まいにち店主が変わるAcala Cafe・・・

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3/27 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

小麦、大豆で作ったグルテンバーガーを

(ひき肉タイプ)

使ってベジ麻婆茄子を作りました🍆

にんにく、生姜、茄子、ネギ

豆板醬、甜麵醬、豆鼓、醤油

塩、コショウ

 

♥新玉ねぎはスライスして

キッチンペーパーの上に広げ

2時間ほど空気にさらすと

辛みが抜けて甘くなると聞いたので👂

試してみました~!(甘い♡)

♥わら納豆

♥茹で小松菜

 

今日はこんな感じになりました!(^^)!

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そして!午後は娘を誘って

前から行きたかったカフェへ☕

 

素敵な女性の先生がいらっしゃる

しずく整骨治療院に併設している

『Acala Cafe」さんへ

 

可愛らしい店内♡

 

良質な茶葉で淹れる本格的な紅茶

ハンドメイドの苺タルトをいただきました🍓

 

こちらのカフェは

なんと!!!

まいにち店主がかわるのです🍀

今日、金曜日は大好きな久恵さん💕

 

小さいながら大きなパワーを感じる

アットホームな素敵なカフェでした✨

HP作成中だそうです。

Acala Cafe

所在:町田市真光寺2-14-22

営業日:月火水金(11:00~17:00)

    土曜日(11:00~15:30)

☎080-7063-0647

Instagramで検索してみて!

acalacafe

 

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東京で大自然とアメリカを満喫・・・

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3/9 お休みの今日は十数年ぶりに

「高尾山」へ行って来ました🏔

山頂まで登るには1~6路

稲荷山コース

そして本気のハイキング

高尾山→陣馬山コース(5時間30分)

 

私は毎回、横着をして清滝駅から

リフト(行き)とケーブルカー(帰り)を

利用して気軽に登っています👣

なんと!

ケーブルカーのこう配は

31度もあり日本一だそうです🚠

 

リフトを降りて山頂までは徒歩👣

大自然の中を散策しながら🌳

40~50分のハイキングスタート!

 

まず最初に出逢うのが樹齢450年の

たこ杉

根っこがタコの足のよう🐙

 

途中には見晴らしがいい~

スポットもあり👀

遠くには江の島も見えました🏝

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男坂・苦抜け門・仏舎利塔

 

高尾山薬王院

 

天狗伝説・天狗信仰

 

ポカポカ陽気の中🌞

ゆっくりと休憩しながら

標高599mの高尾山頂に到着!

平日にもかかわらず多くの人で

賑わっていました🍱

雲がなければこんな感じに

富士山が見えるようです⇩

 

山頂には昔からある茶屋さん🍵

キレイなトイレ施設も建てられていました🚻

 

帰りは食べ歩きをしながら下山👣

天狗焼きと豆腐のソフトクリーム🍦

天狗焼きの中身は黒豆あんがギッシリ!

豆腐のソフトクリームも甘さ控えめで

美味しかったです😋

 

そして麓にある蕎麦座

「高尾山 髙橋家」さんの

冷やしとろろ蕎麦🥢

そば粉6割ととろろと上質粉を練った

拘りの美味しいお蕎麦を

樹齢150余年の柿の木が突き抜ける

趣きある店内でいただきました😋

 

高尾山の後は10㎞ほど離れた

アメリカに一番近い商店街

福生ベースサイドストリーへ

 

米軍横田基地に面する国道16号沿いに

日本にいることを忘れてしまいそうな

飲食店や雑貨屋が立ち並んでいます。

 

以前から気になっていたレストラン…

50年~60年代のアメリカンダイナーを

イメージした「デモデダイナー」さんで

ベジタリアンバーガーをいただきました😋

サイズもお味もアメリカン~

 

今日は、よく食べ、よく歩いた

休日を過ごして参りました🍀

 

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2回目のグランベリーパーク・・・

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2/24 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

お休みなので外食~🥄

南町田のグランベリーパーク内にある

「Farmers Kitchen」さんでランチをしてきました~

 

ガスの石窯で焼く

野菜のピッツァ

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お店の中央には

可愛らしいサラダバーあり

フランスパンやスープ🥖

デドックスウォーター🍊

ポテトサラダ🥔かぼちゃのサラダ🎃

キヌアとお豆のサラダ

そして、珍しい野菜が

たくさん並んでいました🥗

 

サーモンとアスパラのクリームパスタ🍝

ワインも美味しかった😋

 

午後はコーヒー焙煎屋さんで

美味しいコーヒを飲んだり

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2016年、アメリカで視聴率NO.1のテレビ局

「FOXニュース」で起きたセクハラの実話

映画「スキャンダル」を観てきました🎬

 

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杉並区→中野区を散策👣/野菜キッチンCOcomo・・・

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11/11 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

1年ほど前から気になっていた

「野菜キッチンCOcomo」さんへ行ってきました❕

こちらのレストランは有機栽培又は

無農薬、無化学肥料野菜に拘った

カレーやパスタが楽しめるレストラン

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ココモカレーも美味しそうでしたが

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築地で食べ歩き/うおがし丼かん乃・三宅水産・&ima kitchen・・・

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お肉を食べないぺスクタリアン

今日のお昼ご飯は…

築地で海鮮丼🐟

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新鮮で美味しい🐟

海鮮丼をいただいたお店は

なんと!

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浅草散策/浅草寺・お好み焼つる次郎・まるごとにっぽん・合羽橋・SEKAI CAFE・・・

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今日は数年ぶりに浅草へ行ってきました!

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東京都最古のお寺だけあって

外国人観光客の方で賑わっていました!

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美味しい、楽しい、奥多摩/釜めし「なかい」・日原鍾乳洞・奥多摩湖・・・

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昨日は最高気温30℃の暑さから

逃れようと「涼」を求めて

奥多摩へ行ってきました🚙

木陰は涼しい風が吹き気持ちがいいのですが

やはり奥多摩も日向は暑い🌞

でも、楽しい&美味しい休日を過ごしてまいりました。

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11:00到着🚙

まずはランチ!(^^)!

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ビックサイズの牡蠣が美味しい定食/豊洲市場・とんかつ小田保・・・

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今日のお昼ごはんは

見たこともない大きさの牡蠣を

食べて来ました\(^o^)/

「カキミックス定食」

岩手産の大きなカキフライが2個と

大きなバター焼きが3つも!!!

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こちらがいただけるお店は…

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休日は美味しいをハシゴ/マチダイナ・町田焙煎珈琲ヒルズ珈房・クアトロパンキーネ・・・

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今日は東京都町田へGO!

一番のお目当ては、やっぱり食べること!

伺ったのは「町田生産者✖ビストロ」

❝マチダイナー❞さん (^O^)/

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どこにでもあるチェーン店ではなく

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