レンズ豆の豆乳シチューカレー風味・・・

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12/7 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

レンズ豆の豆乳シチューカレー風味

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レンズ豆と一緒に南瓜、舞茸

さつま芋、人参た、玉ねぎを煮込みました🍲

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りんごと人参のサラダ🥗

ドレッシングはバルサミコ酢!

玄米バターライス🍚

炊き上がった玄米に

バターとパセリを混ぜただけ(^_^;)

今日はこんな感じになりました~!(^^)!

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炒めた玉ねぎと小麦粉で作った

ルーを水と豆乳でのばし

味付けは有機野菜ブイヨン

カレー粉、塩。胡椒とシンプルですが…..

適当に作ったわりには美味しかった~😋

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