稲に住んでいる天然菌で作る本物の納豆・・・

標準

11/30 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

稲に住んでいる天然菌で作る本物の納豆

ナチュラルハーモニーさんの「わら納豆」

わら納豆

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そして太陽食品さんで買った

太陽食品

有機野菜

 

そして

青森産の鰤を使って

🐟鰤の生姜焼き

🥕人参のバターメープル

🍃ほうれん草のおひたし

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玉ねぎとわかめの味噌汁

自然栽培米の白米と玄米🍚

今日はこんな感じになりました~!(^^)!

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いい肉の日もベジごはん・・・

標準

11/29 今日は「いい肉の日」ですが🍖

お肉を食べないペスクタリアンの

お昼ごはんは今日もベジメニュー🍀

「木綿豆腐と高野豆腐の卵とじ」

出汁200㏄に調味料⇩を入れ

甜菜糖1+酒1+味醂2+醤油2(大さじ)

玉ねぎ+木綿豆腐1丁+高野豆腐2枚

材料を入れ豆腐に味が浸みるまで10分ほど

弱火でコトコト煮ていきます🍲

仕上げに溶き卵2個を回し入れ完成(^o^)/

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コールスローサラダ🥗

キャベツ&人参🥕

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今日は玄米を炊きました🍚

浸水時間は17時間🕝

炊く前に水を替え塩を加え

圧力炊飯器でもっちりした仕上がりに!

 

野菜の味噌汁

大根、人参、玉ねぎ

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今日はこんな感じになりました~!(^^)!

ヘルシーな豆腐料理ですが

木綿と高野豆腐を使ったので

ボリューム満点💯

食べ応えがありました~😋

 

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インフルエンザワクチン・・・

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今日は一段と寒くなりましたね~⛄

インフルエンザも流行ってきたようですが

皆さんは?「予防注射」💉

どうされていますか?

私は大人になってからは一度も

打ったことはありません(打ちたくない💧)

それでも27歳の時にに一度だけ

インフルエンザにかかりましたが

それ以来25年間一度もかかっていないので

全く必要性を感じません。

インフルエンザだけではなく

様々なワクチンに対し危険性を

訴える お医者さまもいらっしゃるので

そちらの説を信じています。

がん検診もワクチンも…..

現役医師が訴えるワクチンの…..

 

ワクチンに頼るより食生活や生活習慣を

整える方が大切かな♥と

思っている一人です。

さて❕

11/28 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

昨日の自然栽培のカリフラワーに

松田のマヨネーズと粉チーズをかけ

オーブンで焼きました!

もう一つは、こちらも昨日の残りの

サウザンドレッシングをかけて焼いてみました!

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キャベツとたまごの炒め物は

シンプルに塩、胡椒

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有機栽培の長芋をすりおろし

出汁と醤油で味付け

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大根の油揚げの味噌汁と

自然栽培米🍚

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今日はこんな感じになりました~!(^^)!

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ベジ焼きうどん・・・

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11/27 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

焼きうどん🍲

具は玉ねぎ、キャベツ、人参🥕

干し椎茸、小松菜

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そして、お肉の代わりに

大豆まるごとミートを茹で戻し

麺は日麺さんの無塩うどん

味付けは醤油、酒、ごま油

甜菜糖、オイスターソース

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珍しく自然栽培のカリフラワーが

売っていたのでボイルして

サウザンドレッシングを添えました。

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 今日はこんな感じになりました~!(^^)!

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焼きうどんのタレやドレッシングは

市販のものを使えば時短できますが

やはりひと手間かかっても

手作りにこだわりたいですよね~🍀(^_^)🍀

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保存料、リン酸塩、うま味調味料不使用のねりもの・・・

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11/26 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

風邪気味で調子の悪い💧

パートナーのリクエストで

野菜と卵の雑炊をつくりました🍲

 

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私にとって雑炊は鍋の〆に食べるものなので

雑炊をメインした場合は

何と組み合わせていいか❓

悩んでしまいました~🤔

何となく思いついたのが

小松菜のお浸しとさつま揚げ🦑

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別所蒲鉾さんの「いか天」🦑

保存料、リン酸塩、うま味調味料不使用

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ねりもの🍥は保存料や化学調味料を

使ったものが多いので敬遠しがちでしたが

別所蒲鉾さんの商品だったら

安心していただけます🍀

 

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やっぱりナポリタン🍝・・・

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11/24 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

🍝ベジナポリタン🍝

大き目にカットした野菜

玉ねぎ、人参、ピーマン

そしてオーガニックパスタと

ケチャップで作りました❕

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サラダはロメインレタスとかぶ

そして昨日の残りの南瓜サラダ🥗

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今日はこんな感じになりました~!(^^)!

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やっぱりナポリタンは美味しいですよね~

昔の人だから❓かな🤔

 

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グアム旅4日目・・・

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11/21 グアム旅4日目は…..

