山梨２日目／ごぱん・Agnes八ヶ岳・昇仙峡・酒蔵 櫂・・・

オジさんとオバさんのちょっと遅めのGW～🍀

2021年5月11日

山梨旅２日目は八ヶ岳南へ

「Organi Cafe　ごぱん」さん

天然酵母ではなく！

自然酵母のパン屋さん🍞

無農薬や有機栽培の食材を使い

砂糖不使用でパン屋お菓子を

作られています♡

折角なので沢山買っちゃいました～🍞🥖🥐

併設されたCafeではランチもいただけます！

12:00～14:30

今回はオープン前だったので断念💧

でも、おばあちゃんが八ヶ岳について

色々教えてくれました～♪

続いて…..

美味しいコーヒーが飲めそうな

お店探し👀

偶然見つけた素敵な感じの佇まい✨

レストラン＆カフェ「Aguns 八ヶ岳」さん

ドイツ人のマダムが淹れてくれた

コーヒーは嬉しいことに♡

オーガニック＆ハンドドリップ

素敵なアンティーク雑貨に囲まれ

美味しいコーヒーをいただきました☕

お店選びは大当たり🎯

そして！初めて会ったのに

10分も経たないうちに

意気投合!!!!!

殿方はクラッシックカーの話し～🚙

私たちはオーガニック生活の話し～🍀

♡農薬がかかったお米や野菜は食べない

♡コンビニのお弁当や総菜、スイーツは食べない

♡身体の調子が悪くても薬は飲まない

♡ワクチンは打たない！などなど

マダムも私と全く同じ価値観で

楽しい時間を過ごすことが出来ました♪

午前中はどんよりしていた空も☁

スッキリ晴れて来たので🌞

日本世界遺産に認定された「昇仙峡」へ

仙娥滝

覚円峰

長い年月をかけて

削り摂られた花崗岩の断崖や奇岩

ダイナミックな水の流れをまじかで

見ることができ日本一の渓谷美と

言われることも納得でした〜✨

お土産のお酒を買うために

最後に立ち寄った「養老酒造」さん

本当は併設するカフェで

お茶をしたかったのですが

閉店時間を過ぎての到着😢

残念💧～と思っていたら

お店の方が「折角だからどうぞ」と

カフェへ ご案内くださいました♡

有難い～🍀

築200年の趣きある建物の1階が売店

• 

• 

２階の屋根裏がカフェスペース

カフェ酒蔵・櫂

🍓完熟いちごのスムージ

お酒のアイスのせ🍦

☕コーヒーゼリーをいただきました😋

あまり長居しても申し訳ないので

早々と引き上げることに(^_^;)

お酒も２本購入しました🍶

今回は山梨の方の温かさに

触れられた素敵な旅になりました～🍀

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バスロータリーで湧き水汲み／Umi鎌倉・・・

12/14　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

先月、移転リニューアルオープンされた

オーガニックレストラン『Umi鎌倉』さんで

名物ランチ「八寸」をいただきてきました〜🥢

極楽寺から鎌倉市役所の目の前に！

ますます人気が出そうな予感♡

今日も12時前には満席になっていました🈵

外で待っている方もいらっしゃたので

食後のコーヒーは駅の反対側にある

自家焙煎珈琲『玄』さんへ

今のところ日本で一番美味しい！と思っている♡

贅沢な淹れ方をされているコーヒーです☕

午後はサーファーで賑わう134号線を

ドライブしながら湧き水汲みをするために🚙

名水の街💧秦野へ

なんと！秦野駅北口のバスロータリーに

湧水を汲める場所がありました!!

帰りはグランベリーパークでお買い物👜

クリスマスイルミネーションが綺麗でした〜✨

片岡譲司さんの真理を探求する

４コマ漫画が面白いのでシェア

他にもたくさんあるので是非！

検索してみてくださいね～

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自然栽培野菜のオードブル／レストラン コア・・・

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ちょっと素敵なストーリーがある『The Old Bus』／Bio食堂・・・

7/21 　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

またまた今日も！

静岡県にやって参りました〜🚙

沼津市内浦三津にある

🐟おさかな食堂「やまや」さん

 

新鮮で美味しい😋

海鮮丼とアジフライ定食をいただきました〜

おさかな食堂　やまや

 

実は今日、静岡に来た目的はこちらの

ちょっと素敵なストーリーがある✨

「The Old Bus」さん

 

30年もの間、横浜の海のそばで
アーチスト達に愛されていた
廃バスを使用したバスBar🍷

ところが2018年3月で場所を移動
しなければいけなくなり…でも、
なかなか場所が見つからず…
マスターがスクラップを覚悟した矢先

常連だった今のオーナーさんが
『バスBarを存続させる会』プロジェクトを
立ち上げ、たくさんの方の応援を受け

横浜→沼津　100km超6時間の大移動後🚌

DIYで修復し『The Old Bus』の屋号で
現在の沼津西浦でチルアウトスペース
（過ごし処）を始めたそうです🍀
※詳細はFBをご覧ください

天井にはバスバー時代からの

お客様の名刺の数々□■□■□

 

午後1時半からは🕐

こちらのバスの向かいにある建物で

開催された「大西つねき」さんの

座談会に娘と参加させて頂きました！

昔は海の家だったそうで🏖

 

