Happy Valentine❤️/お肉を食べないぺスクタリアンのお昼ごはんNO.6・・・

今日はバレンタインデー❤️

何個チョコをもらいましたか?

どんなチョコを作りましたか?

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私は……

ヴィーガンチョコプリンを作ってみました❣️

ビターチョコレート、ココアパウダー

粗糖、豆乳、寒天を鍋に入れ

焦げないように沸騰させ混ぜるだけ

簡単ですが甘さ控えめで

とても美味しくできました🍫🍮

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そしてバレンタインランチは

🌱厚揚げの油淋鶏風

平飼い有精卵のゆで卵を添え

🌱エノキと玉葱の味噌汁

昨日の残りものの🥕

🌱人参アガベマスタードに

カレンツと金柑をトッピング🍇🍊

やっと一昨日のきのこパスタで使った

えのき茸を使い切りました💦

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🌱発芽酵素玄米もモチモチと

美味しく仕上がり🍚

今日もお昼ごはんはボリューミー💪

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今年も風邪引かないで

乗り切れそうです\(^o^)/

 

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