沢お気に入りのレストラン・・・

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10/28 紅葉シーズンがスタートしたばかりの

軽井沢へ行ってきました🚙

今年は1週間ほど遅れているようですが

紅葉の名所、雲場池では

美しい紅葉を楽しむことができました🍁

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池畔に遊歩道があり

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