1/22 お肉を食べないペスクタリアン
今日のお昼ごはんは・・・
「あさりうどん」
参考にしたレシピはこちら⇩
あさりうどんレシピ
でも出汁は顆粒の和風だしを使わず
鰹と昆布でちゃんと取りました～🐟
大根葉とわら灰こんにゃくの梅干炒め
味付けは、ちぎった梅干しと醤油少々
昨日の残りの人参の
ハニーマスタードも添えて
今日はこんな感じになりました～!(^^)!
予定外ですが…
「あさりうどん」のつゆが
あまりにも美味しかったので
溶き卵とコショウを追加して
雑炊を作ったら想像以上に
美味しく出来ました😋
「あさりうどん」オススメです(^o^)／
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