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歩いては行けないレストラン/エルルカン・ビス・・・

このblogでも何度かご紹介したことがある

私の一番好きなレストランは

湯河原の山の中腹にあります。

 

急勾配な道をひたすら進み

やっと駐車場に到着!と思いきや

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美味しいものを少しずつ/ 北鎌倉・幻董庵・・・

5月も後半になり🌳

新緑が眩しい季節となりました。

今日は先日、伺った北鎌倉茶寮

「幻董庵」さんをご紹介♡

 

過去にミュラン一つ星を獲得された⭐️

超〜隠れ古民家レストラン

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150分のランチタイム/エルルカンビス・・・

今日は一番のお気に入りのレストラン♡

湯河原にある「エルルカンビス」さんへ

53日ぶりに行ってきました(╹◡╹)

 

お世辞にも立地が良いとは言えない山の中腹⛰

道からレストランは見えません。

目印は、こちらの看板のみ!

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本日 50歳になりました!/湯河原・エルルカン ビス・・・

10月8日

私ごとで大変恐縮ですが今日50歳になりました。

五十路は人生の折り返し地点🚩

最近はいい意味で自分勝手で

いい加減な人になってます。

40代後半から老眼が進み、白髪も増え

膝の痛みも初体験、体力もなくなってきたような気がします。

老いていくことに気づかないフリも

出来なくなった今日この頃・・・

今まで自分で築いてきた価値観やルールで

頑張るとしんどくなって・・・疲れる〜💦

なので!自分の弱さを認め自分を甘やかし

🎶楽ちんに生きることにシフトチェンジしました✨

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50代って色々変化する時期だと思うのです。

人によって違うかも知れませんが・・・

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心が豊かになる料理/馳走 きむら「ミシュラン二つ星」・・・

最近、私が住む地域でも歩きスマホの人を狙う

『当たり屋』事件が多数発生しているです。

わざとぶつかって来て倒れ込み、最初から壊れている

携帯を差し出し『会社の大事なデータが入っているのにどうしてくれる!』と

多額の現金を要求してくるようです💦

歩きスマホは絶対NGですが、もし!巻き込まれてしまったら

警察を呼ぶと言うといいそうです。

心が乏しい人がいるんですね〜💦

さてさて・・・気持ちを切り替えて❣️

今日は先日伺ったミュラン二つ星獲得の人気店

『馳走 きむら』

ランチに伺ったのですがあまりにも雰囲気が良かったので・・・

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夏は やっぱり海より北鎌倉!/ラ・ペクニコヴァ・ミシュラン掲載・・・

 

鎌倉や江の島、逗子方面は大好きだけど

夏は海水浴で大混雑(><)     道路も混みます・・・

湘南の夏は小高い山の上にある北鎌倉の一軒家レストランへ

ビストロ〝ラ・ペクニコヴァ〟さん

駐車場は2台のみだけど

バスやタクシーでいらっしゃる方も多いようで停められました。

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一日一膳/ミシュラン一つ星・葉山 日影茶屋・・・

今日は葉山で創業300年以上の日本料理老舗

『葉山日影茶屋』さんで茶屋膳をいただいてきました。

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11時30分から 約2時間かけて

先付〜水菓子までの9品を

庭園を眺めながら旬の食材を使った

伝統的な日本料理をいただきました(^。^)

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食べ物でもシミ対策を/ミシュラン一つ星・北鎌倉ミッチェル ナカジマ・・・

これからの季節〝シミ〟気になりますよね〜☀️

いくらUVケアや美白ケアをしても

食事が疎かではシミは防げません💦

細胞は食べたもので作られるので、日頃の食事で

抗酸化を心がけましょう٩( ᐛ )و

これから紫外線が強くなる時期にオススメなのが

🍅トマト🍅

トマトには抗酸化作用の強いリコピンがたっぷりなので

紫外線のダメージから身体を守ってくれます❣️

生で食べるより加熱して食べた方が吸収がいいので

焼きトマトなどにして食べるのがオススメです❣️

また、スイカもリコピンが豊富です。🍉

夏にスイカを食べるのは理にかなっているんですね〜

他にもシミ対策にはβカロチンが豊富な

人参がオススメ🥕

千切りにした人参にオリーブオイルと酢を加え

塩、胡椒で味を整え、レーズンやクルミなども入れて

冷やして食べればさっぱりとして美味しいですよ〜

美味しく食べてキレイを手にいれましょう(╹◡╹)♡

先日、ミシュラン星付きのフレンチレストラン

〝ミッシェル ナカジマ〟さんでランチをいただきました。

その時のメイン料理に添えられていたのが焼きトマト🍅

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