お肉を食べないペスクタリアンのお昼ごはんNO.13.14・・・

近ごろ、八百屋さんの店頭では

春野菜を見かけるようになりましたね~🌸

大きなキャベツをまるまる1個

買ってしまったので (^_^;)

今日は野菜炒めを作りました〜!

使った野菜は・・・

キャベツ、玉ねぎ、人参

椎茸とピーマンの5種類

味付けは・・・

醤油+砂糖+甜麵醬+にんにくのすりおろし

甘辛いので、ご飯が進みます🍚

all野菜なのでたんぱく質を補うため

平飼い有精卵のゆで卵と黒ごま豆腐をプラス!

98693053-2080-4A56-BF46-DB38AD69EDD4

 

かぼちゃの味噌汁

“お肉を食べないペスクタリアンのお昼ごはんNO.13.14・・・” の続きを読む

自然のパワー/オーガニック和食Umi鎌倉・横須賀 山の上ベーカリー・・・

今週は季節がたいぶ進み

庭の梅の花もほころんでまいりました🌸

ぽかぽか陽気に誘われて

またまた行ってしまいました!

1月にも伺った一軒家レストラン🏠

EC37C2D8-56B4-4992-A98C-2599086FD848

 

鎌倉、極楽寺にあるオーガニック和食

“自然のパワー/オーガニック和食Umi鎌倉・横須賀 山の上ベーカリー・・・” の続きを読む

明太子の豆乳パスタ/お肉を食べないペスクタリアンのお昼ごはんNO.12 ・・・

今日のお昼は明太子の豆乳パスタを作りました〜🍝

明太子・・・

身体にあまり良くないことは分かっていても

たま〜に食べたくなってしまいます。

F862AA23-72FC-4544-97DA-6147BE70690E

 

先日、あさイチでやっていた

“明太子の豆乳パスタ/お肉を食べないペスクタリアンのお昼ごはんNO.12 ・・・” の続きを読む