遅すぎる緊急事態宣言解除!・・・

標準

5/22 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

天丼🦐

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和食天ぷら「さくさく」さんの一番人気

「さくさく丼」をいただきました~

海老、穴子、茄子、南瓜、舞茸

そして!

中央には半熟の卵黄の天ぷら🥚

カウンターで職人さんが丁寧に

揚げてくださる天ぷらは絶品!

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でも、野菜不足なので夜は

野菜をたくさん摂らないと…(^_^;)

さて、吉野先生の大反響のYouTube最新版が

UPされていましたので是非~ご覧ください👀

~真の健康と新型コロナウイルスの真実~

意味のないPCR検査

もう!遅すぎる緊急事態宣言解除!😡

 

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プロの味をテイクアウト!・・・

標準

5/1 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

レストランの味をテイクアウト!

 

化学調味料、食品添加物を一切使用しない!

体にやさしい~イタリアン

「レストラン エソラ」さん

私以外は、お肉を食べられるので

若鶏と3種のキノコのカチャトーラなど

全部で4種類をテイクアウトしました~

やっぱりプロの味は最高に美味しい😋

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お近くの方は是非~

召し上がってみてください♡

レストラン エソラ

 

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地産地消のお弁当・・・

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4/13 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

最近、お気に入りの「わくわく広場」で

買ったベジタリアンには嬉しい内容の

♡お弁当♡

 

高野豆腐のガパオライス

 

 

クルミ味噌のビビンバ丼

 

原材料もシンプル&無添加

そして見た目よりボリュームがあり

大満足!美味しいかった~😋

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こちらの素敵なお弁当を作っているのは

藤が丘の地産地消イタリアンの名店

「ナチュラーレ・ボーノ」さんの系列店

地産地消デリ「REVIVE RECIPE TENZO」さん

(リバイヴ・レシピ・テンゾ)

今度、藤が丘の店舗にも

お邪魔してみたいなぁ~🍀

 

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母78歳の誕生日/レストランコア・・・

標準

4/2 お肉を食べないペスクタリアン

今日は母の78歳の誕生日なので

ナチュラルハーモニーさんが経営する

🍀自然食レストラン🍀

レストランコアさんで一緒に

ランチをしてきました~🎂

レストランコア

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いつまでも元気で長生きして

欲しいので身体にやさしい

畑のごはんをいただきました~🥕

自然栽培の野菜料理が9品

自然栽培米🍚

自然醗酵した味噌で作る

味噌汁🥢

 

ケーキも、もちろんオーガニック🍀

米粉のチョコロールケーキ

可愛くアレンジしていただきました♡

 

料理を運んでくれる店員さんは

うちの娘(母にとっては孫)

 

コロナ対策で会社から支給されたマスクは

なんと!ペンプのマスク!

さすが~ナチュラルハーモニーさん🍀

普通の白いマスクは物によってですが

漂白剤等の使用が心配💧

マスクをしていて気分が

悪くなったことありませんか~?

 

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手作り健康弁当/POEPOE- DELI・・・

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3/30 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

お休みなので用事を済ませるため

外出しましたが外食は控え

「わくわく広場」さんでお弁当を買ってきました~!

 

なんと!あの!

ポエポエさんのオーガニック

手作り健康弁当🍀

 

カラフルでポエポエさんらしい

かわいい♡お弁当🍱

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「わくわく広場」さんのお弁当コーナーでは

3種類ほどでしたが

藤が丘の店舗で

持ち帰りや配達注文すれば

7種類のお弁当から選べるようです🍙🥗🍱

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巷のお弁当やお惣菜類は

添加物や化学調味料が

気になるので避けていますが

ポエポエさんのお弁当なら

美味しくってヘルシー

そして何より安心していただけます😋

POEPOE-DELI

 

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オーガニックワインでひとり飲み~/レストランコア・・・

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3/4 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

ホタテのペペロンチーノ🌶

昨日のちらし寿司であまった

イクラも添えました~

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サラダには、ハッサクを添え🍊

フレンチドレッシングでいただきました😋

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そして、夕食は🌛

娘が働いている自然食レストラン

「レストラン コア」さんで

ひとり飲み~🍷

オーガニックワイン赤と白を一杯ずつ

 

こちらは夜の定食「森の小鉢」

🐟天然メダイのヴァプール

🥕オーガニック野菜の小鉢

(自然栽培又は有機野菜のみ使用)

🥢天然のわら納豆

お酒を飲む方は、ごはんと味噌汁を

外すと300円引きになります~!

