1/17 お肉を食べないペスクタリアン
今日のお昼ごはんは・・・
全粒粉の車麩の唐揚げを作りました！
水で戻した車麩（3枚）を両手で挟み
優しく水を切り4/1にカット
下味をつけ片栗粉をまぶし
カラッと油で揚げたら完成◎
【下味】
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
味醂 大さじ1
ニンニク、生姜すりおろし
さつま芋の甘露煮は甘さ控えめに🍠
人参と卵の味噌汁🥢
自然栽培米🍚白米
今日はこんな感じになりました～!(^^)!
最近発見したこと👀
サラダに金柑のスライスを入れると
何でもないサラダでも
アクセントになって、とっても美味しいこと♡
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