京都のご当地丼/お肉を食べないペスクタリアンのお昼ごはんNO.10 ・・・

今日のお昼ごはんは・・・

とても簡単でお安くできる

京都発祥の「衣笠丼🍚」を

作ってみました!(^^)!

甘辛く炊いた油揚げと青ねぎ(今日はわけぎ使用)を

卵でとじ、ご飯に乗せるだけ!!

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副菜は・・・

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食べている時が一番幸せ❤️/お肉を食べないぺスクタリアンのお昼ごはんNO.9・・・

「食べている時が一番幸せ❤️」

なんて言いながら…

昨夜はワイン片手に生牡蠣、

カキフライetc…を堪能

夜だというのに〆にキノコと根菜

のチーズリゾットまで食べてしまいました(^_^;)

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だから…

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お肉を使用しないノンコレストロールのソーセージ/お肉を食べないペスクタリアンのお昼ごはんNO.7・・・

本日のお昼ごはんは!

三育フーズさんの「リンケッツ」を使って

ホットドッグを作ってみました!

大豆たんぱくと卵白から作られた

お肉を使用しないノンコレストロールの

植物性ソーセージ

そのままでも食べられますが

油で炒めると美味しさが一段とUP↺

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パンに発酵バターと粒マスタードを塗り

ソーセージとたまごをサンド!

ちょっと野菜が足りないと思ったので

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ダイエット向きの雑穀/お肉を食べないペスクタリアンのお昼ごはんNO.5・・・

今日のお昼は雑穀の「高きび」を使って

トマト煮を作ってみました。

「高きび」はイネ科の一年草で

別名「もろこし・コウリャン」

食物繊維、ビタミンB群。ビタミンE

鉄、マグネシウム、亜鉛、カルシウムが豊富!

なのに雑穀の中では最も低カロリーの

ダイエット向きなんです(^O^)/

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玉ねぎ、人参、干し椎茸を油で炒め “ダイエット向きの雑穀/お肉を食べないペスクタリアンのお昼ごはんNO.5・・・” の続きを読む

どんな恵方巻を食べましたか?/お肉を食べないペスクタリアンのお昼ごはんNO.4 ・・・

今日は2月3日「節分」ですね~👹

2019年の恵方巻きは東北東!

吉方を向いて食べると縁起が

良いとされる恵方巻きですが

「太巻き寿司」だけに夜食べると

太りそうなので・・・

お昼に黙々といただきました!

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予約をしておいた自然食品店

ナチュラルハーモニーさんの無添加の恵方巻

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