ベジ麻婆豆腐丼・・・

お肉を食べないペスクタリアン

今日のお昼ごはんは…

ベジ麻婆豆腐丼🍚

色々なレシピがありますが

残り物の野菜でいいと思います。

（ちょっと歯応えがある野菜の方がいいかな？）

今日は干し椎茸、人参、玉ねぎ

ソイミートとクルミにしました。

 

ニンニクと生姜を油で炒め

香りが出たら