レストラン コア

 

今日はこんな食生活でした🍀

 

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シェフのアレンジ力に感謝♡/Fresco(フレスコ)仲町台せせらぎ公園テラス・・・

標準

2/10 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・外食

近所にあるイタリアンレストラン

「Fresco(フレスコ)仲町台せせらぎ公園テラス」さんへ

 

予約もぜず、いきなり伺ったので

「肉類を使っているもは全部

省いていただいて結構です」と

お伝えしたら…

なんと!!!

肉類を使っているスープと前菜を

肉類なしにアレンジしてくださいました!

満席で混雑している中

スープをわざわざ手間のかかる

アサリときのこのスープにして下さいました♡

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緑道沿いにあるレストランなので

窓からの眺めも最高に気持ちよく

お料理もとても美味しかったです😋

(ワインも🍷💕)

 

午後は2019年11月南町田にオープンした

「グランベリーパーク」へ行って来ました🍒

アウトレットモール👔

レストラン🍳

シネマ🎬

スヌーピーミュージアムなどがあり

大きな公園も隣接しているので

一日楽しめそうな複合施設♪

 

ぐるっと一周して👣

ファーマーズ・キッチンさんで一休み☕

 

メニューにあると

中身がなんであれ

ついつい頼んでしまう

「植木鉢パフェ🌳」

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ファーマーズ・キッチンさんの

植木鉢パフェの中身は

ティラミスでした~🎂

 

オーガニックティーと一緒に

美味しくいただきました😋

 

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鮪とイタリアン/カネ保水産・・・

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1/27 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・外食!

横浜市青葉区もえぎ野にある

三崎の水産会社直営のレストラン

「カネ保水産」さん

三崎の新鮮なお魚と

三浦のお野菜がいただける

イタリアンレストラン

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まずはスパークリングワインと

一緒にマグロの3点盛りと前菜

 

メインはカニのトマトクリームパスタ🦀

ピッツァはマルゲリータとスーフードの

ハーフ&ハーフ🍕

カネ保水産

 

そして、今日みたいな冷たい雨が☔

降る日の午後はやっぱり

映画🎬

「フォードVSフェラーリ」を観てきました👀

1966年の伝説のレース

ル・マン24時間耐久レースで

絶対王者フェラーリに挑んだ

フォードの男たちの挑戦の実話

 

7000回転の世界🏎

迫力があって面白かったですよ~😊

 

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自然酵母の美味しいパン屋さん/コトリ山ベーカリー ・・・

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1/18 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

コトリ山ベーカリーさんのパン

🍞カツサンド(左)

🍞鯖のバインミー(中央)

🍞BLTサンド(右)

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今日は自家製スープも販売していました🥄

私は食べられないけど💧

大根、蓮根、生姜、チキンのトロトロスープ

美味しかったそうです😋

スプーンなしだとエコ価格🌎

450円→380円になりました。

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🥐クロワッサン

🥐3種のチーズパン

🥐クリームパン

🥐まるパン

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流石に全部は食べられませんが

今日はこんな感じになりました~!(^^)!

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「天然酵母」と言ってもピンからキリまで

ありますがコトリ山ベーカリーさんの

天然酵母はキリの方⇧

自然栽培米と蔵付き天然菌の

自然栽培米で作った米麹の酵母

強制培養しないで

自然の力で培養した菌だから

やさしい~味がします。

🍞天然酵母というよりは自然酵母ですね🍞

コトリ山ベーカリーInstagram

 

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お客様にも体にも優しいレストラン/レストラン エソラ・・・

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1/10 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・外食(^o^)/

ご近所にあるイタリアンレストラン

「エソラ」さんへ

店内はオーナーさんのセンスが光る

お洒落&アットホームな雰囲気✨

いつものように注文をする際

スタッフの方に肉NGを伝えると

すぐにシェフが飛んできて

「ゼラチンと乳製品は大丈夫ですか?」と

聞いてくださいました❕

⇧これって肉を食べない選択をしている

私たちにとってぜランチや乳製品にまで

気を配って下さることは

とっても有難いことなんです♡

私の場合ですが乳製品はOKですが

✖ゼラチンは口にしたくない食材✖

こんなワガママでもシェフは快く

「大丈夫ですよ~」と笑顔で調理場へ🍳

 

いただいたのは、「ちょっぴり贅沢コース」

前菜盛合わせ(生ハムを刺身に🐟)

自家製ホカッチャ🍞

 

🍚春菊と北寄貝とかぶのリゾット

🍝タコのラグートマトパスタ

「シェアして召し上がりますか?」と聞かれたので

「はい」と答えたら

2種類とも2皿に分けて出して下さる嬉しい心遣い♥

 

ドルチェもゼラチン不使用のものに

変更してくださいました~🍨

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化学調味料や白砂糖を使用しない

体にやさしい手作りイタリアン

とっても美味しく

また行きたくなるお店が増えました💕

レストランエソラ

 

優しいオーナーシェフと私

二人合わせて100歳

 

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