10/22 お肉を食べないペスクタリアン
今日のお昼ごはんは・・・
冷蔵庫にある野菜は下記のみ！
きゅうり１本
人参 1本
長ネギ １本
玉ねぎ 1個
しめじ １パック
これで何ができるのか？？？🤔
全粒車麩としめじの卵とじ丼🍚
玉ねぎと長ネギの青い部分も使いました。
味付けはかつおだし+醤油+みりん
いつも、みりんは三河みりんを買うのですが
今回は杉井酒造さんの純米本みりん「飛鳥山」
どちらも本物のみりんなので消費税は10％
みりん風調味料など身体に悪い偽物のみりんは8％
これに違和感を感じるのは私だけでしょうか❓
副菜は…..
冷凍しておいた🐣ひよこ豆と
🥕人参ときゅうりで🥒
マリネ仕立てのサラダを作りました🥗
冷凍しておいた油揚げと長ネギのお味噌汁
材料がない時は乾物とか冷凍しておいた
ものがあると助かります!(^^)!
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