10/31 お肉を食べないペスクタリアン 今日のお昼ごはんは・・・ 🎃ハロウィンなので 軽井沢で買ってきた坊ちゃんカボチャを
月: 2019年10月
軽井沢の食材を使って・・・
10/30 お肉を食べないペスクタリアン 今日のお昼ごはんは・・・ 軽井沢で買ってきた蓮根と舞茸を 厚揚げと一緒に照り焼きにしました🍄 蓮根も舞茸もシャキシャキで 美味しくできました😋 サラダと里芋の味噌汁
軽井沢2日目／発地市場庭・じねんや・・・
10/29 軽井沢2日目は…… 朝から生憎の雨模様☔ あちこち巡る予定でしたが 急遽、予定変更！ 新鮮な地元の野菜などを🥕🥦🍎 取り揃えた軽井沢町特産等直売施設 「発地市庭」へ 新鮮…
軽井沢お気に入りのレストラン・・・
10/28 紅葉シーズンがスタートしたばかりの 軽井沢へ行ってきました🚙 今年は１週間ほど遅れているようですが 紅葉の名所、雲場池では 美しい紅葉を楽しむことができました🍁 池畔に遊歩道があり
越田商店の無添加干物・・・
10/27 お肉を食べないペスクタリアン 今日のお昼ごはんは・・・ 昭和22年創業の干物屋さん 越田商店さんの無添加干物 「サバ」を焼きました🐟 以前blogでもご紹介した 塩、鯖のエキスで構成される 半世紀近く継ぎ足し…
テンペナゲット・・・
10/26 お肉を食べないペスクタリアン 今日のお昼ごはんは….. 🍅トマトとニンニクのパスタ🍝 普通のオーガニックパスタと全粒粉パスタを （半々160ｇ）茹でている間にソース作り～ ソースはニンニクのみじん…
オムライスもどき・・・
10/25 お肉を食べないペスクタリアン 今日のお昼ごはんは・・・ 🍳オムライスもどき🍳 最初はオムライスを作ろうと思ったのですが ケチャップの残りが少ないことに気づき💧 急遽、苦し紛れの創作料理に…R…
豆腐の甘酢あんかけ・・・
10/24 お肉を食べないペスクタリアン 今日のお昼ごはんは・・・ メインは豆腐の甘酢あんかけにしました。 参考にしたレシピはこちら⇩ 豆腐甘酢あんかけ 🎃かぼちゃの煮物🎃
クックたかくらさんの冷凍食品・・・
10/23 お肉を食べないペスクタリアン 今日のお昼ごはんは・・・ 横着して冷凍食品を買ってみました～(^_^;) 「クックたかくら」さんのVegan🍀
本みりんVS みりん風調味料・・・
10/22 お肉を食べないペスクタリアン 今日のお昼ごはんは・・・ 冷蔵庫にある野菜は下記のみ！ きゅうり１本 人参 1本 長ネギ １本 玉ねぎ 1個 しめじ １パック これで何ができるのか？？？🤔 全粒車…
