レストラン選び/「航 北鎌倉」・・・

みなさんは外食するとき、

どんなことを基準として

お店を選んでいますか?

安いから?   美味しいから?

話題のお店だから?   内装や雰囲気?

私は・・・

あくまでも私の基準?自論ですが・・・

まず、ファーストフードやファミレスなどの

チェーン店には行きません。

TVで話題のお店も興味なし!

ファミレスに5回行くなら

信頼できる お店に1回行く派です♪

やっぱり

オーナーが自ら、食材を選び、

腕を振るっているお店が安心安全です。

お料理に対する気持ち愛情が違います❣️

ということで・・・

今年最初の外食は北鎌倉の

古民家をリノベーションした

隠れ家的なフレンチレストラン

「航 北鎌倉」さん

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センス良く纏められた和の空間の中で

独創的な美味しいお料理を頂きました♡

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ブロッコリースプラウト・・・

お正月のご馳走も飽き、いざサラダを食べようとしても、

この時期は葉物野菜が売ってなかったり、

売っていても高かったり(>_<)

そんな時にオススメなのは

ブロッコリースプラウトとブロッコリースーパースプラウト❣️

天然のサプリメントと呼ばれ作用は大きく分けて2つ

1.体内の解毒酵素の働きを助け、化学物質を排出するデドックス作用

2.抗酸化酵素の働きを助け、老化原因となる活性酸素を除去するアンチエイジング作用

どちらも女性には見逃せませんよね〜(╹◡╹)♡

他にも肌のターンオーバーを活性化♡

シミ、ソバカス予防♡

そして肌荒れ知らず健康な体に!

ピロリ菌除菌、花粉症抑制、メタボ予防、育毛作用なども明らかになっているとか・・・

食べ方はサラダ以外にもサンドイッチ挟んだり、お味噌汁の具や

卵焼き、お好み焼き、生春巻、お弁当の彩りにも重宝しそう〜♪

無農薬だし、包丁を使わない手軽さも魅力的☆

まぁ〜この時期に限らず冷蔵庫ストックしておくと便利ですよ(^^)

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年末のご挨拶・・・

今年も一年大変お世話になりました。

10月からスタートしたブログ・・・

まだまだ拙い文章ばかりですが

訪問してくださり心より感謝申し上げます。

そして、さらに感謝したいのは愛するクライアントの皆様

私と会ったことが人生のターニングポイントだなんて❣️

ほんとうに嬉しくって嬉しくって・・・

皆様の向上心と素敵に変化されていく

姿にどれだけ励みをいただいているか・・・

皆様は私の誇りです❣️自慢です❣️

セッションは楽しみながら、

そして大好きだから没頭できます。

たぶん365日ダイエットコーチングしても苦になりません。

今日は、2016年に感謝の気持を抱きながら

2017年もより心地よい一年にするために

何を成し遂げたいか?   どんな一年間にしたいか?

セルフイメージしてゴールを設定し

そうなるための具体的な方法を考えながら大切に過ごしたいと思います。

まぁ~来年の抱負ってやつですね(^^)

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来る2017年の大輪陽子もどうぞ宜しくお願いいたします。

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醸壺(かもしこ)・・・

巷で話題の発酵食品が手軽に作れる

最も美しい発酵食メーカー「醸壺」購入しました。

最近、万能酵母液がきっかけで、発酵食に目覚めた私・・・

すっかり発酵食品作りにはまり、

色々試してみましたが手間や時間がかかり

温度や環境などの条件によっては充分に

発酵しないこともありました(T . T)

失敗して捨てたことも・・・あ〜勿体ない・・・

それが!カモシコを使ってみると、

材料いれて温度とタイマーをセットするだけで

短時間で失敗なく発酵食品が作れます♡

設定温度も25〜65℃

 タイマー調節の範囲は1〜48時間と幅広く

これ1台で何種類もの発酵食品が作れるのが魅力的☆

デザインもスタイリッシュでカッコイイ〜♪

早速、豆乳ヨーグルトを作ってみました\(^^)/

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