粋な計らい・・・

今日は嬉しいサプライズがありました✨

大したこともしていないのに

友人から「お礼に🌸」と素晴らしい

胡蝶蘭をいただきました～💛

✨ゴージャス✨

眺めているだけでテンションが上がります⤴

 

さて、お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

～ベジライス～

にんにく、玉ねぎ、ピーマン緑・赤

ズッキーニを炒め🍳

塩コショウ、有機野菜ブイヨンで味付け

仕上げに少量のバターを入れ

半熟目玉焼きを乗せ完成(^O^)

 

～ズッキーニのサラダ🥗～

少量の塩をふり、しんなりしてきた

ズッキーニをただ並べ

オリーブオイルをかけただけ(^_^;)

 

～ザラザラかぼちゃの豆乳ポタージュ～

ハンドミキサーがないので

柔らかく煮たかぼちゃをしゃもじで潰し

水と豆乳を同量で作りました～

滑らかではないけど味はグー👌でした🎃

 

で！今日はこんな感じになりました～🥄

 

100％を求めすぎると生きづらくなるので

極力、自然栽培やオーガニック

無添加に拘った食生活をしています。

ただ可哀そうを理由にお肉を

食べなくなってから32年

日々の肉無し手料理を中心にblogを書いています。

たま～に外食やドライブ、旅行なども🚙🛫

 

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