自然栽培野菜のオードブル/レストラン コア・・・

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81歳の誕生日お祝い・・・

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8/25 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

割烹SEKIDOさんでちょっと遅い誕生日🎂

8月19日で81歳になった父のお祝いをしてきました〜

柔らかな雰囲気の店内で

お昼にコース

【月】全7品をいただきました〜😋

先付・前菜

蒸物・お造り

小鉢・釜炊きご飯

ホタテととうもろこしのご飯・デザート2種

個室をご用意いただき

家族3世代、ゆっくりと

美味しい日本酒を酌み交わしながら

シェフの斬新な素晴らしい

お料理に舌鼓~🐟🍆🌽🍄🍇

楽しい時間を過ごして参りました♬

美味しい料理は人を笑顔にします😊

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「愛♡」が入っているカレー/インド家庭料理ラニ・・・

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7/17 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

〜外食〜

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母が「ナン」が食べたい!というので

一番好きなインドカレー屋さんへ🍛

 

インド家庭料理ラニ

オーナーシェフ「ハリオム」さんの

拘りが凄いのです!

①キチン、マトン、ラム、野菜はすべて「生」

②インドから直接スパイスを買付け

輸入後3ヶ月以上経過したものは使用しない!

③日本では手に入りにくい薬草、香草や

アーユルヴェーダに使用するような珍しい

スパイス40〜50種類常備!

④ヨーグルト、チーズじゃ厨房で牛乳から手作り

⑤カレーを作り置きしない

⑥ドレッシングも手作り

⑦食器やグラス、店内のBGMなど食事を

する快適な空間造り

⑧ベジタリアンやマクロビアンにも対応♡

⇧私にはとってもありがたい🍀

 

左は鶏肉やチーズを使った今日のランチ

右は野菜のみで作っていただいたカレーです。

たくさんの「愛」が入っている

ラニさんのカレー

今日も美味しくいただきました😋

ナマステ〜🐘

インド家庭料理ラニ

 

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健康的な外食・・・

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7/7🎋 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・外食🥢

母と娘と3人で妹の住む街までドライブ🚙

お昼は目的地の途中にある

「蕎山(きょうざん)」さんへ

 

厳選した常陸秋そばを主に

最高のそばを!

最高のつゆでいただけるお店

母がチョイスしたのは〜きのこそば🍄

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私は〜つくばせいろ🥢

天ぷら(舞茸、茄子、南瓜)

茸おろし付き🍄

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娘は一番高い〜やまめせいろ🐟

(ミョウガの千切りトッピング)

店内の雰囲気もお味も抜群!

わざわざ高速を途中下車して

立ち寄った甲斐がありました😋

手打ちそば 蕎山

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そして、夕食は……

往復4時間も運転した🚙🚙

自分へのご褒美も兼ねて

娘と一緒に久しぶりに居酒屋さんへ

鮪と日本酒・和食の店

「いろとりどり」さん

 

一品一品

とっても丁寧に作られていて

店主さんの気持ちが伝わるお料理ばかり

何をいただいても美味しかったです😋

お通しは筍とわかめの煮物

鮪のカルパッチョ🐟

焼き枝豆🍀

万願寺焼き🌶

和風豆腐サラダ🥗

鯛の山椒焼き🐟

 

こちらのお店はなんと!

日本酒はもちろん!お水にまで拘っていて

日本酒を造る時に使う仕込水を

一緒に出してくれました〜💧

「白露垂球・シリカ天然水」

日本酒と合わせてに飲むと

悪酔いしないだけではなく

コラーゲンの構成を助けるシリカという

成分が入っているので美肌にいいとか〜♡

鮪と日本酒・和食の店 いろとりどり

 

今日は2食とも外食でしたが

健康的なお料理がいただけて

大満足でした~💕

 

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遅すぎる緊急事態宣言解除!・・・

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5/22 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

天丼🦐

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和食天ぷら「さくさく」さんの一番人気

「さくさく丼」をいただきました~

海老、穴子、茄子、南瓜、舞茸

そして!

中央には半熟の卵黄の天ぷら🥚

カウンターで職人さんが丁寧に

揚げてくださる天ぷらは絶品!

