本みりんVS みりん風調味料・・・

標準

10/22 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

冷蔵庫にある野菜は下記のみ!

きゅうり1本

人参 1本

長ネギ 1本

玉ねぎ 1個

しめじ 1パック

これで何ができるのか???🤔

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全粒車麩としめじの卵とじ丼🍚

玉ねぎと長ネギの青い部分も使いました。

味付けはかつおだし+醤油+みりん

いつも、みりんは三河みりんを買うのですが

今回は杉井酒造さんの純米本みりん「飛鳥山」

どちらも本物のみりんなので消費税は10%

みりん風調味料など身体に悪い偽物のみりんは8%

これに違和感を感じるのは私だけでしょうか❓

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副菜は…..

冷凍しておいた🐣ひよこ豆と

🥕人参ときゅうりで🥒

マリネ仕立てのサラダを作りました🥗

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冷凍しておいた油揚げと長ネギのお味噌汁

材料がない時は乾物とか冷凍しておいた

ものがあると助かります!(^^)!

 

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