1/12 お肉を食べないペスクタリアン
今日のお昼ごはんは・・・
卵とじうどん🥚
麺つゆはいつものように(2人分)
出汁を取り(800cc)
別鍋で三河みりん(80㏄)を煮切り
そこへ醤油(80㏄)を加えひと煮立ち
うどんが太めなので
ちょっぴり濃いめだけど
やさしい~味がします🥢
農薬不使用のベビーリーフと
🍎りんごのサラダ🥗
今日はこんな感じになりました~!(^^)!
食後は熟成三年番茶🍵
緑茶も大好きですが
寒いこの時期は身体を温めてくれる
三年番茶を飲むようにしています。
三年番茶に梅干しと醤油を加えた
「梅醤油番茶」
風邪気味や疲れた時には
おすすめですよ~🍂
でも入れる梅干しや醤油は
自然醸造やナチュラルに作られた
ものを選んでくださいね~🍀
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