今日も無添加お昼ごはん・・・

標準

10/20 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

🥗あっさりポテトサラダ🥗

具材はじゃが芋+きゅうり+ラディッシュ

ドレッシングは…..

オリーブオイル+酢+マヨネーズ+メープルシロップ+胡椒

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🍲温かいうどん🍲

「大地を守る会」の冷凍讃岐うどんを使い

おつゆは…..

味醂80㏄を鍋にかけアルコールを飛ばし

醤油80㏄をを加えひと煮立ち

かつおだし700㏄と合わせたら

丁度いい濃さになりました!(^^)!

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▢豆腐onキムチ▢

消泡剤不使用の木綿豆腐の上に

無添加キムチを乗せただけの一品(^_^;)

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今日はこんな感じになりました~!(^^)!

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おやつには岩手県からお見えになった

お客様からの嬉しい♥お土産🍇

「シャインマスカット」をいただきました😋

 

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ドレッシングやうどんのつゆなど

自分で作ると余計なものが入って

いないので安心~💙

 

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