お豆腐で春美人に!/梅の花🌸新百合ヶ丘店・・・

今日は3月だというのに

冷たい雨の一日でしたね☔️

ランチは全室個室で高級感漂よう

梅の花さんへ行ってきました。

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豊富な懐石メニューの中から

ネーミングにつられて(^_^;)

🌸春美人🌸をいただきました!

(上から)春の卯の花、茶碗蒸し

絹ごし豆腐菜の花あん

(左下)生麩田楽、湯葉揚げ

(右下)名物の豆腐しゅうまいは

鶏ひき肉を使用されていたので

私の分は豆腐サラダに変更してくださいました🥗

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ふく福豆腐はテーブルの中央で

豆乳を火にかけ🔥

熱々の出来立てをすくい🥄

桜海老あんをかけていただきます🦐

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こちらも目の前で火にかけ仕上げる

ユメカサゴのアクアパッツァ🐟

お豆腐屋さんでアクアパッツァが

いただけるなんて斬新〜✨

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湯葉吸物、筍の炊き込みごはん🍚

デザートは3種も!!!

いちご嶺岡プリン、豆腐のショコラ、ひと口麩饅頭

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旬の食材を使った見た目も美しい✨

〝春美人〟は5月14日まで

ヘルシーな、お豆腐三昧で

お腹いっぱいになりました♡

https://umenohana-restaurant.co.jp/shop-list/umenohana/梅の花-新百合丘店/

 

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