本物のパンでサンドイッチ🥪/コトリ山ベーカリー・・・

9/29 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

国産小麦を使い、自然農法のお米で作った

酵母の力だけで発酵させた

コトリ山ベーカリーさんのパンで

サンドウィッチを作りました~🥪

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ゆでた大豆と「こうじ」の一種

テンペ菌で発酵させた自然食品

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残り野菜で和風ペペロンチーノ🌶・・・

9/28 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは・・・

「パスタ」

まとめ買いしてから数日経つと

野菜がちょっとずつ残っちゃいませんか~?

今回は茄子や長ネギ、オクラなどが

残ってしまったので

「和風ペペロンチーノ🌶」にしました!

普通のペペロンチーノの作り方で

塩を少し減らし仕上げに醤油を

入れただけですが…..

美味しくできました😋

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そして

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菌匠造りの納豆・・・

9/26 お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは…..

いつもは夜に食べること多い

「納豆」

本日は、お昼に登場です❣

以前のblog「本物の納豆を食べたことがありますか?」で

ご紹介したナチュラルハーモニーさんの

天然わら納豆「豆うまか」

本物の納豆を食べたことがありますか?

⇧日本の食文化を継承されている

素晴らしい納豆です(^o^)/

 

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そして、こちらも

ナチュラルハーモニーさんで購入した

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MARINE&FARM SAJIMA・・・

9/24 今日は横須賀市佐島にある

「MARINE&FARM SAJIMA」さんへ

ランチに行ってきました(^o^)/

いつもはウェイティング必須なのですが

今日は運よく待たずに入店

そして

案内された席は最高のロケーションが

楽しめるテラス席🏖

快晴の日はMARINE&FARMの看板の後ろ辺りに

富士山が望めます🗻(今日は少しだけ)

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気持ちいい~湘南の風を感じながら

地元の食材を活かしたイタリアンをいただきました😋

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