豚バラの代わりに全粒粉の車麩・・・

3/31　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

春キャベツと車麩の味噌炒め

全粒粉の車麩は水で戻し

片栗粉をまぶしてから焼くと

モチモチして、ちょっとだけ

豚バラのような食感になります。

春キャベツ、新玉ねぎ、生姜

人参、ネギ、車麩◎

 

かぼちゃの煮物🎃

豆腐と卵のすまし汁🥢

自然栽培米🍚白米

 

今日はこんな感じになりました!(^^)!

 

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