自然栽培弁当をテイクアウト🍱・・・

4/9　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

レストランコアさんのお弁当🍱

 

緊急事態宣言を受け💧

レストランはやっていませんが💧

🍱お弁当３種類（畑・山・海）

🍟自然栽培フライ

🐓神山鶏のからあげ

🥗サラダやお惣菜など…

テイクアウトが出来ます🍀

 

今日のお肉は神山鶏のロースト🐓

今日のお魚は天鯛の塩麴焼き🐟

 

お弁当の容器はプラスチック製ではなく

環境にやさしい🌎紙製でした～

さすが！

自然を愛するレストランコアさんです💙

 

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母78歳の誕生日／レストランコア・・・

4/2　お肉を食べないペスクタリアン

今日は母の78歳の誕生日なので

ナチュラルハーモニーさんが経営する

🍀自然食レストラン🍀

レストランコアさんで一緒に

ランチをしてきました～🎂

レストランコア

 

いつまでも元気で長生きして

欲しいので身体にやさしい

畑のごはんをいただきました～🥕

自然栽培の野菜料理が９品

自然栽培米🍚

自然醗酵した味噌で作る

味噌汁🥢

 

ケーキも、もちろんオーガニック🍀

米粉のチョコロールケーキ

可愛くアレンジしていただきました♡

 

料理を運んでくれる店員さんは

うちの娘（母にとっては孫）

 

コロナ対策で会社から支給されたマスクは

なんと！ペンプのマスク！

さすが～ナチュラルハーモニーさん🍀

普通の白いマスクは物によってですが

漂白剤等の使用が心配💧

マスクをしていて気分が

悪くなったことありませんか～？

 

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ウマウマ旨煮・・・

3/5　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

「豆腐のうま煮」

木綿豆腐を使い、水を切り

片栗粉をまぶして多めの油で焼くと

食べ応えがあり満足しますよ～！

豆腐と野菜を別々に炒め

最後に調味料と絡め

片栗粉でとろみをつけたら完成(^o^)／

水/300㎖・オイスターソース/大さじ2

醤油/小さじ1・コショウ/少々

※お肉がOKな方は鶏がらスープの素をプラスしても…

 

ミックスナッツのサラダ

玉ねぎとわかめの味噌汁

自然栽培米🍚白米・玄米

 

今日はこんな感じになりました～!(^^)!

 

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2020年 初日の出⛅️…

🎍新年🎍

明けましておめでとうございます㊗️

今年も早起きをして初日の出を

見るために横浜ハンマーヘッドへ

天気予報は晴れ☀️

だったのに‥

元旦の横浜は厚い雲がかかり

日の出時刻6:51より25分遅れで

初日の出を見ることが出来ました🌅

 

さて〜

1/1 お肉を食べないペスクタリアンの

お節料理は…

自然食レストランコアさんの

オーガニックお節を買って

お皿に盛っただけ😅

 

蒲鉾、自然栽培黒豆

木の実入り田作り

白花豆のベジたらこ

伊達巻

贅沢な素材で丁寧に

作られたものばかり🍀

あとは玄米餅を焼いて

食べました〜❣️

レストラン コア

 

そして午後はあまりにも

天気が良かったので

1時間半ほど

ウォーキングしてきました👣

 

元日から忙しない私ですが

2020年もどうぞ宜しく

お願いいたします🐭

 

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杉並区→中野区を散策👣／野菜キッチンCOcomo・・・

11/11　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

1年ほど前から気になっていた

「野菜キッチンCOcomo」さんへ行ってきました❕

こちらのレストランは有機栽培又は

無農薬、無化学肥料野菜に拘った

カレーやパスタが楽しめるレストラン

ココモカレーも美味しそうでしたが

軽井沢お気に入りのレストラン・・・

10/28　紅葉シーズンがスタートしたばかりの

軽井沢へ行ってきました🚙

今年は１週間ほど遅れているようですが

紅葉の名所、雲場池では

美しい紅葉を楽しむことができました🍁

池畔に遊歩道があり

横浜の魅力を再発見👀・・・

10/21　お休みの今日は……

横浜市開港記念会館へ行ってきました！

横浜に52年も住んでいるのに

入館するのは初めて🔰

無料見学ツアーガイドさんに

館内をご案内いただきました♬

 

館内には開港当時を描いた

和風のステンドグラス

呉越同船／箱根越え

あったんですね～和風のステンドグラス✨

中央には横浜市記章の「ハマ」マーク

 

赤煉瓦に時計塔（ジャックの塔）と

親しまれている建物は明治42年に

横浜の開港50周年を記念して建設され

大正6年6月に竣工されたそうなのですが

大正12年、たった6年で関東大震災が発生🔥

外壁をの残して屋根と内部が

焼失してしまったそうです💧

その後昭和2年に再建

何度か修復され平成元年に

当時の姿によみがえったそうです✨

（外壁の赤煉瓦は120年前のものだそうです。）

 

続いて、神奈川県庁へ

 

庁舎ないは立ち入り禁止のところもありますが

2～4階のトイレは県庁に用がなくっても利用可能🚻

車いすトイレやオムツ交換代も設置👶

そして、なんと！

屋上は一般公開されていて

横浜の街を360℃に渡すことができます👀

今日は残念ながら☁曇りでしたが

晴れていたら横浜の港を見渡せる🚢

絶景スポットではありませんか！

レトロなエレベーターも稼働中⇧⇩

 

お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

馬車道駅から徒歩3分のオーガニックカフェ

「LEAF  Ⅱ」さんへ

 

有機素材や無添加に拘った

美味しいランチをいただきました😋

☆そば粉のガレット

☆みやじ豚の煮込みハンバーグ

☆ヴィダオーガニックカベルネ🍷

☆まめーじゅーカプレーゼ

☆有機農法ビール🍺

☆アイスコーヒーにはオーガニックシューガシロップ

cafe　leaf

 

おやつは…..大桟橋入口付近にある

お洒落な天然酵母ベーカリー

「Lotus baguette」さんへ

 

有機豆乳のソフトクリームをいただきました😋

ロータス バケット

 

今日は改めて地元、横浜の魅力を✨

再発見した一日でした～🚢

山下公園のバラも🌹

もう少しは楽しめそうですよ(^o^)／

 

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シーフードドリアを食べ納め／ナチュラルハーモニー・レストランコア・・・

今夜は娘とディナーをしてきました🍀

日本の実業家・篤農家

自然栽培と6次産業化の実践者

自然栽培全国普及会副会長

ナチュラルハーモニー代表

そして、2009年に公開された

映画の原点ともなった🎬

「降りてゆく生き方」」の著者でもある

河名秀郎さんが経営される「レストランコア」さんへ

 

他にも「野菜の裏側」や

ヘルシーなカフェ／アラスカ ツヴァイ・・・

最近のお休みの日は2週続けて☔ア☔メ☔

そんな日は大好きなヴィーガンカフェ巡りへ☕

今日は目黒区にあるAlaska zwei

「アラスカ　ツヴァイ」さんへ行って来ました❣

ノスタルジックな雰囲気の素敵なお店✨

 

7/1のランチメニューはこちらの４種類⇩

自然食レストランで息子とデート♡／Natural Harmony Coa・レストランコア・・

昨日の夕食は久しぶりに息子と

食事をすることになり

娘が働いている自然食レストランへ

 

レストランと併設している

ファーマーズマーケットでワインを

購入すれば、持ち込ＯＫなので

自然派ワインを１本買い入店🍷