台風一過🌞・・・

台風が通り過ぎた今朝は雲一つない

キレイな青空が広がっていますが

各地で被害が拡大している様子を目に

すると心が痛みます😢😢😢

皆さま ご無事でしょうか?

74F082CD-2DC3-42EB-A84E-D9C5BDED95D5

 

10/13 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

~番外編~

パートナーはお肉が食べられるので

岐阜県にある山の上ハム工房ゴーバルさんの

ごまかしのない安心で安全な

無添加ソーセージを焼きました🐷

吟味された餌で飼育された健康な豚が原料で

化学調味料や添加物を一切使用しない

手造りのハムやソーセージを販売しています。

山の上ハム工房ゴーバル

 

 

でも私は安心安全な無添加でも

やっぱりお肉は食べられないので

平飼い有精卵のスクランブルエッグ🍳

キャベツのバターソテーのみ(^_^;)

290B877A-D2AB-4F82-B208-5679DFE78865

 

大根と玉ねぎのガーリックスープ

自然栽培米🍚で

 

 

今日はこんな感じになりました~!(^^)!

939C3372-266C-46AF-BBA2-DA60D7614E6B

 

買い物へ行ってないので

朝ごはんみたいな昼ごはんになってしまいました🥢

 

――――*★**★*――――*★**★*――――*★**★*――――

最後まで閲覧いただきありがとうございます。

私もブログランキングにエントリー中♡

皆様の応援が励みになります。

バナー↓↓↓をポチッとお願いします 。

食生活・食育ランキング

m(._.)m

焼き魚は、すぐ食べる!・・・

10/5 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

🐟笹の葉干物 真ほっけと赤魚

🥗ブロッコリースーパースプラウトのサラダ

🍲しめじと豆腐のお味噌汁

🍚自然栽培の玄米ごはん

D5E44031-A3E3-4C8A-88C3-E2E7431AC752

 

焼き魚は焼きたてが一番!

魚には折角、良い脂が含まれているのに

時間が経つにつれ酸化してしまうので

スーパーなどで焼いてあるものを

買ってくるのはナンセンス✖

544F6A32-B8C6-450D-83AE-77375F58E041

 

干物などの加工した魚を買う時は

裏面チェック👀

魚、食塩などシンプルなものを

選ぶようにしています🍀

 

――――*★**★*――――*★**★*――――*★**★*――――

最後まで閲覧いただきありがとうございます。

私もブログランキングにエントリー中♡

皆様の応援が励みになります。

バナー↓↓↓をポチッとお願いします 。

食生活・食育ランキング

m(._.)m

ベジガパオライス・・・

10/3 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

『ベジガパオライス』

CA9FCFF3-D293-4256-93EA-9202EB34DD90

 

ひき肉の代わりは牛蒡!

作り方は(^o^)/

ニンニク、生姜→みじん切りを

油で炒め🍳香りがでたら

ゴボウ、人参、玉ねぎ、ズッキーニの

粗みじん切りを加え更に炒め🍳

材料に火が通ったら調味料と

唐辛子の輪切りを入れ

水分がなくなるまで炒めたら完成!

【調味料】

ナンプラー 大さじ1

オイスターソース 大さじ1

酒 大さじ1

甜菜糖 小さじ2

醤油 小さじ2

93AF8FC1-4938-412F-AD6A-4342546E1864

 

昨日、某テレビ番組を見ていて

驚いたことが!!!!!

調味料などの塩分量についてだったのですが…..

色んな調味料に隠れ塩が入っているので

注意が必要とのこと!

(ノンドレッシングやチューブわさびなど)

ここまでは納得💛

でも、最後にお医者さんがイチオシの

調味料が衝撃的すぎ~~~~Σ( ̄□ ̄|||)

お医者さま曰く

「味がしっかりしているのに

塩分が少ないオススメの調味料は!」

「焼肉のタレ それも甘口!」

塩分は少ないかも知れませんが

個人的には塩分量より原材料に書いてあった

砂糖、還元水あめ、ぶどう糖果糖液糖

アミノ酸液、カラメル色素、増粘剤などを

摂取する方が身体に悪そうな気がしました💧

 

――――*★**★*――――*★**★*――――*★**★*――――

最後まで閲覧いただきありがとうございます。

私もブログランキングにエントリー中♡

皆様の応援が励みになります。

バナー↓↓↓をポチッとお願いします 。

食生活・食育ランキング

m(._.)m