野菜がたっぷりいただけるグルテンバーガーのサラダラップ・・・

今日のお昼ごはんは…..

野菜がたっぷりいただける

グルテンバーガーを作りました!(^^)!

作り方は、とっても簡単❣

野菜はもちろん！ご飯やパンなど

何に乗せても合いそうなグルテンバーガーです。

まずは…(2人～３人分）

生姜（1かけ）とニンニク（1かけ）の

みじん切りを香りが立つまで炒め🍳

玉ねぎのみじん切り（1/2個）と塩少々を

振り入れ、しんなりするまで炒め🍳

更になす（小2本）とキノコ（なんでもOK・150ｇ）の

みじん切りを炒め合わせます🍳

 

野菜がしんなりしてきたら

グルテンバーガー（1缶）を

ほぐしながら入れ火を通します。

そこへ下記調味料を入れ全体に味が

馴染んだら、塩胡椒で味を調え完成!(^^

＊味噌　大さじ1/2

＊酒　大さじ1と1/2

＊甜菜糖　小さじ1

＊醤油　大さじ2

＊トマトケチャップ　大さじ2

（またはトマトシューズ大さじ3）

 

グルテンバーガーとは

小麦たんぱくと大豆たんぱくを使い

下味をつけてひき肉状も加工した

植物性たんぱく食品です⇩

 

そして、もう一品は…

スパム風ベジおにぎり🍙

こちらは大豆ハムを照り焼きにして

ご飯の上に乗せてみました！

 

２つともしっかり目の味付けにしたので

ワカメと玉ねぎのスープは薄味に♡

 

普段、野菜が苦手な方でも

たくさん召し上がれますので

是非！試してみてくださいね♪

もちろん！

グルテンバーガーの代わりにひき肉を

つかってもOKです～🐷🐮🐔

 

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