お肉を食べないペスクタリアンのお昼ごはんNO.13.14・・・

近ごろ、八百屋さんの店頭では

春野菜を見かけるようになりましたね~🌸

大きなキャベツをまるまる1個

買ってしまったので (^_^;)

今日は野菜炒めを作りました〜!

使った野菜は・・・

キャベツ、玉ねぎ、人参

椎茸とピーマンの5種類

味付けは・・・

醤油+砂糖+甜麵醬+にんにくのすりおろし

甘辛いので、ご飯が進みます🍚

all野菜なのでたんぱく質を補うため

平飼い有精卵のゆで卵と黒ごま豆腐をプラス!

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かぼちゃの味噌汁

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