2020年9月 – 大輪陽子の美・食・健・遊

病気を治したいなら自費診療がおすすめ！／誠敬会クリニック銀座・・・

9/30　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

日本料理『四季・花りん』さんで

お刺身西京焼き膳をいただきました🥢

この内容で1,480円はお得！

落ち着いた雰囲気の中

美味しくいただきました〜😋

午前中は父が17年前から悩まされている病状を

診てもらうため、3週間前に予約した

誠敬会クリニック銀座へ行ってきました。

今まで色々な病院へ行って診てもらいましたが

原因が分からず、薬を変えても全く良くならず

父も半分諦めて生活をしていましたが

今日！吉野先生に診察してもらい

10分も経たないうちに原因が判明！

再来週から薬を使わない治療を開始します！

先生曰く5回くらいで良くなると

言っていただきました〜

まだ、治ってはいないのですが

原因が分かったこと、治ると言われだけで

父はスッキリしたようで、とっても

前向きになり元気になりました〜🍀

♡誠敬会クリニック銀座は先生はもちろん

スタッフの方も

患者さんもノーマスクでした♡

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上高地二日目・・・

2020.9.29

上高地⛰滞在２日目

朝から気持ちのいい青空が広がっています🌞

早朝ならではの光景📷

いつも観光客でいっぱいの

河童橋ですがご覧の通り〜👀

朝ごはんは白樺荘のテラス席で

絶景を眺めながらいただきました〜🥗

チェックアウト後は荷物をホテルに預け

まずは、梓川右岸道で約70分

明神池を目指します👣

整備されたハイキングコースを

小鳥をBGMに景勝を楽しみながら

神秘的な岳沢湿原を抜け

穂高神社奥宮に到着！

お参りを済ませ⛩

明神池へ（拝観料300円）

明神岳の土砂が湧水をせき止めてできた

一之池、二之池からなる池だそうです。

明神岳が水面に映り込んで美しい〜

明神池を楽しんだあとは

すぐ横にある嘉門次小屋さんで一休み

岩魚の塩焼きをいただきました🐟

頭から尾まで全て食べられます！

明神岳を眺めながら👀

明神橋を渡り

朝焼けの宿「明神館」がある

「明神」から更に奥にある「徳沢」を目指します👣

ここからはの3.4KMはトレッキングコース

観光客は少なくなり登山客が多め

約60分で「徳沢」に到着！

お昼は「明神館」さんで購入した

おにぎりセットをいただきました〜🍙

山で食べる🍙おにぎりは最高です😋

徳沢から先は本気の登山ルート

大きなリックを背負いヘルメットをぶら下げ

蝶ヶ岳や槍ヶ岳

涸沢、奥穂高岳を目指すようです⛰

かっこいい〜！

私たち素人は来た道を明神まで戻り

明神からは梓川左岸道で約50分

河童橋まで戻り帰路につきました〜

上高地最高(^o^)／

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上高地一日目・・・

9/28　お肉を食べないペスクタリアン

今日から一泊二日で長野県上高地へ

AM6:30　横浜を出発🚙

松本ICで高速を下り

下道を走ること約30分🚙

AM10:00　お腹が空いたので

上高地の手前にある道の駅

「風穴の里・そばの花」さんで

だいぶ早めの昼ごはん

きのこおろし蕎麦をいただきました〜🥢

さすが！長野県！

道の駅でも十割蕎麦がスタンダード

そして！ラーメンはあるけど🍜

うどんがない(笑)

