発酵の力と素材を活かす食事/ゆたかな食堂・・・・

今日は久しぶりに娘とランチをしてきました!

 

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伺ったのは以前から気になっていた

菌とともだち♡「ゆたかな食堂」さん

ちょっと駅から離れていますが駐車場があります🚙

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ランチメニューは5種類

ドリンクメニューや夜のメニューまで

発酵と素材の力を感じます!

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今日はゆたかな食堂ランチをいただきました!

色どり小鉢プレートに玄米ごはんと味噌汁

メインは1〜5の中から好きなものが選べます。

娘はキャベツ入りおろしハンバーグ

私は鰯の梅煮

鰯が梅でさっぱり

身はふっくらとして、美味しかったです!(^^)!

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食後はミニデザートとドリングつき♡

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季節ごとに発酵教室を開催され

こうじ、甘酒、ザワークラウト、水キムチなど

毎回、大人気のご様子でした。

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