初めてのムーチー・・・

3/15　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

🍆のトマトベジカレー🍛

生姜、ニンニク、玉ねぎ

ナス、レンコン、エリンギ、トマトの水煮

カレー粉、クミン、塩、コショウ、バター

 

温野菜🥗

今日はこんな感じになりました!(^^)!

 

そして今日は沖縄出身の方から

沖縄の伝統あるお菓子

「カサームーチ」をいただきました！

 

「ムーチー」とは沖縄の方言で「餅」

餅粉も砂糖や紅芋などを練って

月桃の葉に包んで蒸すそうです。

恥ずかしながら頂くのは人生初🔰

 

月桃の葉の匂いがお餅に移り

何とも言えない～いい香りがします🍃

プルプルとして柔らかく

やさしい甘みがあり美味しかったです😋

 

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