出汁パックの出し殻で佃煮…

標準

1/8 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは…

豆腐の甘辛照焼き🌶

水切りした木綿豆腐に片栗粉を

まぶし、多めの油でこんがりと焼き

最後にタレと絡め炒めたら完成❣️

【タレの分量】

醤油、酒、味醂、各大さじ2

甜菜糖、マヨネーズ、各大さじ1

豆板醤 小さじ1前後

ネギの粗みじん切り 適量

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そして、いつもお味噌の出汁を

とっている出汁パックの出し殻を

冷凍しておき、だいぶたまったので

解凍して佃煮を作りました🐟

 

なめこの味噌汁🍄

自然栽培米🍚白米で

今日はこんな感じになりました*\(^o^)/*

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午後のおやつタイムに友達が

大好きなcafe amachaさんのケーキを

買って来てくれました🍰

 

白砂糖を使用していないので

やさしい〜甘さで

とっても美味しいんですよ❤️

🍰正面も後ろ姿も素敵🍰

Cafe amacha

 

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