更に15分ほど走り🚙

さわんど駐車場に到着

マイカー規制がある上高地は

各駐車場からシャトルバスに乗り換え

25分ほどで終点の

上高地バスターミナルに到着🚌

バスターミナルから5分ほど歩くと

ホテルやカフェなどが

点在するエリアがあります。

上高地を代表する「河童橋」

河童橋からの眺め👀

今回、宿泊するホテルは

河童橋を渡った先にある

『上高地ホテル白樺荘』さん

PM12:00　荷物を預け

随所にある熊目撃情報の貼紙を

横目に散策開始(^o^)／

今日は梓川沿いに手前半分を散策👣

明治時代、日本アルプスに魅了され

存在を世界に広めた

日本近代登山の父と言われる

ウォルター・ウェストン氏の

ウェストン碑

田代池と湿原

大正４年に焼岳の噴火によって

梓川がせき止められできた

立ち枯れの木が神秘的な

大正池

野生猿さんも足を上げての

サービスショット📷

ゆっくり3時間ほどかけて

秋深まる大自然を満喫しました～👣

夕食は白樺荘のダイニング「いわな庵」さんで

コースディナーをいただきました✨

毎度ですが私の分は肉なしに

アレンジしていただき感謝♡

✨小さなアミューズブーシュ✨

あべどりのコンフィ　むかご（左）

岩魚とジャガイモ　（右）

上高地ビール🍷ワイン

パンは自家製バターでいただきます。

✨オードブル✨

岩魚のマリネと季節野菜のグレック　黒オリーブのソース

✨スープ✨

和栗とさつま芋（左）

マッシュルームのコンソメ　（右）

✨魚料理✨

帆立のポアレ　そばの実リゾット　ヴァブランソース

✨メイン✨

アンガス牛ローストビーフ（左）

真鯛のポワレ　ロメスコソース（右）

✨デザート✨

タルト・オ・ヴァン・キュイ

食後は河童橋から綺麗な星空を見て☆

明日に備え早めに就寝〜🌛

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野生の菌で発酵させたパン・・・

9/27 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

近所のナチュラルハーモニーさんで

月一回だけ販売されるパン🥖

その日のうちにほぼ完売してしまう

鳥取県からやって来る

「タルマーリー」さんのパン🍞

素材は自然栽培にこだわり

イーストなどの純粋培養菌は一切使用せず

野生の菌で発酵させる稀少なパン

天然菌でパンを作るためには

パン工房だけではなく、作り手の生活からも

化学物質を排除しないと

うまく発酵しないそうで

シャンプーや洗剤、歯磨き粉も使われない

生活をされているそうですから驚きです！

今日は楽しみにしていた

タルマーリーさんのピタパンを使って

テンペの照焼きサンド

たまごサンド

バケットには

キャロットラぺを乗せてみました🥕

テンペの照焼きサンドには

木次バター、そして

ドゥルイオーガニック粒マスタードを塗り🥄

自然栽培の焼き芋🍠

野菜スープ

（ニンニク、玉ねぎ、キャベツ、人参）

今日はこんな感じになりました!(^^)!

鳥取のタルマーリーさん

私の中では日本一のパン屋さんです🍀

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ちょっとだけ秋らしく・・・

9/26 　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

秋鮭のバター醤油焼き

菜種油で鮭を焼き8割焼けたら

バター、酒、醤油、胡椒を入れ

弱火で２分ほど煮詰めたら完成(^o^)／

焼いた、玉ねぎ、舞茸🍄

少しの水で蒸し茹でした蓮根とさつま芋🍠

を添えてみました〜🐟

ベビーリーフのサラダ🥗

豆腐とねぎいっぱいの味噌汁

自然栽培米🍚玄米

今日はちょっとだけ秋らしく🍁

こんな感じになりました!(^^)!

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7分と２分・・・

9/25　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

この夏、使いかけのすこしずつ余ってしまった

出羽うどんとそうめんを時間差で茹でました〜

７分と２分🕝

鰹節のあつけずりを20分煮て出汁を取り

味醂と醤油で麺つゆを作ります。

出汁を取り終わったあつけずりは酢に

漬けて柔らかくしてから食べます〜

そのまま食べてもビーフジャーキーの

ようで噛めば噛むほど味が出て美味！

細かくしてサラダのトッピングなどにも！

折角、出汁を取ってのでだし巻き卵🥚

この時期、稀少な自然栽培の水菜のサラダ🥗

玄米の味噌焼きおにぎり🍙

今日はこんな感じになりました!(^^)!

あまり物うどんですが

それぞれ違う食感が楽しめて

なかなか美味しかったです〜🥢

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今日もゼロです！

9/24　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

白ナスと厚揚げの甘辛炒め

具材を油で炒め（🥕人参は下茹）

火が通ったら調味料を入れ絡め炒めたら完成！

【調味料】

コチジャン／大さじ1

醤油／小さじ2

メープルシロップ／小さじ2

酒／大さじ１

すりおろしにんにく／少々（お好みで増量）

水菜とオクラのサラダ

まるもさんの海老ちりめん🦐

じゃが芋とわかめのお味噌汁

自然栽培米🍚モチモチ玄米

今日はこんな感じになりました!(^^)!

身体を不調にする

食品添加物や化学調味料を避けるには

自分で作るのが一番！

簡単な手料理ですが今日も

添加物、化学調味料ゼロです！

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魚市場で海鮮丼・・・

9/23　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

久しぶりのお休みだったので外食〜🥢

横浜市中央卸売市場本場内にある

「もみじや」さんで海鮮丼をいただきました〜🐟

新鮮なネタが8種類＋玉子焼き

サラダと味噌汁、漬物が付いて1,100円と

リーズナブルな価格♡

鯵のなめろうも美味しかったです😋

ちなみにこちらは（海の）親子丼定食🐠

近代的な「みなとみらい」のすぐそばで

新鮮な海の幸を堪能することができる

知る人ぞ知る

お得なランチスポットです！

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混合診療とは・・・

9/22　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

油揚げと玉ねぎの卵とじ🍳

🍅🥒🥔🍎のサラダ🥗

あらめとテンペの煮物🥕

トマトと玉ねぎの味噌汁🍅

自然栽培米🍚玄米（18時間浸水💧）

今日はこんな感じになりました!(^^)!

吉野先生の動画

保険診療の問題点

今日で４回目!!!!

こちらで最後になります〜🎥

混合診療ってナニ？

これからの医療のあるべき姿だと思いました🍀

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合成添加物無添加／別所蒲鉾・・・

9/21　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

ネギたっぷり〜の『焼き飯！』

菜種油で、ねぎの粗みじん切り（1本分）を炒め

香りが出たら

おさかなソーセージ→ごはんの順に炒め

醤油大さじ2と胡椒で味を付け

仕上げに、ごま油（大さじ1弱）で香りづけ！

予めスクランブルエッグにしておいた卵と

合わせ混ぜたら完成完成(^o^)／

別所蒲鉾さんの合成添加物無添加

ラインナップ⇩

今朝、10月半ば〜11月半ばの１ヶ月しか

獲れない北海道、鵡川のししゃもの話しを

していたら無性に食べたくなったので

ししゃも🐟（カラフト産）

ベビーリーフのサラダ🥗

大根と油揚げの味噌汁

頂き物のシャインマスカット

今日はこんな感じになりました!(^^)!

さてさて！

日本の医療費問題、今日で３回目！

ご存知でしょうか？日本の医療制度

『フリーアクセス』

何？と思われた方は是非⇩

日本の医療システムは世界でも稀！

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