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でも、野菜不足なので夜は

野菜をたくさん摂らないと…(^_^;)

さて、吉野先生の大反響のYouTube最新版が

UPされていましたので是非~ご覧ください👀

~真の健康と新型コロナウイルスの真実~

意味のないPCR検査

もう!遅すぎる緊急事態宣言解除!😡

 

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プロの味をテイクアウト!・・・

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5/1 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

レストランの味をテイクアウト!

 

化学調味料、食品添加物を一切使用しない!

体にやさしい~イタリアン

「レストラン エソラ」さん

私以外は、お肉を食べられるので

若鶏と3種のキノコのカチャトーラなど

全部で4種類をテイクアウトしました~

やっぱりプロの味は最高に美味しい😋

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お近くの方は是非~

召し上がってみてください♡

レストラン エソラ

 

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地産地消のお弁当・・・

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4/13 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

最近、お気に入りの「わくわく広場」で

買ったベジタリアンには嬉しい内容の

♡お弁当♡

 

高野豆腐のガパオライス

 

 

クルミ味噌のビビンバ丼

 

原材料もシンプル&無添加

そして見た目よりボリュームがあり

大満足!美味しいかった~😋

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こちらの素敵なお弁当を作っているのは

藤が丘の地産地消イタリアンの名店

「ナチュラーレ・ボーノ」さんの系列店

地産地消デリ「REVIVE RECIPE TENZO」さん

(リバイヴ・レシピ・テンゾ)

今度、藤が丘の店舗にも

お邪魔してみたいなぁ~🍀

 

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母78歳の誕生日/レストランコア・・・

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4/2 お肉を食べないペスクタリアン

今日は母の78歳の誕生日なので

ナチュラルハーモニーさんが経営する

🍀自然食レストラン🍀

レストランコアさんで一緒に

ランチをしてきました~🎂

レストランコア

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いつまでも元気で長生きして

欲しいので身体にやさしい

畑のごはんをいただきました~🥕

自然栽培の野菜料理が9品

自然栽培米🍚

自然醗酵した味噌で作る

味噌汁🥢

 

ケーキも、もちろんオーガニック🍀

米粉のチョコロールケーキ

可愛くアレンジしていただきました♡

 

料理を運んでくれる店員さんは

うちの娘(母にとっては孫)

 

コロナ対策で会社から支給されたマスクは

なんと!ペンプのマスク!

さすが~ナチュラルハーモニーさん🍀

普通の白いマスクは物によってですが

漂白剤等の使用が心配💧

マスクをしていて気分が

悪くなったことありませんか~?

 

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手作り健康弁当/POEPOE- DELI・・・

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3/30 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

お休みなので用事を済ませるため

外出しましたが外食は控え

「わくわく広場」さんでお弁当を買ってきました~!

 

なんと!あの!

ポエポエさんのオーガニック

手作り健康弁当🍀

 

カラフルでポエポエさんらしい

かわいい♡お弁当🍱

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「わくわく広場」さんのお弁当コーナーでは

3種類ほどでしたが

藤が丘の店舗で

持ち帰りや配達注文すれば

7種類のお弁当から選べるようです🍙🥗🍱

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巷のお弁当やお惣菜類は

添加物や化学調味料が

気になるので避けていますが

ポエポエさんのお弁当なら

美味しくってヘルシー

そして何より安心していただけます😋

POEPOE-DELI

 

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オーガニックワインでひとり飲み~/レストランコア・・・

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3/4 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

ホタテのペペロンチーノ🌶

昨日のちらし寿司であまった

イクラも添えました~

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サラダには、ハッサクを添え🍊

フレンチドレッシングでいただきました😋

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そして、夕食は🌛

娘が働いている自然食レストラン

「レストラン コア」さんで

ひとり飲み~🍷

オーガニックワイン赤と白を一杯ずつ

 

こちらは夜の定食「森の小鉢」

🐟天然メダイのヴァプール

🥕オーガニック野菜の小鉢

(自然栽培又は有機野菜のみ使用)

🥢天然のわら納豆

お酒を飲む方は、ごはんと味噌汁を

外すと300円引きになります~!

レストラン コア

 

今日はこんな食生活でした🍀

 

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