バス同様、オーナー夫妻によって

素敵にDIYされ、室内は洒落なこんな⇩

空間になっていました～✨

 

政治家、思想家、フェア党代表

『大西つねき』さんの座談会テーマは

「フェアな自由」について

皆さんと自由に意見を交わし

意義ある2時間を過ごして参りました🍀

 

初めて本気で支持したい！と思え

尊敬できる政治家に出逢えました♡

是非！皆さんも『大西つねき』さんの

思想、哲学、政策に触れてみてください～

大西つねきさんのHP

この方が総理大臣になったら

私たちの暮らし、子供たちの未来は

豊かで明るくなるような気がします🌈

 

座談会終了後は「The Old Bus」で

海を眺めながらまったり～

 

流木コーヒー

アイスソイラテをいただきました～☕

写真中央が🚌プロジェクト発起人

現在のオーナーさん💓

 

 

目の前が海＆富士山という

最高のロケ—ジョン

人も烏骨鶏のためぴーとしなぴーも

生きている幸せを感じられる過ごし処です🚌

The Old Bus

 

夕食は秦野中井インターで途中下車🚙

大好きな♡オーガニックレストラン

『Bio食堂』さんへ

Bio食堂

 

有機栽培、無農薬、無添加にこだわった

美味しいお料理をいただけて大満足💚

たくさんの素敵な方々に出逢え

素晴らしい一日となりました🍀

 

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自然栽培弁当をテイクアウト🍱・・・

4/9　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

レストランコアさんのお弁当🍱

 

緊急事態宣言を受け💧

レストランはやっていませんが💧

🍱お弁当３種類（畑・山・海）

🍟自然栽培フライ

🐓神山鶏のからあげ

🥗サラダやお惣菜など…

テイクアウトが出来ます🍀

 

今日のお肉は神山鶏のロースト🐓

今日のお魚は天鯛の塩麴焼き🐟

 

お弁当の容器はプラスチック製ではなく

環境にやさしい🌎紙製でした～

さすが！

自然を愛するレストランコアさんです💙

 

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母78歳の誕生日／レストランコア・・・

4/2　お肉を食べないペスクタリアン

今日は母の78歳の誕生日なので

ナチュラルハーモニーさんが経営する

🍀自然食レストラン🍀

レストランコアさんで一緒に

ランチをしてきました～🎂

レストランコア

 

いつまでも元気で長生きして

欲しいので身体にやさしい

畑のごはんをいただきました～🥕

自然栽培の野菜料理が９品

自然栽培米🍚

自然醗酵した味噌で作る

味噌汁🥢

 

ケーキも、もちろんオーガニック🍀

米粉のチョコロールケーキ

可愛くアレンジしていただきました♡

 

料理を運んでくれる店員さんは

うちの娘（母にとっては孫）

 

コロナ対策で会社から支給されたマスクは

なんと！ペンプのマスク！

さすが～ナチュラルハーモニーさん🍀

普通の白いマスクは物によってですが

漂白剤等の使用が心配💧

マスクをしていて気分が

悪くなったことありませんか～？

 

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ウマウマ旨煮・・・

3/5　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

「豆腐のうま煮」

木綿豆腐を使い、水を切り

片栗粉をまぶして多めの油で焼くと

食べ応えがあり満足しますよ～！

豆腐と野菜を別々に炒め

最後に調味料と絡め

片栗粉でとろみをつけたら完成(^o^)／

水/300㎖・オイスターソース/大さじ2

醤油/小さじ1・コショウ/少々

※お肉がOKな方は鶏がらスープの素をプラスしても…

 

ミックスナッツのサラダ

玉ねぎとわかめの味噌汁

自然栽培米🍚白米・玄米

 

今日はこんな感じになりました～!(^^)!

 

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2020年 初日の出⛅️…

🎍新年🎍

明けましておめでとうございます㊗️

今年も早起きをして初日の出を

見るために横浜ハンマーヘッドへ

天気予報は晴れ☀️

だったのに‥

元旦の横浜は厚い雲がかかり

日の出時刻6:51より25分遅れで

初日の出を見ることが出来ました🌅

 

さて〜

1/1 お肉を食べないペスクタリアンの

お節料理は…

自然食レストランコアさんの

オーガニックお節を買って

お皿に盛っただけ😅

 

蒲鉾、自然栽培黒豆

木の実入り田作り

白花豆のベジたらこ

伊達巻

贅沢な素材で丁寧に

作られたものばかり🍀

あとは玄米餅を焼いて

食べました〜❣️

レストラン コア

 

そして午後はあまりにも

天気が良かったので

1時間半ほど

ウォーキングしてきました👣

 

元日から忙しない私ですが

2020年もどうぞ宜しく

お願いいたします🐭

 

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杉並区→中野区を散策👣／野菜キッチンCOcomo・・・

11/11　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

1年ほど前から気になっていた

「野菜キッチンCOcomo」さんへ行ってきました❕

こちらのレストランは有機栽培又は

無農薬、無化学肥料野菜に拘った

カレーやパスタが楽しめるレストラン

ココモカレーも美味しそうでしたが

軽井沢お気に入りのレストラン・・・

10/28　紅葉シーズンがスタートしたばかりの

軽井沢へ行ってきました🚙

今年は１週間ほど遅れているようですが

紅葉の名所、雲場池では

美しい紅葉を楽しむことができました🍁

池畔に遊歩道があり