うどんの〆が雑炊になっやいました・・・

1/22　お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

「あさりうどん」

参考にしたレシピはこちら⇩

あさりうどんレシピ

でも出汁は顆粒の和風だしを使わず

鰹と昆布でちゃんと取りました～🐟

 

大根葉とわら灰こんにゃくの梅干炒め

味付けは、ちぎった梅干しと醤油少々

 

 

昨日の残りの人参の

ハニーマスタードも添えて

今日はこんな感じになりました～!(^^)!

 

予定外ですが…

「あさりうどん」のつゆが

あまりにも美味しかったので

溶き卵とコショウを追加して

雑炊を作ったら想像以上に

美味しく出来ました😋

 

「あさりうどん」オススメです(^o^)／

 

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