粋な計らい・・・

標準

今日は嬉しいサプライズがありました✨

大したこともしていないのに

友人から「お礼に🌸」と素晴らしい

胡蝶蘭をいただきました~💛

✨ゴージャス✨

眺めているだけでテンションが上がります

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さて、お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

~ベジライス~

にんにく、玉ねぎ、ピーマン緑・赤

ズッキーニを炒め🍳

塩コショウ、有機野菜ブイヨンで味付け

仕上げに少量のバターを入れ

半熟目玉焼きを乗せ完成(^O^)

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~ズッキーニのサラダ🥗~

少量の塩をふり、しんなりしてきた

ズッキーニをただ並べ

オリーブオイルをかけただけ(^_^;)

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~ザラザラかぼちゃの豆乳ポタージュ~

ハンドミキサーがないので

柔らかく煮たかぼちゃをしゃもじで潰し

水と豆乳を同量で作りました~

滑らかではないけど味はグー👌でした🎃

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で!今日はこんな感じになりました~🥄

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100%を求めすぎると生きづらくなるので

極力、自然栽培やオーガニック

無添加に拘った食生活をしています。

ただ可哀そうを理由にお肉を

食べなくなってから32年

日々の肉無し手料理を中心にblogを書いています。

たま~に外食やドライブ、旅行なども🚙🛫

 

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