お肉を食べないペスクタリアン
今日のお昼ごはんは…
🍆なすのサンドイッチ🍆
「うーら」こと庄司智子さんの
オーガニックレシピ手帖を参考にしました👀
薄くスライスしたナスとニンニクを
油で焼きマヨネーズと粒マスタードを
塗ったパンに野菜とサンドするだけなんですが
とろり～ナスがたまらない
癖になる美味しさでした!(^^)!
パンは自然栽培米と麹で酵母を
おこしてパンを作っている
コトリ山ベーカリーさんの
全粒粉の食パンです⇩
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