朝食後は昨日⭐️夜市で買った

サマードレスを着て

ホテルの敷地内や絶景が

望めるガーデンテラスを散策👣

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そしてチェックアウト後は

お土産を買いにローカルスーパー

「Payless Supermarket」

ペイレス スーパーマーケットへ

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広ーい店内に陳列してある

グアムの食品や日用品を見ているだけでも

楽しいのですが♫

オーガニック商品も豊富のようで🍀

お土産にオーガニックシュガーや

オーガニックシリアルを購入❕

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折角なので現地の食材もチェック👀

バターボールもビックサイズ!

5㎏ぐらいあるのかな~?

アイスも日本では見かけない

バケツサイズ❗️

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朝ごはんを食べ過ぎたので

お昼ごはんはグリーンデドックススムージー🍃

こちらも驚きのビックサイズ❕

スムージーを全部飲み干し

レンタカーを返し🚙

早めにグアム国際空港へ🛫

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16:50 グアム(A.B.ウォンパット)発

🛫🛫🛫

19:35 東京(成田)無事帰国

最高気温30℃の中🌞

たくさん食べて遊んで👙

🌴楽しい3泊4日を過ごして参りました🌴

 

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グアム旅3日目・・・

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11/20 グアム旅3日目は…

午前中はホテルのプライベートビーチで過ごし🌴

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午後はグアムのシンボルともいえる

「恋人岬」へ

💘Two Lovers Point 💘

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グアムがスペインに統治された時代

結婚を迫る総督から先住民の

チャロモ人の娘が逃げ

恋人と永遠の愛を誓って髪を結んで

身を投げた非恋伝説がある岬💔

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海抜112mの展望台からの真下を

覗くと👀思わず足がすくんでしまいます💧

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皆さん永遠の愛を誓っているようで

すごい💘の数☚鍵までかかってる( ´艸`)

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展望台の横にある高さ123mの絶景レストラン

「Terraza Cafe&Grill」さんで一息

スムージーをいただきました🍹

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恋人岬を後にして

ランチは…残念ながら

楽しみにしていたオーガニックレストランが

やっていなかったので「Crab Daddy」さんで

蟹を食べることにしました🦀

🦀のエプロンを渡され

ビニールに入った調理済みの🦀を渡され

シートが引いてあるテーブルで

豪快に手づかみで食べる感じ(^_^;)

💧ぐちゃぐちゃ💧

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そして、今日お世話になるホテルは

高いクオリティとデザインを誇る✨

「シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート」

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🌞昼間も絶景だけど🌞

✨夜の雰囲気も素敵✨

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エントランスではサンタさんがお出迎え🎅

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吹き抜けには大きな大きな

バルーン🎈クリスマスツリー🎄

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お部屋は8Fのラグーナクラブスイート

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ホテルで軽く夕食を済ませ

チャロモ・ビレッジへ

水曜の夜しか🌛開催されない

ローカルで色豊かな屋台巡り

🍖チャロモ料理や衣服

アクセサリーのお店💎

演奏やダンスイベントなどで賑わっていました♬

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安くって可愛い小物やサマードレスをゲット♥

お土産探しにもぴったりかも(^o^)/

 

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グアム旅2日目・・・

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11/19 グアム旅2日目は…..

グアム南端に浮かぶ珊瑚礁に囲まれた島

「ココス島」へ

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まずは朝ごはん🌞

ココス島へ向かう途中にあった

地元のレストランで

パンケーキとオムレツをオーダーしたら

サイズの大きさとバターの多さにビックリ!!!

メープルシロップの量もすごい!!!

現地の方は使い切るのでしょうか?

🥞 🍳 🥞 🍳

🍅トマトジュースも塩分多めでした💧

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AM11:00

ココス

島へ向かうボートが出る

メリッツォ・ピアに到着🚙

しかし!

残念ながらボートは1時間に1本程度の運行で

20分前に出航したばかり🚤

でも!

待つこと数分🕝

特別にボートを出していただけることに(^o^)/

なんと!

ココス島まで貸切でした~♡

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約15分ほどでココス島に到着🏝

グアム島屈指のエメラルド色が美しい

透明度抜群の海

白いサンゴ砂のビーチ

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予約をすれば

パラセイリング、ジエットスキー、バナナボート

シーウォーカー、ファンダイビングなどの

アクティビティも楽しめるようです♫

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熱帯植物や野鳥、オオトカゲなど

自然たつぷりの島内は撮影スポットだらけ📷

海で遊んだり、お昼寝したり

夕方のボートの最終便まで

楽しく過ごすことができました🍀

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帰り道はグアム島の壮大な山の景色や

夕陽を楽しみながら1時間ほどドライブ🚙

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そして、今日お世話になるホテルは

「ホテル・ニッコー・グアム」

タモン湾とがガーデンビーチの大パノラマ👀

全室オーシャンビフロント👀

プライベートビーチさながらの

美しいビーチが評判のホテル✨

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夕食はビーチを歩い数十メートルで行ける

タモンには珍しいオンザビーチ🏖

バー&レストラン「ザ・ビーチ」さんへ

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キレイな星空🌟

心地よい波音を聴きながら🌊

シーフードをお腹いっぱい食べました😋

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食後は夜のビーチをお散歩👣

今日も良く遊び!よく食べました😋

 

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