シンプルだけど美味しいチャンプルー・・・

4/5 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

「豆腐チャンプルー」

木綿豆腐、玉ねぎ、人参🥕

ほうれん草、舞茸🍄を

塩、コショウ(仕上げに醤油とごま油)で

炒め卵でとじるだけ~🥚

シンプルだけど美味しい~😋

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「大根サラダ」

さっぱりと梅ドレッシングで!🥗

梅干し2個・サラダ油/大さじ2

酒・酢・水/各大さじ1

醤油・甜菜糖/各小さじ1

「菜っ葉と油揚げの味噌汁」

「自然栽培米🍚玄米」

(17時間浸水後、水を替えて炊飯)

今日は全体写真を撮り忘れてしまいました~💧

しっかり食べて免疫力UP↺

 

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