1/12 お肉を食べないペスクタリアン
今日のお昼ごはんは・・・
卵とじうどん🥚
麺つゆはいつものように（２人分）
出汁を取り（800cc）
別鍋で三河みりん（80㏄）を煮切り
そこへ醤油（80㏄）を加えひと煮立ち
うどんが太めなので
ちょっぴり濃いめだけど
やさしい～味がします🥢
農薬不使用のベビーリーフと
🍎りんごのサラダ🥗
今日はこんな感じになりました～!(^^)!
食後は熟成三年番茶🍵
緑茶も大好きですが
寒いこの時期は身体を温めてくれる
三年番茶を飲むようにしています。
三年番茶に梅干しと醤油を加えた
「梅醤油番茶」
風邪気味や疲れた時には
おすすめですよ～🍂
でも入れる梅干しや醤油は
自然醸造やナチュラルに作られた
ものを選んでくださいね～🍀
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大輪陽子の美・食・健・遊 